Коктейль с заснеженной ёлочкой внутри

Ингредиенты

• 1 веточка розмарина
• 1 ч. л. розового перца
• 1 звёздочка бадьяна (по желанию)
• 40 мл джина / сиропа из цветков бузины
• 200 мл тоника / газированной воды

Кухонные принадлежности

• 1 высокий бокал
• пищевой шпагат
• клейкая лента
• ножницы

Подготовка

• Обрежьте веточку розмарина:
  - если хотите, чтобы она выступала над краем бокала, срежьте её выше края;
  - если хотите, чтобы она не выступала, обрежьте её ниже края.
  Поместите веточку в бокал так, чтобы веточки розмарина были направлены вниз.
• Отрежьте кусок пищевого шпагата длиннее диаметра края бокала. Завяжите посередине свободный узел, не затягивая его. Вставьте в узел верхний конец веточки розмарина и затяните узел.
  
• Приклейте по кусочку клейкой ленты к каждому концу нити.
• Налейте немного воды на дно бокала и добавьте розовый перец. Поставьте веточку розмарина по центру вертикально, как ёлочку, и прикрепите оба конца нити к краям бокала. Поставьте бокал в морозилку вертикально минимум на 4 часа.
  
• Достаньте бокал из морозилки непосредственно перед подачей. Это важно, чтобы ледяная ёлочка оставалась прикреплённой ко дну бокала. Налейте джин для алкогольного варианта или сироп из цветков бузины для безалкогольного. Долейте тоник или газированную воду.
• По желанию добавьте звёздочку бадьяна или палочку корицы — и рождественский коктейль готов к подаче!
  

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей