Биг Мак в домашних условиях: готовим знаменитый бургер

Ингредиенты

• 4 булочки для бургеров (или 2 специальные булочки для двухъярусных бургеров, если найдёте их в магазине)
• 4 говяжьи котлеты из фарша
• 2 листа салата
• 1 луковица
• 1 крупный маринованный огурец
• 2 ломтика сыра чеддер
• Немного оливкового масла

Для соуса Биг Мак:

• 2 столовые ложки релиша (или мелко нарезанных кисло-сладких маринованных огурцов)
• 5 столовых ложек майонеза
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 1 столовая ложка американской горчицы (или обычной горчицы)
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка лукового порошка

Подготовка

• Приготовьте соус, смешав все ингредиенты. Уберите его в холодильник.
• Мелко нарежьте лук и обжаривайте его несколько минут на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  Приготовьте котлеты.
• Пока готовятся котлеты, нарежьте листья салата тонкими полосками, а маринованный огурец кружочками.
  Подготовьте булочки: для каждой порции возьмите одну целую булочку (нижнюю и верхнюю части) и ещё половину булочки для среднего яруса (нижнюю часть, без верхушки).
• Соберите бургер:
  * нижняя часть булочки
  * 2 чайные ложки соуса Биг Мак
  * немного лука
  * несколько полосок салата
  * 1 ломтик сыра
  * 1 котлета
  * нижняя часть булочки для среднего яруса
  * 2 чайные ложки соуса Биг Мак
  * немного лука
  * несколько полосок салата
  * несколько кружочков маринованного огурца
  * 1 котлета
  * верхняя часть булочки
  
  Повторите то же самое со вторым бургером, и готово!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей