Тост с авокадо, зернёным творогом и пряным мёдом

Name: Тост с авокадо, зернёным творогом и пряным мёдом
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 ломтика хлеба на закваске или цельнозернового хлеба; 100 г зернёного творога; 0,5 спелого авокадо; лимонный сок; 2 ст. л. мёда; хлопья перца чили; Соль; Чёрный перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

8 min

178 Kcal

Этот тост с авокадо, зернёным творогом и пряным мёдом сочетает разные текстуры и вкусы: хрустящий хлеб, нежный авокадо, зернёный творог и сладко-острую нотку. Быстрый рецепт для завтрака, бранча или лёгкого обеда.

Ингредиенты

2 ломтика хлеба на закваске или цельнозернового хлеба
100 г зернёного творога
0,5 спелого авокадо
лимонный сок
2 ст. л. мёда
хлопья перца чили
Соль
Чёрный перец

Кухонные принадлежности

Тостер или сковорода
Небольшая миска, которую можно использовать в микроволновой печи

Подготовка

Поджарьте хлеб до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите.
Выложите ломтики авокадо на поджаренный хлеб, затем добавьте зернёный творог.
Нагрейте мёд в микроволновой печи около 10 секунд, чтобы он стал более жидким. Тонкой струйкой полейте им тосты и посыпьте хлопьями перца чили. Подавайте сразу!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Какой хлеб выбрать для тостов?

Хлеб на закваске или цельнозерновой хлеб отлично подойдёт, если хорошо его поджарить, чтобы он оставался хрустящим под начинкой.

Можно ли измельчить зернёный творог блендером?

Да. Измельчите его блендером в течение нескольких секунд, если хотите получить более однородную и кремовую текстуру.

Как регулировать остроту?

Для более мягкого вкуса добавьте меньше хлопьев перца чили, а для более острого мёда постепенно увеличивайте их количество.

Можно ли приготовить тосты заранее?

Лучше собирать их непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размок. Однако пряный мёд можно приготовить заранее, а авокадо нарезать прямо перед подачей.

Что добавить, чтобы блюдо стало сытнее?

Отлично подойдут яйцо пашот, яйцо всмятку или глазунья. Также можно добавить семена, рубленые фисташки или свежую зелень.

Питание

для 1 порции / на 100 г

Калории: 178Kcal

Углеводы: 25.2g
Жиры: 5.1g
Насыщенных жиров: 1.9g
Белки: 5.9g
Волокна: 1.9g
Сахар: 12.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Пищевая ценность для 1 порции (112g)

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике

PPetitChefRu

Вам понравится

Тост с авокадо и яйцом-пашот

Тосты с авокадо, манго и лаймом: свежий, быстрый и вкусный рецепт

Тосты с рокфором, грецкими орехами и мёдом

Тост прикольный в прозе

Тосты со свежим козьим сыром и копчёным лососем

Тосты со спаржей, рикоттой, лимоном и базиликом

Тосты из батата

Тосты с рийетом и корнишонами

Тосты с песто, пармезаном и вялеными помидорами

Тосты с рикоттой, тыквой баттернат и яйцом

Тосты с сыром «Весёлая корова» в виде рождественских оленей

Тосты с обжаренными абрикосами, рукколой и бурратой

Вопросы

Фотографии пользователей

Разместите фото этого рецепта

Christelle Gary

Я увлекаюсь спортом и придерживаюсь вегетарианской диеты, и мне очень нравится принимать вызов: создавать растительные блюда, насыщенные белком, не выходя за рамки бюджета! Моя миссия в Ptitchef? Доказать, что бобовые могут быть вкусными, креативными и по-настоящему неотразимыми. Нут, чечевица и фасоль — им лучше приготовиться!