Холодный суп из редьки
Холодный суп, которым можно наслаждаться в жаркие дни! А чтобы отказаться от традиционного испанского томатного гаспачо, выберите этот микс из редиса и козьего сыра :-) Этот простой в приготовлении рецепт не требует особых усилий. Просто положите все ингредиенты в блендер, смешайте и подавайте в красивых стеклянных банках в качестве аперитива или закуски. Вот и все! Все зависит от вас ;-)
Ингредиенты
Материал
- Блендер
Подготовка
Очистите редис и положите в блендер. Добавьте козий сыр, молоко, зубчик чеснока, соль и перец и взбейте.
Подавайте в маленьких верринах с тонкими ломтиками редиса сверху. Готовы к подаче!
Советы и рекомендации
Какой вкус у холодного супа из редьки?
Холодный суп из редьки имеет освежающий и слегка острый вкус благодаря редису, а кремовая текстура козьего сыра придаёт ему нежность.
Можно ли заменить козий сыр в этом рецепте?
Да, вы можете использовать творог или любой другой мягкий сыр, если не любите козий сыр.
Как долго можно хранить холодный суп из редьки в холодильнике?
Суп можно хранить в холодильнике до 2 дней, но лучше всего его подавать свежим.
Можно ли добавить другие ингредиенты в суп?
Да, вы можете экспериментировать с добавлением огурцов, авокадо или зелени для разнообразия вкуса.
Какой напиток лучше всего подходит к холодному супу из редьки?
К этому супу отлично подойдут лёгкие белые вина или освежающие безалкогольные коктейли на основе лимона и мяты.
Питание
- Углеводы: 3.4g
- Жиры: 7.1g
- Насыщенных жиров: 4.9g
- Белки: 6.6g
- Волокна: 0.9g
- Сахар: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Запишите этот рецепт