Холодный суп из редиса

votez maintenant
Закуска
Очень легко
10 min
108 Kcal

Холодный суп, который особенно приятно есть в жаркие дни! Если хочется попробовать что-то вместо традиционного испанского гаспачо с помидорами, приготовьте этот суп с редисом и козьим сыром :-) Рецепт очень простой и не требует варки. Просто положите все ингредиенты в блендер, измельчите и разлейте суп по красивым небольшим стаканчикам — подавайте его в качестве аперитива или закуски. Вот и всё! Попробуйте ;-)

Ингредиенты

2

Материал

  • Блендер или миксер

Подготовка

  • Холодный суп из редиса - Подготовка этап 1Промойте редис и положите его в блендер. Добавьте козий сыр, молоко, зубчик чеснока, соль и перец, затем измельчите.
  • Холодный суп из редиса - Подготовка этап 2Разлейте суп по небольшим стаканчикам и украсьте тонкими ломтиками редиса. Готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить холодный суп из редиса?

Рекомендуется хранить суп в холодильнике в герметичной ёмкости в течение 1–2 дней, чтобы он оставался свежим.
Да, для более лёгкого варианта можно использовать свежий сыр или натуральный йогурт, но вкус супа немного изменится.
В рецепте есть молочные продукты, поэтому он не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты.
Чтобы разнообразить вкус, можно добавить свежую зелень, например мяту или базилик, или немного огурца для большей свежести.
Нет, этот суп предназначен для подачи в холодном виде. Если хотите горячий суп, попробуйте другие рецепты.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 108Kcal
  • Углеводы: 3.4g
  • Жиры: 7.1g
  • Насыщенных жиров: 4.9g
  • Белки: 6.6g
  • Волокна: 0.9g
  • Сахар: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (107g)

Оборудование

блендер

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: