Быстрый холодный гороховый суп

votez maintenant
Закуска
2 порций
Очень легко
15 min

Чтобы наслаждаться супами даже в жару, готовьте их в холодном варианте! Сегодня мы предлагаем вам рецепт горохового супа. Быстрый и простой в приготовлении, этот рецепт без варки идеально подходит к верринам в качестве аперитива или в качестве закуски для начала холодного обеда.


Ингредиенты

2

Для гарнира :

Ориентировочная стоимость: 3.42€ (1.71€/доля)

Материал

  • Ручной блендер
  • Кастрюля

Подготовка


  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 1Ручным блендером смешайте горох с холодным овощным бульоном (можно использовать свежий, консервированный или замороженный горох).
  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 2Затем добавьте крем-фреш, соль и перец и перемешайте.
  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 3Затем можно добавить мяту по вкусу.
  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 4Оставьте суп отдыхать в холодильнике на 15 минут.
  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 5Суп лучше подавать охлажденным с капелькой оливкового масла и сыром фета.
  • Быстрый холодный гороховый суп - Подготовка этап 6А теперь ваш холодный гороховый суп готов!


Оборудование

блендер

PPetitChefRu

Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:



+