Холодный суп из огурцов и мяты
Нет ничего лучше холодного супа, чтобы охладиться в начале трапезы! Сегодняшний суп - огуречный, в сочетании с мятой и фромаж-бланшем - очень свежий и вкусный. Это не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это поместить все ингредиенты в блендер, смешать все вместе и... все! Вы также можете подать его в верринах в качестве аперитива ;-)
Ингредиенты
Материал
- 1 блендер
Подготовка
Очистите огурец и грубо разрежьте на 4 части, затем положите их в блендер.
Добавьте фромаж фра, листья мяты, зубчик чеснока, лимонный сок, соль и перец. Взбейте блендером до однородности.
Перелейте суп в тарелку и украсьте листиком мяты. Наслаждайтесь охлажденным!
Советы и рекомендации
Какой основной ингредиент в холодном супе из огурцов и мяты?
Основным ингредиентом является огурец, который придает супу свежесть и легкость.
Можно ли заменить творог в рецепте?
Да, вы можете использовать йогурт или другой сыр, если хотите изменить вкус и текстуру супа.
Как долго можно хранить холодный суп в холодильнике?
Холодный суп лучше всего употреблять сразу, но его можно хранить в холодильнике до 24 часов.
Какой гарнир лучше всего подходит к этому супу?
Суп можно подавать с гренками или свежими овощами для добавления текстуры и вкуса.
Можно ли сделать этот суп более острым?
Да, вы можете добавить немного перца чили или острый соус для придания остроты по вашему вкусу.
Питание
- Углеводы: 6.4g
- Жиры: 0.4g
- Насыщенных жиров: 0.2g
- Белки: 8.4g
- Волокна: 1.4g
- Сахар: 6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Запишите этот рецепт