Салат из фасоли с беконом

Ингредиенты

• 1 кг широкой фасоли (или 500 г очищенной широкой фасоли)
• 100 г бекона
• 1 лук-шалот
• 50 г смешанных семян (или грецких орехов)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. масла грецкого ореха
• 1 ст. л. красного уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• соль
• перец

Подготовка

• Ошпарьте фасоль. Если у вас замороженная фасоль, разморозьте ее.
• Промойте их, затем варите в кипящей воде в течение 10 минут. Слейте воду и оставьте остывать.
  
• Приготовьте бекон и оставьте остывать. Мелко нарежьте лук-шалот.
  Когда все ингредиенты остынут, смешайте их с семенной смесью.
• Винегрет: смешайте оливковое масло, масло грецкого ореха, уксус, соль, перец и горчицу.
  
• Полейте салат винегретом и хорошо перемешайте.
• А теперь ваш салат из фасоли готов!
  

Вопросы

Фотографии пользователей