Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы
votez maintenant
Этот легкий и свежий салат с азиатским вкусом - просто объедение. В меню - рисовая вермишель, авокадо и креветки, приправленные соевым соусом и соусом nuoc-mâm. Посыпьте кунжутом - и готово ;-) Приятного аппетита!
Ингредиенты
2
Для заправки :
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки4 min
Варите два яйца в кастрюле с горячей водой в течение 10 минут, пока они не станут твердыми.
Положите рисовые вермишелевые гнезда в миску и залейте горячей водой. Накройте крышкой и оставьте на 4 - 5 минут для набухания.Тем временем нарежьте авокадо на кусочки.
Очистите креветки от панциря и также нарежьте их кусочками.
Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы и разомните вилкой.
В миске смешайте кусочки авокадо, креветки и вареные яйца. Добавьте измельченную кинзу, семена кунжута и ингредиенты для заправки. Хорошо перемешайте. Отрегулируйте соус по вкусу.
Добавьте эту смесь к отжатой рисовой вермишели. Хорошо перемешайте и охладите до готовности.
Приятного аппетита!
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 750Kcal
- Углеводы: 49.5g
- Жиры: 34.3g
- Насыщенных жиров: 5.5g
- Белки: 57.6g
- Волокна: 5.6g
- Сахар: 2.3g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 19
Пищевая ценность для 1 порции (404g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт