Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы

votez maintenant
Закуска
Очень легко
19 min
750 Kcal

Этот легкий и свежий салат с азиатским вкусом - просто объедение. В меню - рисовая вермишель, авокадо и креветки, приправленные соевым соусом и соусом nuoc-mâm. Посыпьте кунжутом - и готово ;-) Приятного аппетита!

Ингредиенты

2

Для заправки :

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки4 min
  • Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы - Подготовка этап 1Варите два яйца в кастрюле с горячей водой в течение 10 минут, пока они не станут твердыми.
    Положите рисовые вермишелевые гнезда в миску и залейте горячей водой. Накройте крышкой и оставьте на 4 - 5 минут для набухания.
  • Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы - Подготовка этап 2Тем временем нарежьте авокадо на кусочки.
    Очистите креветки от панциря и также нарежьте их кусочками.
    Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы и разомните вилкой.
  • Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы - Подготовка этап 3В миске смешайте кусочки авокадо, креветки и вареные яйца. Добавьте измельченную кинзу, семена кунжута и ингредиенты для заправки. Хорошо перемешайте. Отрегулируйте соус по вкусу.
  • Салат из вермишели, креветок, авокадо, яиц и кинзы - Подготовка этап 4Добавьте эту смесь к отжатой рисовой вермишели. Хорошо перемешайте и охладите до готовности.
    Приятного аппетита!

Запишите этот рецепт

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 750Kcal
  • Углеводы: 49.5g
  • Жиры: 34.3g
  • Насыщенных жиров: 5.5g
  • Белки: 57.6g
  • Волокна: 5.6g
  • Сахар: 2.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 19
Пищевая ценность для 1 порции (404g)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: