Пицца-корона с начинкой из моцареллы

Ингредиенты

• 2 рулона теста для пиццы
• 200 г шариков моцареллы
• 150 г сливочного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки
• 1/2 ч. л. соли
• 200 мл томатного соуса

Материал

• Круглая формочка диаметром 7,5 см
• Форма для пончиков или выпечки в виде кольца диаметром 25 см

Подготовка

• В миске смешайте растопленное сливочное масло, измельчённый чеснок, мелко нарезанную петрушку и соль.
• Раскатайте тесто для пиццы и вырежьте из него кружки с помощью круглой формочки.
  
• Положите шарик моцареллы в центр каждого кружка теста. Защипните края, чтобы закрыть начинку.
• Обмакните каждый шарик в масляную смесь, чтобы она покрыла его со всех сторон.
  
• Выложите шарики в форму в виде кольца. Выпекайте 30 минут при 190 °C, пока они не подрумянятся.
• Готово! Поставьте в центр формы миску с томатным соусом и подавайте.
  

Советы и рекомендации

* Для начинки можно использовать любой сыр по вкусу, а подавать закуску — с любимым соусом.

* Если вам не нравится смесь для чесночного хлеба, обваляйте шарики в песто или другой приправе.

Вопросы

Фотографии пользователей