Ингредиенты: 600 г баклажанов 450 мл томатного соуса 60 г тертого сыра пармезан 1 луковица (около 60 г) 200 г моцареллы Базилик по вкусу Для жарки растительное...
Ингредиенты: 180 г пасты 300 г кабачков (1 средний кабачок) 40 г белого вина 125 г греческого йогурта (1 баночка) сок 1/2 небольшого лимона 10 г пармезана 4...
Ингредиенты: 180 г короткой пасты 380 г сладкого перца, нарезанного полосками (мы использовали смесь красного, жёлтого и оранжевого перца) 50 г сыра...
Ингредиенты: 150 г пасты орзо 1 филе лосося (замороженное; в данном рецепте — 130 г) 1/2 лимона (сок и цедра) 10 г рукколы 1 кабачок (в данном рецепте — 230 г)...
Ингредиенты: 180 г макарон (у нас ригатони) 1 средний кабачок 1 целое яйцо 1 желток 60 г тертого сыра пекорино (или пармезан) Оливковое масло по вкусу Соль по...
Ингредиенты: 28 конкильони 300 г кабачков 250 г рикотты из коровьего молока (хорошо отцеженной) сок половины лимона цедра лимона — по вкусу (используйте...
Ингредиенты: 230 г коротких макарон 150 г вареной ветчины, нарезанной кубиками 120 г замороженного горошка 125 г моцареллы 1/2 небольшой луковицы 25 г тертого...
Ингредиенты: 150 г листов лазаньи (примерно) 250 г свежего лосося без кожи 160 г бурраты 40 г очищенных несолёных фисташек Тёртый пармезан — по вкусу Для соуса...
Ингредиенты: 120 г тайского риса (1 часть) 230 мл воды (1,5 части) 2 куриных филе в панировке Для соуса: 3 ст. л. крем-фреша 2 ст. л. майонеза 2 ст. л....
Ингредиенты: 500 г кальмаров (замороженных или свежих) 400 г помидоров черри 1 крупный зубчик чеснока 60 г белого вина Оливковое масло — по вкусу Соль — по...
Ингредиенты: 180 г пасты (лингвине, паккери или каламарата) 250 г замороженных (или свежих) кальмаров 200 г помидоров черри 1 зубчик чеснока 30 г белого вина...
Ингредиенты: 190 г спагетти 180 г помидоров черри 15 г кедровых орешков 35 г тёртого сыра Parmigiano Reggiano 1 зубчик чеснока Оливковое масло первого холодного...
Ингредиенты: 180 г риса (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 луковицы шалота 40 г белого вина 30 г сливочного масла 25 г пармезана Около 2 г розового перца...
Ингредиенты: Для блинчиков: 250 г муки типа 00 500 мл цельного молока 3 яйца среднего размера 30 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки:...
Ингредиенты: 250 г рикотты 120 г брезаолы 15 г тёртого пармезана 20 г рукколы 1 лимон Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Пармезан, нарезанный стружкой, по...
Ингредиенты: 160 г риса 1/2 кочана радиккьо 60 г спека 40 г сухого белого вина Овощной бульон — по необходимости 2 ст. л. сливочного сыра (например,...
Ингредиенты: 180 г пасты (например, фузилли) 1/2 кочана радиккьо 50 г шпека 1 небольшая луковица 70 г сливочного сыра (например, «Филадельфия») 8 ядер грецких...