Шоколадные саварозы

Ингредиенты

• 95 г сахара
• 2 яйца
• 100 г муки
• 1 ч. л. пекарского порошка
• 1 ст. л. свежих сливок
• 70 г растопленного сливочного масла
• 50 г тёмного шоколада
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Материал

• Формы для саварина

Подготовка

• В миске смешайте яйца и сахар, пока смесь не побелеет. Затем добавьте муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
• Затем добавьте крем-фрайш и хорошо перемешайте. В конце добавьте растопленное сливочное масло.
• Разделите смесь на две миски. В первую миску добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Во вторую миску добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
• В зависимости от размера ваших формочек, вылейте примерно столовую ложку шоколадной пасты, затем чайную ложку ванильной пасты.
• Выпекайте при 180°C в течение 10 минут. (Проверьте на готовность!)
• Выверните и готово!