
Рыба в горчично-эстрагоновом маринаде
Для горчично-эстрагонового маринада подойдет любая белая рыба. Нежирную рыбу лучше запечь в фольге или пергаменте, жирную - можно и под грилем. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г филе белой рыбы (у меня треска) 1 ст ложка ворчестерского соуса 1,5 ст ложки дижонской