Random recipes

100 Рецепты
Рецепт Слоёные палочки с кунжутом

Слоёные палочки с кунжутом

Закуски для вечеринки Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 3 ст. л. томатного соуса семена кунжута 1 яйцо
Рецепт Леопардовая бриошь: видео-рецепт

Леопардовая бриошь: видео-рецепт

Перекусы Легко 40 min 30 min
Ингредиенты: 250 мл молока 25 г кукурузного крахмала 50 г сливочного масла 70 г сахара 375 г муки 8 г сухих дрожжей 2 ст. л. тёплого молока Светлое тесто: Цедра...
Рецепт Телячий эскалоп по-милански

Телячий эскалоп по-милански

Основное блюдо Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 телячьих эскалопа 70 г панировочных сухарей 30 г пармезана 2 яйца мука соль перец чесночный порошок сушёная петрушка
Рецепт Салат из чечевицы с бразильским сыром коалью

Салат из чечевицы с бразильским сыром коалью

Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г зелёной чечевицы 250 мл холодной воды 1/2 красной луковицы 1/4 жёлтого сладкого перца (по желанию) 150 г помидоров черри петрушка сыр коалью...
Рецепт Куриные голени в маринаде в духовке

Куриные голени в маринаде в духовке

Гарниры и соусы Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 2 куриные голени 1 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. копчёной паприки 1 ч. л. прованских трав 1 зубчик чеснока
Рецепт Гигантский паштел-де-ната

Гигантский паштел-де-ната

Десерт Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 рулон готового слоёного теста 500 мл молока лимонная цедра (по вкусу) 1 пакетик ванильного сахара 250 г сахара 60 г кукурузного крахмала 6 яичных...
Рецепт Галета с персиками и розмарином

Галета с персиками и розмарином

Десерт Очень легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 3 персика (белых или жёлтых) 1 щепотка сушёного розмарина 1 ст. л. коричневого сахара Тесто: 250 г муки 35 г сахара 1 щепотка соли 100 г холодного...
Рецепт Самосы с яблоком и корицей

Самосы с яблоком и корицей

Перекусы Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 1 яблоко 1 ч. л. солёного сливочного масла 1 ч. л. корицы 3 листа теста брик 1 яйцо 1 ч. л. сливочного масла
Рецепт Пышная пицца «Маргарита»

Пышная пицца «Маргарита»

Основное блюдо Очень легко 1 час 15 min
Ингредиенты: Для теста: 200 мл воды 30 мл оливкового масла 280 г муки 3 г пекарских дрожжей 1/2 ч. л. соли Для начинки: моцарелла томатный соус свежий базилик...
Рецепт Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Рецепт Десерт Kinder Bueno в стаканчиках без выпечки

Десерт Kinder Bueno в стаканчиках без выпечки

Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 200 мл сливок жирностью 30% 100 г маскарпоне (или сливочного сыра типа Philadelphia) 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella) 40 г...
Рецепт Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

Основное блюдо Очень легко 20 min 3 часы
Ингредиенты: 500 г говяжьей голяшки 2 луковицы 2 моркови 1 букет гарни (связка ароматных трав) 750 мл красного вина 100 г бекона, нарезанного кубиками 1 зубчик...
Рецепт Курица по-баскски в мультиварке Cookeo

Курица по-баскски в мультиварке Cookeo

Основное блюдо Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 600 г курицы 400 г рубленых томатов 1 красный сладкий перец 1 зелёный сладкий перец 1 жёлтый сладкий перец...
Рецепт Спаржа с соусом муслин

Спаржа с соусом муслин

Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 400 г зеленой спаржи 2 яйца 200 мл масла 1 чайная ложка уксуса 2 столовые ложки горчицы соль перец
Рецепт Яйца по-фламенко с картофелем и чоризо

Яйца по-фламенко с картофелем и чоризо

Основное блюдо Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 яйцо 125 г томатного соуса 25 г варёного зелёного горошка 15 г острого чоризо 1 небольшая картофелина 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока соль перец...
Рецепт Хумус с запечённым красным перцем

Хумус с запечённым красным перцем

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 1 красный сладкий перец 250 г варёного нута 4 ст. л. оливкового масла Сок 1 лимона 2 зубчика чеснока 2 ст. л. тахини (кунжутной пасты) 1 ч. л....
Рецепт Осеннее фондю с реблошоном в тыкве хоккайдо

Осеннее фондю с реблошоном в тыкве хоккайдо

Основное блюдо Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 тыква хоккайдо 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 головки сыра реблошон Для макания: деревенский хлеб или бриошь...
Рецепт Малиновый мусс

Малиновый мусс

Десерт Очень легко 25 min 5 min
Ингредиенты: 250 г малины 60 г сахара 150 мл сливок для взбивания 2 листа желатина (или агар-агар)
Рецепт Как приготовить кускус? Это очень просто!

Как приготовить кускус? Это очень просто!

Гарниры и соусы Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 100 г кускуса среднего размера (1 небольшой стакан) 110 мл кипятка (1 небольшой стакан) 1 щепотка соли 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Суп с тортеллини

Суп с тортеллини

Основное блюдо Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Бульон: 750 мл воды 1 кубик овощного бульона 60 г миндальной пасты 70 г томатной пасты 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. соли 1/2 ч. л....
Рецепт Песочное печенье «Спритц»

Песочное печенье «Спритц»

Перекусы Легко 15 min 12 min
Ингредиенты: 190 г мягкого сливочного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 1 яичный белок 75 г сахарной пудры 225 г муки 50 г молочного шоколада...
Рецепт Овощные маффины: как накормить детей овощами

Овощные маффины: как накормить детей овощами

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 350 г овощей (в этом рецепте — морковь и кабачки; свежих или замороженных) 1 небольшая жёлтая луковица 100 г соевых сливок (или сметаны) 1 ст. л....
Рецепт Слоёные завитки с пастой из печенья спекулос

Слоёные завитки с пастой из печенья спекулос

Перекусы Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 80 г пасты из печенья спекулос (или 2 ст. л.) 1 печенье спекулос, раскрошенное 1 яичный белок 1 ч. л. сахарной...
Рецепт Паста в сливочно-луковом соусе

Паста в сливочно-луковом соусе

Основное блюдо Очень легко 12 min 8 min
Ингредиенты: 180 г спагетти 1 луковица (около 200 г) 1 зубчик чеснока 100 мл сливок 150 мл белого вина вода (1 большой стакан) соль по вкусу растительное масло...
Рецепт Карамельный попкорн

Карамельный попкорн

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зёрен для попкорна 2 ст. л. подсолнечного масла Для карамели: 35 г сливочного масла 165 г сахара 1 ч. л. ванили 1...
Рецепт Как приготовить карамель?

Как приготовить карамель?

прочее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: Белый сахар — количество зависит от того, сколько карамели вам нужно.
Рецепт Как запечь кабачки в духовке?

Как запечь кабачки в духовке?

Гарниры и соусы Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 кабачок Щепотка соли Щепотка чесночного порошка Немного оливкового масла
Рецепт Апельсиновый тарт

Апельсиновый тарт

Перекусы Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 5 яиц 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 2 апельсина (для цедры лучше выбрать органические) 120 г мягкого сливочного масла
Рецепт Пышное и воздушное сырное суфле

Пышное и воздушное сырное суфле

Закуска Легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Для 4 небольших порций суфле или одного большого: 4 яйца 250 мл молока 30 г муки (3 ст. л.) 100 г тёртого сыра 1 ч. л. растопленного сливочного...
Рецепт Джин-физз для компании

Джин-физз для компании

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min
Ингредиенты: 500 мл джина 350 мл лимонного сока 1,25 л газированной воды 150 мл сиропа из тростникового сахара Кубики льда Несколько кружочков лимона
Рецепт Клубничные мини-рулеты «Розовые пантеры»

Клубничные мини-рулеты «Розовые пантеры»

Перекусы Легко 1 h 30 m 12 min
Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца 60 г сахара соль 1 ч. л. жидкого ванильного экстракта 100 г муки Крем: 80 г маскарпоне 120 мл сливок (жирность 30%) 20 г сахарной...
Рецепт Лёгкий киш на тортилье без теста

Лёгкий киш на тортилье без теста

Основное блюдо Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 1 тортилья (пшеничная или кукурузная) 2 яйца 100 г натурального скира соль перец 30 г тёртого сыра эмменталь 1/2 кабачка 75 г ветчины кубиками 5–10...
Рецепт Киш лорен по-домашнему: простой рецепт

Киш лорен по-домашнему: простой рецепт

Закуска Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 200 г бекона, нарезанного кубиками 3 яйца 200 мл густой сметаны 150 мл молока соль перец мускатный орех
Рецепт Бордосские канеле

Бордосские канеле

Десерт Очень легко 20 min 1 час
Ингредиенты: Для 12 канеле: 250 г сахара 125 г муки 500 мл молока 2 яйца 1 яичный желток 1 ст. л. рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)
Рецепт Запечённый картофель с соусом чимичурри

Запечённый картофель с соусом чимичурри

Гарниры и соусы Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: Для картофеля: 1 кг картофеля (4 крупные картофелины) 2 столовые ложки оливкового масла Соль Перец по вкусу Чесночный порошок по вкусу (по желанию)...
Рецепт Орзо с чоризо, перцем и шпинатом в одной форме

Орзо с чоризо, перцем и шпинатом в одной форме

Основное блюдо Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 150 г пасты орзо (или ризони) 1 жёлтый сладкий перец 1/2 палочки неострой колбасы чоризо 30 г свежего шпината 100 мл сливок 400 мл овощного бульона...
Рецепт Четыре закуски с сыровяленым мясом

Четыре закуски с сыровяленым мясом

Закуски для вечеринки Очень легко 1 час 8 min
Ингредиенты: Конусы с сыровяленой говядиной: 4 листа теста брик 200 г мягкого сливочного сыра 6 ломтиков сыровяленой говядины 1 луковица шалота 1 горсть...
Рецепт Простая паста с тунцом

Простая паста с тунцом

Основное блюдо Очень легко 10 min 13 min
Ингредиенты: 200 г пасты 1 ст. л. оливкового масла 1/2 луковицы шалота 1 банка тунца в собственном соку 1 зубчик чеснока 150 мл сливок Соль Перец 30 г тертого...
Рецепт Домашний соус болоньезе, рагу по-болонски

Домашний соус болоньезе, рагу по-болонски

Гарниры и соусы Очень легко 10 min 3 h 20 m
Ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла (примерно) 70 г лука (1 шт.) 100 г моркови (1 шт.) 50 г стебля сельдерея 1 чайная ложка сушёного розмарина (по...
Рецепт Тальятелле с копчёным лососем и укропом

Тальятелле с копчёным лососем и укропом

Основное блюдо Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 100 г свежей пасты тальятелле (или другой пасты) 60 г копчёного лосося (2 ломтика) 50 мл сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 луковица шалота укроп
Рецепт Порционные тарты татен с сыром раклет

Порционные тарты татен с сыром раклет

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоеного теста 6 ломтиков сыровяленой ветчины типа серрано перец 3 картофелины 8 ломтиков сыра раклет
Рецепт Киш со шпинатом и козьим сыром

Киш со шпинатом и козьим сыром

Основное блюдо Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 500 г рубленого шпината (консервированного или замороженного) 3 яйца 150 мл сливок соль и перец 200 г мягкого козьего сыра...
Рецепт Волованы с малиной и маскарпоне

Волованы с малиной и маскарпоне

Десерт Легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 150 г маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахарной пудры 100 мл сливок (жирность 30%) 1 яйцо
Рецепт Ромовая баба: подробный пошаговый рецепт

Ромовая баба: подробный пошаговый рецепт

Десерт Трудно 4 часы 20 min
Ингредиенты: Тесто для ромовой бабы: 300 г муки 1 ч. л. соли 40 г сахара 15 г свежих прессованных дрожжей 3 яйца 90 г сливочного масла Сироп: 750 мл воды 200 г...
Рецепт Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо

Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кг помидоров на ветке 1/3 зеленого сладкого перца 200 мл воды 1 большой огурец 1 зубчик чеснока 2 ч. л. оливкового масла Соль по вкусу Уксус по...
Рецепт Английские маффины (простые и пышные)

Английские маффины (простые и пышные)

Гарниры и соусы Легко 1 час 1 час
Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 12 г свежих прессованных дрожжей (или 1 пакетик сухих хлебопекарных дрожжей) 15 мл масла 300 мл молока
Рецепт Вегетарианские тако с чечевицей

Вегетарианские тако с чечевицей

Основное блюдо Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 8 пшеничных тортиль 80 г зелёной чечевицы 250 мл холодной воды 1/2 красной луковицы 150 г помидоров черри 1 авокадо 2 лайма 15 г кинзы 100 г феты...