Ингредиенты: 1 красный сладкий перец 250 г варёного нута 4 ст. л. оливкового масла Сок 1 лимона 2 зубчика чеснока 2 ст. л. тахини (кунжутной пасты) 1 ч. л....
Ингредиенты: 50 г миндальной муки (или молотых фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахарной пудры 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного...
Ингредиенты: Для блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 380 г малинового джема 200 мл сливок 340 г...
Ингредиенты: 2 пласта песочного теста 400 мл сливок для взбивания 250 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 стручок ванили) 165 г...
Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельченных ½ ч. л. орегано ½ ч. л. сушеного тимьяна ½ ч. л. сушеного розмарина 1 щепотка перца 250 г...
Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших луковиц или любое количество по желанию) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузного крахмала) 1 ч. л. соли 2 ч. л. паприки...
Ингредиенты: 1 рулон квадратного слоёного теста 3 яйца 200 мл сливок 100 мл молока 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1/2 ч. л. мускатного ореха 250 г моркови (3...
Ингредиенты: 1 кг помидоров на веточке 1/3 зеленого болгарского перца 200 мл воды 1 большой огурец 1 зубчик чеснока 2 ч. л. оливкового масла Соль — по вкусу...
Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...
Ингредиенты: 1 тыква хоккайдо (био, чтобы можно было оставить кожуру) 1 банка нута (250 г) 200 г феты 25 г кедровых орешков 5 ст. л. оливкового масла Веточки...
Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 70 г холодного сливочного масла 3 ст. л. холодной воды Для смазывания теста: 1 яйцо 1 ст. л....
Ингредиенты: 300 г молотого миндаля 1 ст. л. корицы 150 г сахара 50 г растопленного сливочного масла 40 мл апельсиновой цветочной воды 250 г мёда 8 листов теста...
Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузного крахмала 5 г разрыхлителя 20 г несладкого какао-порошка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 мл сливок...
Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...
Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...
Ингредиенты: 3 большие тортильи 1 ч. л. кунжутного масла 350 г говяжьего фарша 3 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. коричневого сахара (или мёда) 1 зубчик чеснока 1...
Ингредиенты: 250 мл (1 стакан) молока (растительного или животного) ½ ч. л. молотой куркумы ¼ ч. л. молотого имбиря ¼ ч. л. молотой корицы 1 щепотка чёрного...
Ингредиенты: 250 г зелёной чечевицы (отваренной и отцеженной) 300 г тыквы баттернат 200 г варёной свёклы (1 средняя) 200 г краснокочанной капусты (примерно 1/4...
Ингредиенты: 40 г сливочного масла 40 г муки 300 мл бульона (овощного или мясного) 150 мл крем-фреша или сливок 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. дижонской горчицы
Ингредиенты: 2 питы 2 стейка лосося 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль перец 1 ч. л. соуса шрирача (или другого острого соуса) 1 ст. л....
Ингредиенты: Для каждого кекса (всего 2): 200 г муки 150 г сахара 4 яйца 125 г сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 капля пищевого красителя (для одного из...
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...
Ингредиенты: 80 г бекона, нарезанного кубиками 75 г чоризо 1/2 луковицы 1 зелёный перец 200 г курицы 120 г риса 190 мл воды 1 бульонный кубик 1 ч. л. сладкой...
Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 ломтик сыра раклет 1 ломтик панчетты 1 лист салата Для соуса: 1 ст. л. густой сметаны 1 ч. л. перца 1 щепотка соли Для...
Ингредиенты: 3 яйца 125 г белого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 100 мл нейтрального растительного масла (подсолнечного или рапсового) 150 мл молока...
Ингредиенты: Крем с корицей: 15 г размягчённого сливочного масла 15 г светлого тростникового сахара (или коричневого сахара) 1 ст. л. молотой корицы Тесто для...
Ингредиенты: 360 г пасты (у нас — пенне ригате) 200 мл сливок для приготовления пищи 200 г варёной ветчины (нарезанной полосками или кубиками) 40 г сливочного...
Ингредиенты: 8 яиц 180 г сахара 2 апельсина без обработки 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 пакетик разрыхлителя теста 60 г сливочного масла 20 г сахара для...
Ингредиенты: Для теста на панкейки: 200 г муки 3 яйца 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя 3 ст. л. масла 200 мл молока 4 ломтика ветчины 4 ломтика сыра для...
Ингредиенты: Для торта: 175 г муки 4 яйца 85 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного сливочного масла Для...
Ингредиенты: 4 банана (очень спелых) 150 г рисовой муки (или пшеничной) 50 мл растительного молока (или коровьего) 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. яблочного...
Ингредиенты: 100 г обычного тофу 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. зернистой горчицы 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. чесночного порошка Измельчённая кинза
Ингредиенты: 160 г пропаренного риса 1 куриная грудка 1 большой кабачок (около 300 г) 100 г кедровых орешков Глазурь из бальзамического уксуса — по вкусу Белый...
Ингредиенты: 250 г арахиса (очищенного, обжаренного, несоленого) 200 г молочного шоколада (лучше кондитерского) 240 г белого шоколада (лучше кондитерского: 200...
Ингредиенты: 150 г воздушного риса (или длиннозёрного риса, если хотите приготовить воздушный рис самостоятельно) 80 г арахисовой пасты 100 г мёда 1 ч. л....