Random recipes

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 15 г дезодорированного кокосового масла 3 мандарина 50 г дробленых фисташек 1 гранат

Ингредиенты: 3 cl Campari 9 cl клюквенного сока 12 cl просекко Кубики льда (+ ломтик красного яблока)

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 220 г сыра маруаль 150 мл сметаны 1 яичный желток соль перец

Ингредиенты: 400 г ригатони 250 г свежей колбасы 1/2 небольшой луковицы 125 г моцареллы 400 г томатного пюре 40 г белого вина Оливковое масло по вкусу Сыр...

Ингредиенты: Брауни : 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г тёмного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк : 300 г сливочного сыра (например,...

Ингредиенты: 500 г телятины для тушения 3 моркови 200 г шампиньонов 1 луковица (1 большая или 2 маленькие) 2 ст. л. муки 150 мл белого вина 1 букет гарни 1...

Ингредиенты: 900 г картофеля 200 мл молока 200 мл сливок 70 г тёртого сыра 1 зубчик чеснока Соль Перец Мускатный орех Свежая петрушка (по желанию)

Ингредиенты: 500 г картофеля 2 яйца 5 ломтиков бекона 70 г тёртого сыра 12 перепелиных яиц соль перец

Ингредиенты: 300 г кабачков 100 г муки 80 г сыра пармезан 2 яйца 80 мл молока 10 мл растительного масла 3 порционных сырка Kiri соль

Ингредиенты: 1 порция песочного теста сабле (сладкого рубленого теста) 4 столовые ложки малинового джема 50 г сахарной пудры (примерно)

Ингредиенты: Для фрикаделек: 200 г сейтана 100 г красной фасоли (консервированной, без жидкости) 1 столовая ложка томатной пасты 2 чайные ложки семян чиа (или 1...

Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 150 г сыра рокфор 12 половинок грецкого ореха мёд

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл белого вина 500 мл рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (примерно...

Ингредиенты: Для начинки: 2 средние луковицы 1 красный сладкий перец 1/3 зелёного сладкого перца 400 г консервированного тунца 4 ст. л. томатной пасты 50 мл...

Ингредиенты: 1 щепотка соли 150 г муки 150 г сливочного масла 150 г хамона серрано 1 л молока Для панировки: панировочные сухари 2 яйца немного молока

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного сыра с чесноком и зеленью Не менее 6 шампиньонов

Ингредиенты: Тесто для печенья: 240 г размягчённого сливочного масла 120 г светлого или коричневого сахара 100 г белого сахара 2 яйца 180 г муки 3 г...

Ингредиенты: 1 булочка для бейгла 4 ст. л. салата коулслоу 2 ломтика копчёной индейки 1 яйцо 1 ст. л. майонеза Несколько веточек петрушки

Ингредиенты: Для теста на капкейки: 4 яйца 125 г греческого йогурта 1 ч. л. ванильной эссенции 40 г растопленного сливочного масла 175 г сахара 185 г муки 1 ч....

Ингредиенты: 1 пласт теста для пиццы или фламмкухена 70 г густой сметаны 70 г мягкого творога 200 г бекона, нарезанного тонкой соломкой 2 луковицы соль перец...

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 30 г сливочного сыра 2 редиски 1/2 огурца 1 ч. л. семян кунжута

Ингредиенты: 8 ломтиков говядины для карпаччо 1 кусок сыра эмменталь (250 г) Соус якитори: 75 мл соевого соуса 75 мл воды 65 г коричневого сахара 25 мл рисового...

Ингредиенты: 600 г свиной лопатки без кости Маринад: 4 ст. л. кетчупа 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ст. л. мёда 1 ч. л. копчёной паприки 1 ч....

Ингредиенты: Для слоя французских тостов: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванили бриошь (ломтиками; если её нет, используйте нарезной хлеб) Для...

Ингредиенты: 160 г пропаренного риса 140 г консервированного тунца (без жидкости) 12 чёрных оливок без косточек 4 вяленых томата в масле Цедра 1/2...

Ингредиенты: 1 ст. л. кочхуджана (корейской ферментированной пасты из перца чили) 2 ч. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л....

Ингредиенты: 400 г шпината 2 зубчика чеснока оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу

Ингредиенты: 40 г семян чиа 150 мл молока 1 ст. л. мёда 1 киви

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 3 яблока сахар молотая корица 1 яичный желток

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного творожного сыра 30 г пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...

Ингредиенты: 2 ст. л. подсолнечного масла 300 г тофу 2 моркови 1 сладкий перец 5 перьев зелёного лука 175 г ростков сои 2 зубчика чеснока 3 яйца 250 г рисовой...

Ингредиенты: 2 яйца 5 ломтиков чоризо 70 г тёртого сыра прованские травы соль перец

Ингредиенты: 4 ломтика тостового хлеба 2 ломтика ветчины 140 г тёртого сыра 6 ст. л. соуса бешамель

Ингредиенты: 3 яйца 90 г сливочного масла 50 г коричневого сахара 20 г белого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 100 г муки 1/2 ч. л....

Ингредиенты: 2 яйца 375 г каштанового крема 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла

Ингредиенты: 1 крупный помидор 1 говяжья котлета 2 ст. л. соуса песто 2 листа салата 2 ломтика лука 1 ломтик моцареллы

Ингредиенты: 60 мл красного Floc de Gascogne Schweppes

Ингредиенты: песочное тесто 200 г шоколада 600 мл молока (желательно цельного) 300 мл жидких сливок 140 г сахара 3 яйца 60 г кукурузного крахмала

Ингредиенты: 2 куриных филе 2 яйца 200 г лапши рамен 1 л овощного бульона 1 стебель зеленого лука 100 г шампиньонов 1 зубчик чеснока (1 крупный или 2 маленьких)...

Ингредиенты: 200 г молочного шоколада 120 г несладких кукурузных хлопьев Для украшения: молочный шоколад солёные крендельки цветные конфеты типа Smarties —...

Ингредиенты: 300 г лапши соба (или удон) 200 г свинины (вырезки или грудинки) 100 г капусты 50 г зелёного лука 50 г консервированных соевых бобов, без жидкости...

Ингредиенты: 320 г риса для ризотто 200 г грибов 40 г тертого пармезана (или пекорино) 20 г сливочного масла 1 лук-шалот 60 мл белого вина 720 мл воды 1 кубик...

Ингредиенты: 4 листа теста фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г густых сливок 40 г тёртого сыра пармезан 1/2 ч. л. молотого перца 4 вяленых помидора 4...

Ингредиенты: 130 г черной фасоли без жидкости 4 яйца 50 г шоколадного сывороточного протеина 20 г коричневого сахара 20 г муки 1 чайная ложка ванильного...

Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 95 г соуса песто 1 яйцо Семена кунжута

Ингредиенты: 1 основа из песочного теста 4 яйца 200 мл жидких сливок соль перец 3 моркови 2 кабачка

Ингредиенты: 5 яблок 100 г муки 80 г миндальной пудры 50 г сахара 80 г холодного сливочного масла

Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 г ванильных вафель 20 очищенных миндальных орехов Кокосовая стружка

Ингредиенты: 1 целая курица Для приправы: 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. прованских трав Соль Перец

Ингредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или миндаля и фундука в равных пропорциях), с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды

Ингредиенты: 225 г сахара 30 г воды 14 г желатина лимонный ароматизатор жёлтый пищевой краситель 1 ч. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. сахарной пудры Масло

Ингредиенты: 160 г пропаренного риса 1 куриная грудка 1 большой кабачок (около 300 г) 100 г кедровых орешков Глазурь из бальзамического уксуса — по вкусу Белый...

Ингредиенты: 100 г белой киноа 100 г красной киноа 1 луковица 200 г шампиньонов 200 мл соевых сливок оливковое масло 1 кубик бульона 500 мл воды

Ингредиенты: Гуакамоле: 2 авокадо 1 лайм (по вкусу) 1/2 луковицы (мелко нарезать) 1 зубчик чеснока (мелко нарезать) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 1 ст. л....

Ингредиенты: 40 мл белого Floc de Gascogne 15 мл джина 15 мл сока белого винограда 15 мл лимонного сока 2 листика базилика

Ингредиенты: 3 яблока 3 груши 100 г муки 80 г миндальной пудры 65 г сахара 100 г холодного сливочного масла

Ингредиенты: Лимонный крем: 5 яиц 2 лимона (сок и цедра 1 лимона) 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 120 г сливочного масла 1 лимон (сок) Крем для тирамису:...

Ингредиенты: 1 яйцо Немного оливкового масла (или сливочного масла)

Ингредиенты: 300 г куриного филе 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. зиры 1 ч. л. паприки 1 зубчик чеснока 1 небольшой пучок кинзы 1 красный или зелёный сладкий...

Ингредиенты: Песочная основа (shortbread): 125 г размягчённого сливочного масла 50 г сахара 150 г муки Карамель-тоффи: 150 г сливочного масла 150 г сахара 1...

Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 70 г холодного сливочного масла 3 ст. л. холодной воды Для смазывания теста: 1 яйцо 1 ст. л....

Ингредиенты: Тесто: 375 мл воды 1 кубик куриного бульона 230 г муки Начинка: 300 г куриной грудки 1 луковица 1/2 красного сладкого перца петрушка соль перец 1...

Ингредиенты: 1 порция песочного теста 100 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 100 г молотого миндаля 2 яйца 400 г груш в сиропе миндальные лепестки

Ингредиенты: 1/3 дыни 1/2 помидора 30 г сыра фета 1/4 огурца 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 1 щепотка соли 1 щепотка перца 5...

Ингредиенты: 100 г арахисового пюре 70 г овсяных хлопьев 1 столовая ложка яблочного пюре (без добавления сахара) 2 столовые ложки воды

Ингредиенты: 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 265 г белой фасоли (без жидкости) 140 г кукурузы 200 г томатного соуса (пассаты) 1 ст. л. оливкового масла 1...

Ингредиенты: 4 яйца 100 г сахара 50 г муки 50 г картофельного крахмала цедра одного лимона (необработанного, органического)

Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла (например, подсолнечного) 1 луковица 1 ч. л. зиры 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого имбиря (или 1 см свежего имбиря) 1...

Ингредиенты: 134 г круглого риса Вода (для промывания риса) 240 мл воды (для варки) 20 мл рисового уксуса 3 г соли (2 ч. л.) 14 г сахара (2 ст. л.) 2 листа нори...

Ингредиенты: 10 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 20 г свежих) 320 мл тёплой воды 500 г пшеничной муки T45 1 ч. л. соли

Ингредиенты: 120 г муки 1/2 ч. л. разрыхлителя соль (небольшая щепотка) перец 2 яйца 1 ст. л. томатной пасты 8 cl молока 5 cl масла 70 г тёртого сыра эмменталь...

Ингредиенты: 2 питы 200 г курицы (в данном случае — куриное филе, нарезанное полосками) 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного...

Ингредиенты: 120 г длинного риса 240 мл воды 1 зубчик чеснока 1/2 небольшой луковицы Соль по вкусу Масло

Ингредиенты: 500 г муки (тип T45 или сильной хлебопекарной муки) 50 г сахара 10 г соли 15 г свежих прессованных дрожжей 150 мл молока 150 мл воды 250 г сухого...

Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 10 г свежих хлебопекарных дрожжей 15 г оливкового масла 310 мл воды 70 мл оливкового масла 30 мл воды розмарин (свежий или...

Ингредиенты: На один большой «Париж—Брест»: Заварное тесто: 75 г муки 125 мл воды 50 г сливочного масла 2 яйца 1,5 г соли миндальные лепестки Пралине: 60 г...

Ингредиенты: 6 устриц 1 ст. л. оливкового масла 1 лук-шалот 100 мл белого вина 2 ст. л. густой сметаны 45 г тёртого сыра

Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 250 г малины 150 г сахара 3 яйца 60 г размягчённого сливочного масла 125 г молотого миндаля 50 г фисташек 1 яйцо (для...

Ингредиенты: 150 г темного шоколада 40 г сливочного масла 100 г кукурузных хлопьев

Ингредиенты: 70 мл кофе 2 ст. л. Нутеллы 70 г сахара 300 мл сливок (жирность 30%)

Ингредиенты: Крем с шоколадно-ореховой пастой «Нутелла»: 150 г сливок жирностью 30% 300 г маскарпоне 150 г шоколадно-ореховой пасты, например «Нутелла»...

Ингредиенты: 160 г тёмного шоколада без молока 200 г шелкового тофу 100 г коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 100 мл миндального молока 120 г муки 1...

Ингредиенты: 140 г тунца (1 банка) 1 помидор 1/2 луковицы 1 щепотка соли 1 щепотка перца 6 листов теста брик 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 190 г пасты (мы использовали спагеттони) 80 г панчетты, нарезанной кубиками 50 г тертого пармезана 20 г лука (примерно) черный перец по вкусу соль...

Ингредиенты: Для соуса: 2 ст. л. подсолнечного масла 2 ст. л. порошка чили (или паприки) 2 ст. л. муки 100 мл томатного соуса (обжаренного томатного соуса) 200...

Ингредиенты: 1 кг помидоров на веточке 1/3 зеленого болгарского перца 200 мл воды 1 большой огурец 1 зубчик чеснока 2 ч. л. оливкового масла Соль — по вкусу...

Ингредиенты: Бриошь: 250 г муки 1 ч. л. соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо для смазывания...

Ингредиенты: Тесто: 1 пласт готового песочного теста 1 ст. л. растопленного сливочного масла (по желанию) 1 ч. л. белого кунжута (+/-) (или других орехов) (по...

Ингредиенты: 2 круассана 1 авокадо 2 яйца 1 горсть свежих листьев шпината семена кунжута 2 ломтика копчёного лосося

Ингредиенты: 2 яичных желтка (+/-) 50 мл соевого соуса (+/-)

Ингредиенты: 120 г размягчённого сливочного масла 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 220 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Не...

Ингредиенты: 1 сырая печень фуа-гра (желательно очищенная от вен) 6 г соли 4 г перца 1 ч. л. белого сладкого вина 1 ч. л. тимьяна Для засолки: (750 г крупной...

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 8 вяленых помидоров 300 г свежего козьего сыра 2 яичных желтка Петрушка

Ингредиенты: 12 ломтиков колбасы розетта 12 ломтиков панчетты 15 помидоров черри (или инжир, виноград…) 10 гренок 5 ломтиков хлеба 4 веточки розмарина

Ингредиенты: 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили

Ингредиенты: 1 крупная красная луковица 375 мл белого уксуса 50 г коричневого сахара (или белого сахара) 1 щепотка соли 1 щепотка розового перца

Ингредиенты: 1 красный болгарский перец 1 жёлтый болгарский перец 1 пласт слоёного теста 1 жёлтая луковица 2 столовые ложки томатной пасты 250 г чоризо (1 целая...

Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г натурального йогурта 40 г сахара 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка 60 г пшеничной муки 1 пакетик...

Ингредиенты: Основа из печенья: 125 г печенья 30 г сливочного масла Мадлен: 65 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ст. л. ванильного экстракта 40 г сахара цедра...

Ингредиенты: 1 литр воды 2 пакетика черного чая 2 персика 3 ст. л. сахара