Random recipes

100 Рецепты
Рецепт Солёные гренки с песто

Солёные гренки с песто

Основное блюдо Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков черствого тостового хлеба 6 ст. л. песто 7 ст. л. тёртого пармезана 1 яйцо 100 мл молока оливковое масло соль перец
Рецепт Маринованный красный лук

Маринованный красный лук

Гарниры и соусы Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 крупная красная луковица 375 мл белого уксуса 50 г коричневого сахара (или белого сахара) 1 щепотка соли 1 щепотка розового перца горошком
Рецепт Крем-карамель с ванилью

Крем-карамель с ванилью

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: Для флана: 1 л молока жирностью 1,5% 6 яиц 160 г сахара 1 стручок ванили Для карамели: 70 г сахара немного воды
Рецепт Манный кекс с кабачком и морковью

Манный кекс с кабачком и морковью

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min 50 min
Ингредиенты: 100 г мелкой манной крупы 200 мл сливок 3 яйца 1 морковь 1 кабачок 1/2 луковицы 50 г тертого сыра эмменталь 50 г изюма соль перец
Рецепт Ризотто с замороженными морепродуктами: идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина

Ризотто с замороженными морепродуктами: идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина

Основное блюдо Очень легко 12 min 18 min
Ингредиенты: 160 г риса (карнароли) 350 г замороженных морепродуктов 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 40 г белого вина Оливковое масло по вкусу Петрушка...
Рецепт Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Рецепт Колбаски в белом вине

Колбаски в белом вине

Основное блюдо Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 6 колбасок чиполата 1 луковица 500 мл сухого белого вина оливковое масло
Рецепт Простая баклажанная икра

Простая баклажанная икра

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 1 баклажан 1 ст. л. оливкового масла соль перец розмарин 20 мл лимонного сока 50 мл оливкового масла 1/2 зубчика чеснока
Рецепт Лимонный тарт с меренгой

Лимонный тарт с меренгой

Десерт Легко 2 часы 20 min
Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г миндальной муки 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...
Рецепт Самосы с козьим сыром и мёдом

Самосы с козьим сыром и мёдом

Закуски для вечеринки Очень легко 30 min 8 min
Ингредиенты: 200 г свежего козьего сыра 3 ст. л. мёда 4 листа теста брик 1 яйцо тимьян оливковое масло
Рецепт Вегетарианские энчиладас

Вегетарианские энчиладас

Основное блюдо Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: Для соуса: 1 кубик овощного бульона 500 мл воды 50 г муки 140 г томатной пасты 1 ч. л. зиры 1 ч. л. копчёной паприки 1/2 ч. л. кайенского перца 1/2...
Рецепт Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Десерт Очень легко 20 min 1 час
Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая выпечка, оставшаяся со вчерашнего дня) 4 яйца 100 г...
Рецепт Слойки с шоколадом

Слойки с шоколадом

Перекусы Трудно 3 часы 20 min
Ингредиенты: 500 г муки (тип T45 или муки с высоким содержанием белка) 50 г сахара 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей 150 мл молока 150 мл воды 250 г...
Рецепт Французские тосты из круассанов в духовке

Французские тосты из круассанов в духовке

Перекусы Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 2 круассана (вчерашних) 2 яйца 150 мл сливок 150 мл молока 15 г сахара (примерно 1 ст. л.) 1 неполная ст. л. сахара 1 ч. л. экстракта ванили...
Рецепт Красный соус песто

Красный соус песто

Гарниры и соусы Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 50 мл оливкового масла
Рецепт Нэмы с креветками и древесными грибами

Нэмы с креветками и древесными грибами

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 8 листов рисовой бумаги 400 г варёных креветок 20 г рисовой вермишели 15 г сушёных древесных грибов 50 г моркови (1/2 моркови) 1/2 луковицы 1 яйцо...
Рецепт Суфле с фуа-гра

Суфле с фуа-гра

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 30 г сливочного масла 30 г муки 160 мл молока 100 г блочного фуа-гра 2 яйца соль перец смесь из 4 специй (перец, имбирь, мускатный орех и гвоздика)
Рецепт Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Основное блюдо Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 250 г тальятелле 500 г помидоров черри 150 г феты 1 ч. л. соли флёр-де-сель 1 ч. л. перца 1 ч. л. сушёного розмарина 90 мл оливкового масла 3...
Рецепт Кабачки с лимоном и фетой

Кабачки с лимоном и фетой

Основное блюдо Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 ч. л. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока 1/2 кабачка Соль Перец 2 ч. л. лимонного сока 60 г риса 40 г феты Петрушка (или кинза)
Рецепт Простой лимонный мусс

Простой лимонный мусс

Десерт Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 органических лимона (цедра и сок) 250 г маскарпоне 200 мл сливок жирностью 30 % (очень холодных) 80 г сахара 3 яичных белка Для украшения: 1 лимон
Рецепт Уэльш по-домашнему с чеддером и ветчиной

Уэльш по-домашнему с чеддером и ветчиной

Основное блюдо Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 200 г чеддера 3 ст. л. янтарного пива 1 ст. л. горчицы соль перец 1 ломтик пшеничного хлеба для тостов 1 ломтик ветчины 100 мл светлого пива
Рецепт Простой яблочный пирог

Простой яблочный пирог

Десерт Очень легко 25 min 50 min
Ингредиенты: 5 яблок среднего размера 130 г муки 90 г сахара 50 г сливочного масла 100 мл молока 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя
Рецепт Хрустящий салат из капусты по-японски

Хрустящий салат из капусты по-японски

Закуска Очень легко 4 часы
Ингредиенты: 1/4 кочана капусты 150 мл рисового уксуса 30 г коричневого сахара 1 ст. л. рыбного соуса (нуок-мам) 1 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. масла без...
Рецепт Простой тарт с абрикосами

Простой тарт с абрикосами

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста (или слоёного, по вкусу) 10 абрикосов 3 яйца 100 г сахара 150 мл сливок 25 г молотого миндаля 25 г сливочного масла 1 ст....
Рецепт Веганский шоколадный кекс: простой рецепт

Веганский шоколадный кекс: простой рецепт

Перекусы Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г соевого йогурта (или обычного) 40 г кокосового сахара (или обычного) 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка...
Рецепт Тыквенные фрикадельки в аэрогриле

Тыквенные фрикадельки в аэрогриле

Закуска Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 400 г очищенной тыквы 1 яйцо 80 г тёртого сыра Пармиджано-Реджано 100 г панировочных сухарей 1 чайная ложка сушёного розмарина 1 чайная ложка...
Рецепт Тайский десерт из клейкого риса с манго

Тайский десерт из клейкого риса с манго

Десерт Легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Приготовление риса: 220 г тайского клейкого риса 260 мл воды Кокосовый соус: 250 г кокосовых сливок 90 г сахара Для подачи: 1 манго 2 чайные ложки...
Рецепт Сырные палочки из слоёного теста в аэрогриле

Сырные палочки из слоёного теста в аэрогриле

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 100 г сливочного сыра 15 г тёртого пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...
Рецепт Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом

Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом

Основное блюдо Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1/3 багета 1 горсть рукколы 1 ст. л. бальзамического крем-соуса (или бальзамического уксуса) 6 ломтиков копчёной утиной грудки 3 вяленых помидора
Рецепт Яичные лодочки с сыром Мюнстер

Яичные лодочки с сыром Мюнстер

Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 2 небольшие булочки 2 ст. л. сметаны 100 г бекона, нарезанного брусочками 100 г сыра мюнстер 2 яйца
Рецепт Беспроигрышный салат «Цезарь»

Беспроигрышный салат «Цезарь»

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: Для салата: 1 кочан салата ромэн 250 г куриного филе (8 небольших полосок) 4 яйца 30 г пармезана (стружкой) Для соуса: 1 ч. л. горчицы Соль 1 ч. л....
Рецепт Кесадильи с курицей и авокадо

Кесадильи с курицей и авокадо

Основное блюдо Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 4 пшеничные тортильи 100 г курицы 1/2 зелёного сладкого перца 1/2 красного сладкого перца 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 ст. л. томатного соуса 150...
Рецепт Пирог с киви (быстрый и простой)

Пирог с киви (быстрый и простой)

Десерт Очень легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста Для заварного крема: 500 мл молока 4 яичных желтка 125 г сахара 40 г кукурузного крахмала 1 стручок ванили 8 средних киви
Рецепт Пад-тай с тофу

Пад-тай с тофу

Основное блюдо Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 2 ст. л. подсолнечного масла 300 г тофу 2 моркови 1 сладкий перец 5 стеблей зелёного лука 175 г ростков сои 2 зубчика чеснока 3 яйца 250 г рисовой...
Рецепт Банановый пирог

Банановый пирог

Десерт Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 500 г бананов (примерно 4 банана) 160 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 250 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 пакетик ванильного сахара...
Рецепт Кофе далгона

Кофе далгона

Перекусы Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 ст. л. растворимого кофе 2 ст. л. сахара 2 ст. л. горячей воды молоко лёд
Рецепт Тальятелле с копчёным лососем и укропом

Тальятелле с копчёным лососем и укропом

Основное блюдо Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 100 г свежей пасты тальятелле (или другой пасты) 60 г копчёного лосося (2 ломтика) 50 мл сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 луковица шалота укроп
Рецепт Соус мусселин

Соус мусселин

Гарниры и соусы Очень легко 15 min
Ингредиенты: 2 яичных белка 2 яичных желтка 2 ст. л. горчицы 200 мл растительного масла 1 ч. л. уксуса соль перец
Рецепт Финансье с малиной: простой рецепт

Финансье с малиной: простой рецепт

Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 50 г миндальной муки 50 г муки 100 г сахара 75 г растопленного сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного экстракта около 30 ягод малины
Рецепт Итальянский тирамису: видеорецепт

Итальянский тирамису: видеорецепт

Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кофе 3 ст. л. какао-порошка 20 печений савоярди 7 ст. л. сахара какао-порошок (по желанию) шоколад (по желанию)
Рецепт Быстрая пицца на тортилье

Быстрая пицца на тортилье

Основное блюдо Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 пшеничная тортилья 2 ст. л. томатного соуса 1 упаковка мини-моцареллы 4 листика базилика тёртый пармезан
Рецепт Чили кон карне по-мексикански

Чили кон карне по-мексикански

Основное блюдо Очень легко 30 min 2 часы
Ингредиенты: 500 г мясного фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 зелёный сладкий перец 400 г измельчённых томатов 250 г консервированной красной фасоли 150 г...
Рецепт Шоколадный торт на пиве Guinness

Шоколадный торт на пиве Guinness

Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: 200 мл пива Guinness 200 г сливочного масла 160 г сахара 110 мл сливок жирностью 30% 60 г какао-порошка 200 г муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 1...
Рецепт Киш с тунцом и помидорами

Киш с тунцом и помидорами

Основное блюдо Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 4 яйца 200 мл сливок 280 г консервированного тунца в собственном соку 2 помидора соль перец прованские травы