Random recipes

Ингредиенты: 200 г свежей трески 2 ст. л. тертого сыра пармезан 30 г чоризо 10 г панировочных сухарей оливковое масло

Ингредиенты: 4 яйца 100 г сахара 50 г муки 50 г картофельного крахмала цедра одного лимона (необработанного, органического)

Ингредиенты: 1 веточка розмарина 1 ч. л. розового перца 1 звёздочка бадьяна (по желанию) 4 cl джина / сиропа бузины 20 cl тоника / газированной воды

Ингредиенты: Для теста на панкейки: 200 г муки 3 яйца 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя 3 ст. л. масла 200 мл молока 4 ломтика ветчины 4 ломтика сыра для...

Ингредиенты: 1 баранья нога (весом 2 кг вместе с костью) 2 моркови 2 луковицы 4 зубчика чеснока прованские травы соль перец

Ингредиенты: 40 мл водки 30 мл кюрасао 20 мл лимонного сока колотый лёд

Ингредиенты: 400 г курицы (1 филе) 2 моркови 2 горсти брокколи соль перец оливковое масло

Ингредиенты: Маринад: 1 ст. л. масла (здесь — подсолнечного) 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1 щепотка порошка карри 1 щепотка молотой куркумы 1 щепотка молотого...

Ингредиенты: 1 тыква баттернат 800 г нута (1 большая банка) 4 луковицы шалота Несколько веточек кинзы 6 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. кумина 1 ч. л. сладкой...

Ингредиенты: Заварное тесто: 80 г муки 50 г сливочного масла 130 мл воды 2 яйца 1 яйцо для смазывания 1 ч. л. соли 300 г фуа-гра 100 г лукового конфитюра

Ингредиенты: 4 картофелины 4 ломтика сыра раклет 2 ломтика сыровяленой ветчины 2 ст. л. оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей абрикосовый джем (примерно...

Ингредиенты: 150 г печенья Oreo 400 г сгущённого молока с сахаром

Ингредиенты: 2 артишока Соль

Ингредиенты: Для 4 вафель: 280 г картофеля 75 г густой сметаны 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука Начинка...

Ингредиенты: 1 банка ананасов 140 г сливочного масла 150 г сахара 5 яиц 200 г муки 1 пакетик разрыхлителя 4 ст. л. жидкой карамели 7 вишен (по желанию)

Ингредиенты: 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица Оливковое масло первого холодного отжима — по...

Ингредиенты: 200 г мелкого картофеля перец соль 1 небольшая порция оливкового масла 1 ч. л. сливочного масла 1 щепотка розмарина 2 круассана 4 ломтика сыра...

Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягчённого сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 щепотка соли

Ингредиенты: 1 помидор 1/2 луковицы 1/2 зелёного сладкого перца 1/4 красного сладкого перца 1/4 пучка петрушки (или кинзы) 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л....

Ингредиенты: 1 кг бобов фава в стручках (или 500 г очищенных бобов) 100 г бекона, нарезанного кусочками 1 луковица шалота 50 г смеси семян (или грецких орехов)...

Ингредиенты: 120 г круглого риса для ризотто 140 г морских гребешков (без коралла) 1 зубчик чеснока 1 помидор 1 пакетик шафрана 1 бульонный кубик 480 мл воды 2...

Ингредиенты: 50 г дикого чеснока 40 г сыра пармезан 60 г кедровых орехов (или миндаля, кешью, фисташек, грецких орехов) 50 г оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец

Ингредиенты: 1 целая курица Для приправы: 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. прованских трав Соль Перец

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара красный пищевой краситель 40 г белого шоколада 2 ст. л. кокосовой стружки

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г молока 125 г муки 15 г масла 1/2 пакетика разрыхлителя 30 г сывороточного протеина (1 мерная ложка) щепотка соли 3–4 столовые ложки воды

Ингредиенты: На 12 вафель: 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих хлебопекарных дрожжей 2 яйца 220 мл молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара

Ингредиенты: 2 куриных бедра 1 чайная ложка оливкового масла 1/2 чайной ложки паприки 1/2 чайной ложки орегано Щепотка соли Щепотка перца

Ингредиенты: 300 г печенья савоярди («дамские пальчики») 500 г клубники 200 мл сливок жирностью 30% 150 г маскарпоне 50 г сахарной пудры клубничный джем вода

Ингредиенты: Количество ингредиентов на 13 фрикаделек: 300 г телячьего фарша свежая петрушка 30 г пармезана 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. оливкового...

Ингредиенты: Малиновая прослойка: 200 г малины 30 г сахара 2 листа желатина Для бисквита: 4 яйца 1/2 чайной ложки жидкой ванили 1 щепотка соли 60 г сахара 100 г...

Ингредиенты: 200 г лингвине (или другой длинной пасты) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тёртого пармезана Несколько веточек листовой петрушки Соль Перец

Ингредиенты: Тесто: 240 мл воды 115 г сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. сахара 1 щепотка соли 170 г муки 1 ч. л. ванильного экстракта 3 яйца...

Ингредиенты: 1 банан 4 листа теста фило 50 г коричневого сахара масло для жарки

Ингредиенты: чёрствый хлеб

Ингредиенты: Лепёшка или пита йогурт зелёный перец рубленая петрушка красный лук лимон сыр фета (по желанию)

Ингредиенты: 1 шарик ванильного мороженого 1 порция эспрессо

Ингредиенты: 180 г риса (карнароли или арборио) 1 лайм 1/2 луковицы шалота 40 г белого вина 30 г сливочного масла 25 г пармезана Около 2 г розового перца...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 зубчик чеснока 250 г густых сливок 400 г сыра том (из региона Обрак) 4 тулузские колбаски

Ингредиенты: 550 г тыквы (очищенной) 300 г картофеля 200 г шампиньонов 1 яйцо 30 г тёртого сыра Пармиджано Реджано 45 г панировочных сухарей 120 г копчёной...

Ингредиенты: 260 г нута без жидкости 1 зубчик чеснока 1 солёный лимон 1 ст. л. тахини (с горкой!) 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. карри Чёрный перец Сок 1/2...

Ингредиенты: 250 г черных оливок без косточек 30 г каперсов 60 г филе анчоусов в оливковом масле 100 мл оливкового масла 1 ч. л. перца сок 1/2 лимона

Ингредиенты: 1 арбуз 1 бутылка розе Свежая мята (по желанию)

Ингредиенты: 140 г тыквы 250 г сахара 360 мл воды 3 палочки корицы 2 бутона гвоздики 1 чайная ложка молотого имбиря 1,5 чайной ложки молотого мускатного ореха

Ингредиенты: 3 спелых банана 250 г муки 125 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли

Ингредиенты: 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки 200 г молочного шоколада (примерно)...

Ингредиенты: 1 упаковка теста для круассанов 30 г размягчённого сливочного масла 1/2 зубчика чеснока 1 ч. л. мелко нарезанной петрушки 1/2 ч. л. перца 2 ст. л....

Ингредиенты: 620 г картофеля (4 шт.) соль перец 2 ст. л. оливкового масла (примерно)

Ингредиенты: 200 г макарон (спагетти) 20 г соли 2 л воды

Ингредиенты: Карамель (75 г готовой карамели): 75 г сахара немного воды 400 г сгущённого молока с сахаром 3 яйца 1 щепотка соли 40 cl молока (или кокосового...

Ингредиенты: 2 лука-шалота 1 зелёный перец 1 красный перец 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка паприки де ла вера 300 г кальмаров 180 г круглого риса...

Ингредиенты: 200 г креветок 1 ст. л. муки 1 ч. л. паприки 50 мл виски флёр-де-сель оливковое масло

Ингредиенты: Поджаренные булочки 2 ломтика копчёного лосося 1 авокадо Прованские травы Оливковое масло Соль Перец Несколько капель лимонного сока (по желанию)

Ингредиенты: 400 г курицы (в данном случае — куриное филе, нарезанное полосками) 1 красный сладкий перец 1 жёлтый сладкий перец 1 красная луковица Маринад: 3...

Ингредиенты: 150 мл воды 150 мл молока 15 г тертой моцареллы 15 г тертого чеддера 15 г тертого пармезана 1 упаковка лапши Buldak со вкусом сыра шнитт-лук

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл белого вина 500 мл рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (примерно...

Ингредиенты: 1 небольшой кусочек сливочного масла 1 тонкая струйка оливкового масла 1 лук-шалот 250 г шампиньонов 200 мл растительных сливок (соевых; если их...

Ингредиенты: Тесто для бушонов: 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 cl воды Куриная начинка: 300 г куриного фарша 1 ст. л....

Ингредиенты: 200 г бекона 3 яйца 500 мл молока 100 г муки 100 г тёртого сыра соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 100 г шоколадной пасты 1 яйцо (по желанию)

Ингредиенты: 4 стебля лука-порея 3 ломтика варёной ветчины 5 ломтиков сыра (мы использовали Эдам) 150 г тёртого сыра (Эмменталь, моцарелла...)

Ингредиенты: Для соуса бешамель: 500 мл молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для лазаньи: 600 г консервированного шпината 2 бруска...

Ингредиенты: 3 яйца 100 г белого сахара 125 г порошка лесного ореха 50 г сливочного масла 30 г жареного фундука

Ингредиенты: 500 г баклажанов 150 г помидоров черри 100 г лука 100 г сельдерея 4 ст. л. томатной пасты 80 г зелёных оливок без косточек 1 ст. л. каперсов...

Ингредиенты: 250 г креветок 2 ст. л. соевого соуса сок 1 лимона 1 ч. л. молотого имбиря 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. перца 1 кочан брокколи 3 моркови 1 кабачок 1...

Ингредиенты: 400 г филе хека 300 г мелкого картофеля 1 луковица 150 г грибов 300 г замороженной стручковой фасоли 1 зубчик чеснока 60 мл белого вина оливковое...

Ингредиенты: 2 листа слоёного теста песто 1 яичный желток (по желанию)

Ингредиенты: 400 г коричневых шампиньонов 350 г тыквы потимаррон 2 луковицы шалота Несколько веточек листовой петрушки 3 яйца 250 г рикотты 150 мл густых сливок...

Ингредиенты: 3 столовые ложки крем-фреша 2 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка соевого соуса 1 щепотка копчёной паприки 2 столовые ложки кисло-сладкого соуса

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. кайенского перца 1/2 ч. л. чесночного порошка соль перец 6 лепёшек питы

Ингредиенты: 5 ломтиков тостового хлеба (здесь использованы обрезки) 2 яйца 150 мл сливок 150 мл молока 15 г коричневого сахара (1 большая столовая ложка) 1...

Ингредиенты: 2 питы 200 г курицы (в данном случае — куриное филе, нарезанное полосками) 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного...

Ингредиенты: Для панкейков: 200 г муки 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя 3 ст. л. масла 200 мл молока 2 ст. л. сиропа агавы Для...

Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы 2 ломтика ветчины 6 ч. л. томатного соуса 4 ст. л. тёртой моцареллы перец орегано 1 яйцо мак кунжут

Ингредиенты: 150 г пасты орзо 1 филе лосося (замороженное; в данном рецепте — 130 г) 1/2 лимона (сок и цедра) 10 г рукколы 1 кабачок (в данном рецепте — 230 г)...

Ингредиенты: 280 г риса басмати (около 2 стаканов) 500 мл воды (около 3 стаканов)

Ингредиенты: 600 г свиной лопатки без кости Маринад: 4 ст. л. кетчупа 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ст. л. мёда 1 ч. л. копчёной паприки 1 ч....

Ингредиенты: 8 листов теста брик 2 ломтика варёной ветчины 1 пакет тёртой моцареллы томатный соус орегано 1 яйцо масло для жарки во фритюре

Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 70 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 25 г несладкого какао-порошка 80 г муки (T45–T55) 11 г разрыхлителя 1 щепотка соли Сироп:...

Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 380 г тёплой воды 20 г оливкового масла экстра-класса для теста 5 г сухих пивных дрожжей 10 г мелкой...

Ингредиенты: 4 картофелины 150 г натурального сливочного сыра 2 ломтика копчёного лосося 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанного укропа соль перец

Ингредиенты: 150 г бекона, нарезанного тонкими ломтиками 450 г шампиньонов или коричневых шампиньонов 6 средних луковиц шалота 1 зубчик чеснока 8 г мелко...

Ингредиенты: 150 г печенья спекулос 45 г растопленного сливочного масла 125 г сливочного сыра, например «Филадельфия» 100 г маскарпоне 100 мл сливок жирностью...

Ингредиенты: 40 мл водки 20 мл трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 20 мл клюквенного сока 10 мл лимонного сока кубики льда

Ингредиенты: 850 г тыквы (мы используем баттернат) 80 мл кокосового молока 70 г коричневого сахара 1 ч. л. молотой корицы 50 г кокосовой муки 3 яйца Для...

Ингредиенты: 1 зелёный плантан Масло Соль

Ингредиенты: 80 г мягкого сливочного масла 140 г коричневого сахара 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 3 яичных желтка 2 ч. л. молотой корицы

Ингредиенты: 800 г свиной корейки 3 моркови (или 2, если они очень крупные) 1 большая луковица 330 мл пива (1 банка) 125 мл воды (полстакана) 3 зубчика чеснока...

Ингредиенты: 4 штуки инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: 100 г сыра фета 6 яиц 1 столовая ложка оливкового масла (для смазывания) 1 щепотка соли 1 щепотка перца 2 тортильи (пшеничные) листья базилика (по...

Ингредиенты: 4 помидора 150 г сливочного сыра 1 ст. л. тимьяна 1 банка тунца (185 г) Около 20 чёрных оливок

Ингредиенты: 100 г цельного фундука 75 г сахарной пудры 100 г молочного шоколада (желательно для выпечки)

Ингредиенты: 150 г орзо (или ризони) 1 жёлтый сладкий перец 1/2 палки мягкого чоризо 30 г свежего шпината 100 мл сливок 400 мл овощного бульона 30 г пармезана

Ингредиенты: 1 порция песочного теста 1 кг яблок 60 г сахара 30 г сливочного масла 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. мускатного ореха

Ингредиенты: Заварной крем: 120 мл молока 1 яичный желток 1 стручок ванили 30 г сахара 15 г кукурузного крахмала 1 пласт слоёного теста 1 банка абрикосов в...

Ингредиенты: 120 г нутовой муки 1 крупный батат 2 зубчика чеснока Сок 1/2 лимона 1 горсть петрушки 1 чайная ложка зиры Соль Перец эспелет Семена кунжута

Ингредиенты: 125 г натурального йогурта (1 баночка) Лимонный сок (из 1/4 лимона) 8 г оливкового масла первого холодного отжима (примерно 1 столовая ложка) Мята...

Ингредиенты: 7 cl безалкогольного Martini® Vibrante 15 cl тоника Кубики льда

Ингредиенты: Чизкейк на сгущённом молоке: 450 г сливочного сыра типа «Филадельфия» 400 г сгущённого молока с сахаром 3 яйца 2 ст. л. кукурузного крахмала цедра...