Random recipes

Ингредиенты: 2 больших ломтика хлеба 2 большие столовые ложки творожного сыра (см. примечания) 8 чайных ложек песто 6 помидоров черри 15 кедровых орешков 8...

Ингредиенты: 150 г свежей пасты тальятелле 4 инжира 4 ломтика панчетты соль перец грецкие орехи

Ингредиенты: 1 сырая печень фуа-гра (желательно очищенная от вен) 6 г соли 4 г перца 1 ч. л. белого сладкого вина 1 ч. л. тимьяна Для засолки: (750 г крупной...

Ингредиенты: 50 г обжаренной гречки (каши) 4 гриба 1 морковь 3 листа мангольда 1 яйцо горсть арахиса оливковое масло Соус: 2 столовые ложки соевого йогурта 1...

Ингредиенты: 1 столовая ложка льняного семени 3 столовые ложки воды

Ингредиенты: Кокосовый крем: 200 мл сливок (жирность 30%) 150 мл кокосовых сливок 80 г маскарпоне 50 г сахарной пудры 2 листа желатина Шоколадный бисквит: 100 г...

Ингредиенты: 200 г жёлтой кукурузной муки 500 мл молока 650 мл воды 40 г сливочного масла 25 г тёртого сыра пармезан Мускатный орех по вкусу Чёрный перец по...

Ингредиенты: 300 г кускуса среднего помола 400 г воды 7 столовых ложек оливкового масла 400 г красной фасоли (без жидкости) 1 помидор 1 морковь 2 белые луковицы...

Ингредиенты: 500 г картофеля 3 средних стебля лука-порея 1 луковица шалота 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода

Ингредиенты: 250 г натурального йогурта или скира сок 1 лимона соль перец 1 ст. л. оливкового масла 5 г мелко нарезанного зелёного лука

Ингредиенты: 3 тортильи 2 яйца 100 мл молока соль перец 50 г шпината (в данном случае замороженного) 120 г ветчины 80 г тёртой моцареллы свежая петрушка (по вкусу)

Ингредиенты: 100 г очищенных креветок 50 г рисовой вермишели 1 морковь 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 кусочек свежего имбиря соль перец 1 яйцо (белок и...

Ингредиенты: 60 г скумбрии в оливковом масле 40 г вяленых помидоров (примерно 4 штуки) 150 г сливочного сыра 4 листа теста брик Сок 1/2 лимона Несколько веточек...

Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера 2 ст. л. лимонного сока (из 1/2 лимона) 1 небольшой зубчик чеснока 1 ст. л. тахини (кунжутной пасты) 1 ст. л....

Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста 1 камамбер 1 ломтик сыровяленой ветчины 1 луковица 1 яйцо

Ингредиенты: 150 г мягкого сливочного масла 140 г коричневого сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 230 г муки 1 ч. л. разрыхлителя...

Ингредиенты: 1 кабачок 4 ломтика копченого лосося 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса соль перец

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл белого вина 500 мл рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (примерно...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для ягодного кули: 150 г...

Ингредиенты: 40 г риса 1 огурец 1/2 авокадо 1 ломтик копченого лосося (или копченой форели) несколько листиков мяты семена кунжута жареный лук

Ингредиенты: 500 г нута 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 3 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежая кинза 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. молотого кумина

Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы 2 ломтика ветчины 6 ч. л. томатного соуса 4 ст. л. тёртой моцареллы перец орегано 1 яйцо мак кунжут

Ингредиенты: 1 кабачок Вода

Ингредиенты: 200 г молочного шоколада 75 г шоколадных шариков Coco Pops (воздушный рис в шоколаде) 300 г маскарпоне 300 мл сливок 75 г сгущённого молока с...

Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы использовали...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 100 г шоколадной пасты 1 яйцо (по желанию)

Ингредиенты: 1 крупный помидор 1 говяжья котлета 2 ст. л. соуса песто 2 листа салата 2 ломтика лука 1 ломтик моцареллы

Ингредиенты: 4 тонких эскалопа из индейки 4 ломтика сыра 2 ломтика ветчины 2 яйца панировочные сухари мука

Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г мягкого сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей 320 г пасты Nutella (примерно по...

Ингредиенты: 125 г греческого йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 6 ломтиков огурца 10 г лука Перец по вкусу

Ингредиенты: Кефта: 1 кг говяжьего фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 небольшой пучок петрушки 1 небольшой пучок кинзы 2 ст. л. молотой зиры 1 ст. л. паприки...

Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца (комнатной температуры) 100 г сахара (обычного или сахарной пудры) 50 г пшеничной муки общего назначения 50 г картофельного...

Ингредиенты: Поджаренные булочки 2 ломтика копчёного лосося 1 авокадо Прованские травы Оливковое масло Соль Перец Несколько капель лимонного сока (по желанию)

Ингредиенты: Заварное тесто: 120 мл воды 50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г муки 2 яйца 1 яйцо для смазывания Шоколадный заварной крем: 350 мл молока 3...

Ингредиенты: 250 г муки 1 пакетик хлебопекарных дрожжей 1 ч. л. соли 160 мл тёплой воды несколько ломтиков чоризо

Ингредиенты: 400 мл сливок жирностью 30% 250 г сгущённого молока с сахаром

Ингредиенты: 1 ст. л. несолёного сливочного масла 395 г (1 банка) сгущённого молока 2 ст. л. арахисовой пасты (см. советы) Для украшения: измельчённый арахис...

Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 400 мл куриного бульона оливковое масло Для начинки: 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1...

Ингредиенты: 300 г говяжьего костреца 2 ст. л. муки 1 ст. л. паприки 1 луковица 200 г грибов 1 зубчик чеснока 150 мл воды 1 бульонный кубик 1 ст. л. томатной...

Ингредиенты: Перец по вкусу

Ингредиенты: 2 яйца Кубики льда

Ингредиенты: 300 г лосося (без кожи и костей) 1 ч. л. сливочного масла 2 моркови 100 г грибов 1 стебель зеленого лука 1 ст. л. муки 80 мл белого вина 1 букет...

Ингредиенты: 1 целый лимон 250 г муки 3 яйца 125 г сахара 3 ч. л. разрыхлителя теста 90 мл растительного масла 80 мл молока 1 ст. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 1/4 кочана белокочанной капусты 200 г бекона 500 мл воды 1 кубик бульона

Ингредиенты: 120 г нутовой муки 1 крупный батат 2 зубчика чеснока Сок 1/2 лимона 1 горсть петрушки 1 чайная ложка зиры Соль Перец эспелет Семена кунжута

Ингредиенты: Брауни : 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г тёмного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк : 300 г сливочного сыра (например,...

Ингредиенты: 300 г муки T45 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих прессованных дрожжей 120 мл молока 80 мл воды 20 г сливочного масла 1 яйцо

Ингредиенты: 1 порция песочного теста Для заварного крема: 250 мл молока 1 стручок ванили 2 яичных желтка 60 г сахара 20 г кукурузного крахмала 250 г малины...

Ингредиенты: Креветки: 1 ч. л. кунжутного масла 4 креветки (примерно) Соус: 1,5 ст. л. соевого соуса 1 большая ст. л. арахисовой пасты 1/2 зубчика чеснока 1...

Ингредиенты: Мясо: 250 г говяжьей пашины 2 зубчика чеснока 1 луковица Соль Перец Томатный соус: 1 луковица 1 зубчик чеснока 1/2 красного сладкого перца,...

Ингредиенты: 140 г коралловой чечевицы (около стакана) 3 стакана воды

Ингредиенты: 75 круглых сухих печений «Мария» 250 г размягчённого сливочного масла 250 г сахара 3 яичных желтка 200 мл кофе 1 ч. л. сахара

Ингредиенты: 1 тыква хоккайдо (био, чтобы можно было оставить кожуру) 1 банка нута (250 г) 200 г феты 25 г кедровых орешков 5 ст. л. оливкового масла Веточки...

Ингредиенты: Картофельное пюре: 700 г картофеля 50 мл молока 60 г сливочного масла соль перец мускатный орех Начинка: 4 утиные ножки конфи 1 луковица 1 морковь...

Ингредиенты: 120 г длинного риса 240 мл воды 1 зубчик чеснока 1/2 небольшой луковицы Соль по вкусу Масло

Ингредиенты: 300 г моркови, то есть примерно 4 моркови 50 г лука, то есть примерно 1 маленькая луковица 186 г тунца в собственном соку, без жидкости 4 яйца 200...

Ингредиенты: 1 банан 4 листа теста фило 50 г коричневого сахара масло для жарки

Ингредиенты: Для 8 рожков: 1/2 листа слоёного теста 125 г сливочного сыра 1 ломтик копчёного лосося соль перец шнитт-лук 1 яичный желток

Ингредиенты: 50 г дикого чеснока 40 г сыра пармезан 60 г кедровых орехов (или миндаля, кешью, фисташек, грецких орехов) 50 г оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 450 г замороженного манго 30 г сахара (+/-) 20 мл сока лайма

Ингредиенты: 30 печений «будуар» (или бисквитного печенья «савоярди») 30 cl сливок жирностью 30% (охлаждённых) 250 г маскарпоне (охлаждённого) 30 г сахарной...

Ингредиенты: 1 яичный белок 100 г сахара клубничный сорбет

Ингредиенты: 40 мл белого Floc de Gascogne 15 мл джина 15 мл сока белого винограда 15 мл лимонного сока 2 листика базилика

Ингредиенты: 700 мл воды 1 розовый грейпфрут 2 веточки розмарина

Ингредиенты: 3 ломтика хлеба для тостов с зернами 2 ломтика хамона серрано 3 ломтика свежей моцареллы 2 ст. л. зеленого песто 3 свежих листа шпината

Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла (например, подсолнечного) 1 луковица 1 ч. л. зиры 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого имбиря (или 1 см свежего имбиря) 1...

Ингредиенты: 100 г вареного нута 200 г моркови 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. тахини Сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец

Ингредиенты: 125 г киноа 250 г тыквы баттернат 1 кубик овощного бульона 400 мл воды 2 зубчика чеснока 1 горсть фундука (по вкусу) Несколько листьев кинзы (по...

Ингредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или миндаля и фундука в равных пропорциях), с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды

Ингредиенты: 125 г сахара 2 яйца 100 г муки 100 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г какао-порошка Для украшения (по желанию):...

Ингредиенты: 150 грамм риса

Ингредиенты: Тесто для бриошей: 150 мл молока комнатной температуры 10 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) 470 г муки (тип T45) 100 г белого сахара 1 щепотка соли...

Ингредиенты: 1 нарезанная бриошь (черствая или свежая) 3 яйца 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара (7,5 г) 500 мл молока сливочное масло

Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г миндальной муки 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...

Ингредиенты: 1 основа из песочного теста 5 яиц 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 2 апельсина (лучше органических, чтобы использовать цедру) 120 г мягкого...

Ингредиенты: 275 г лапши соба 3 столовые ложки растительного масла 2,5 см свежего имбиря, очищенного и нарезанного очень тонкой соломкой 5 стеблей зеленого...

Ингредиенты: 300 г манго (1 штука) 40 г лука-шалота (1 маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 20 мл яблочного уксуса (2 столовые ложки) 20 г коричневого сахара...

Ингредиенты: 1 банка тунца 4 ст. л. томатного соуса 100 г ветчины, нарезанной кусочками 50 г тертого сыра (например, эмменталя) 1 яйцо Семена кунжута 1 пласт...

Ингредиенты: 60 г тертого пармезана специи или травы по вкусу

Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли

Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 11 г разрыхлителя 140 г сливочного масла 2 крупных необработанных лимона 1 ст. л. семян мака

Ингредиенты: 200 мл свежего апельсинового сока (около 3 апельсинов) 200 мл кавы (лучше всего Brut nature) 20 мл водки 20 мл джина (лучше всего сухого) 15 мл...

Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...

Ингредиенты: 8 ст. л. сгущённого молока с сахаром 450 г греческого йогурта 400 мл сливок жирностью 30% (очень холодных) 150 г малинового джема 1 ст. л. воды

Ингредиенты: 1 порция песочного теста Для заварного крема: 500 мл молока 4 яичных желтка 125 г сахарного песка 40 г кукурузного крахмала 1 стручок ванили 500 г...

Ингредиенты: 1 средняя тыква баттернат, весом примерно 800 г–1 кг (целиком) 2 столовые ложки оливкового масла 8–10 сухих листов лазаньи, не требующих...

Ингредиенты: 1 дыня канталупа 1 кусочек арбуза 6 свежих шариков моцареллы 1/3 огурца 6 помидоров черри 2 ломтика ветчины серрано свежий базилик соль перец...

Ингредиенты: 10 каннеллони 200 г шампиньонов 180 г колбасы 25 г тёртого пармезана (+ немного для посыпки) 30 мл белого вина Лук — по вкусу Оливковое масло — по...

Ингредиенты: 1 рулон квадратного слоёного теста 3 яйца 200 мл сливок 100 мл молока 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1/2 ч. л. мускатного ореха 250 г моркови (3...

Ингредиенты: 100 г цельного фундука 75 г сахарной пудры 100 г молочного шоколада (желательно для выпечки)

Ингредиенты: 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина со вкусом шоколада (или ванили) 2 ст. л. какао-порошка 100% (без сахара) 4 ст. л. сухого обезжиренного...

Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 баклажан 1/2 красного сладкого перца 100 г говяжьего фарша 200 мл сливок для приготовления соль перец масло 300 г...

Ингредиенты: 500 г кабачков 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. прованских трав Соль Перец

Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 луковица 1 котлета из говяжьего фарша по-мясницки лук-резанец 1 ломтик сыра раклет 2 ломтика свиной грудинки 1 ч. л....

Ингредиенты: 130 мл молока 100 мл оливкового масла 150 г муки 1 пакетик разрыхлителя 3 яйца 100 г зелёных оливок 160 г ветчины 70 г тёртого сыра (эмменталь или...

Ингредиенты: 250 г рикотты 100 г пармезана перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка чёрный кунжут соломка-претцель

Ингредиенты: 12 сырых неочищенных креветок 50 г муки 30 г кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 75 мл воды соль масло для фритюра

Ингредиенты: 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы 2 столовые ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки меда 1/2 столовой ложки...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 4 сосиски Knacki 1 яйцо

Ингредиенты: 4 яйца 2 картофелины 5 ломтиков мясной нарезки 6 ломтиков сыра раклет