Random recipes

100 pецепты
Рецепт Веганские меренги на аквафабе

Веганские меренги на аквафабе

Закуски Очень легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: 150 мл аквафабы комнатной температуры 175 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Рецепт Абрикосовый крамбл

Абрикосовый крамбл

Десерт Очень легко 5 min 45 min
Ингредиенты: 10 абрикосов 100 г муки 80 г миндальной пудры 40 г сахара 100 г холодного сливочного масла
Рецепт Бордосские канеле

Бордосские канеле

Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для 12 канеле: 250 г сахара 125 г муки 500 мл молока 2 яйца 1 яичный желток 1 ст. л. рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)
Рецепт Соус из греческого йогурта, огурца и лука

Соус из греческого йогурта, огурца и лука

прочее Очень легко 3 min
Ингредиенты: 125 г греческого йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 6 ломтиков огурца 10 г лука Перец по вкусу
Рецепт Хрустящая курица генерала цзо по-домашнему

Хрустящая курица генерала цзо по-домашнему

Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 г куриного филе 30 г кукурузного крахмала Нейтральное растительное масло для жарки 2 зубчика чеснока, измельчённые 1 ч. л. молотого имбиря 2...
Рецепт Крокеты из белой фасоли

Крокеты из белой фасоли

Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 200 г белой фасоли, приготовленной по-овернски (Raynal et Roquelaure) 3 ст. л. муки Свежая кинза Масло для жарки
Рецепт Курица по-баскски в cookeo за считаные минуты

Курица по-баскски в cookeo за считаные минуты

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 600 г курицы 400 г мякоти томатов 1 красный сладкий перец 1 зелёный сладкий перец 1 жёлтый сладкий перец соль...
Рецепт Тесто для блинов с пастисом

Тесто для блинов с пастисом

Закуски Очень легко 15 min 2 min
Ингредиенты: 3 яйца 20 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 8 cl (80 мл) пастиса 50 cl (500 мл) молока 250 г муки Нейтральное растительное масло или сливочное...
Рецепт Карамельный попкорн

Карамельный попкорн

Закускeи Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зёрен для попкорна 2 ст. л. подсолнечного масла Для карамели: 35 г сливочного масла 165 г сахара 1 ч. л. ванили 1...
Рецепт Простой рецепт риса пилаф

Простой рецепт риса пилаф

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1/2 небольшой луковицы 2 ст. л. оливкового масла 120 г длиннозёрного риса 250 мл бульона
Рецепт Самосы с тунцом и помидорами

Самосы с тунцом и помидорами

Закускeи Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 140 г тунца (1 банка) 1 помидор 1/2 луковицы 1 щепотка соли 1 щепотка перца 6 листов теста брик 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Шоколадные конфеты с маршмеллоу и фундуком

Шоколадные конфеты с маршмеллоу и фундуком

Закуски Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г молочного шоколада (примерно 1 квадратик на одну ячейку формы) 6 г мини-маршмеллоу (примерно 1 штука на одну ячейку) 6 г фундука (примерно...
Рецепт Блинное полено с малиной и белым шоколадом

Блинное полено с малиной и белым шоколадом

Десерт Легко 3 время (часы) 30 min
Ингредиенты: Для блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 380 г малинового джема 200 мл сливок 340 г...
Рецепт Гёдза с курицей, морковью и грибами

Гёдза с курицей, морковью и грибами

Закуска Легко 35 min 10 min
Ингредиенты: Тесто: 130 г муки (T45–T55) 1 щепотка соли 60 мл горячей воды Начинка: 1 шампиньон 1/2 моркови 3 г свежего имбиря (кусочек длиной около 3 см) 175 г...
Рецепт Бургер с сыром раклет

Бургер с сыром раклет

Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 ломтик сыра раклет 1 ломтик панчетты 1 лист салата Для соуса: 1 ст. л. густой сметаны 1 ч. л. перца 1 щепотка соли Для...
Рецепт Слоёные конвертики с грибами и шпинатом

Слоёные конвертики с грибами и шпинатом

Закуска Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 небольшой кусочек сливочного масла 1 тонкая струйка оливкового масла 1 лук-шалот 250 г шампиньонов 200 мл растительных сливок (соевых; если их...
Рецепт Багрир: марокканские блины с тысячью дырочек

Багрир: марокканские блины с тысячью дырочек

Десерт Очень легко 1 время (час) 20 min
Ингредиенты: 200 г манной крупы мелкого помола 100 г муки 10 г сахара 1 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя 10 г свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 500...
Рецепт Тарт с камамбером и яблоками

Тарт с камамбером и яблоками

Горячее Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста 1 камамбер 3 яблока 50 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. горчицы соль перец сливочное масло
Рецепт Простая и недорогая мокека из сардин

Простая и недорогая мокека из сардин

Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1/2 луковицы 1 небольшой зелёный сладкий перец 2 помидора 220 г сардин (2 банки в масле) соль острый соус 100 мл кокосового молока свежая петрушка
Рецепт Плетёные булочки с зелёным песто

Плетёные булочки с зелёным песто

Горячее Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 250 г муки 0,5 ч. л. соли 5 г свежих прессованных дрожжей 1 ст. л. пармезана 7 г оливкового масла 160 мл воды 4 ст. л. зелёного песто оливковое масло
Рецепт Шоколадный фондан с солёной карамелью

Шоколадный фондан с солёной карамелью

Закуски Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: Фондан: 5 яиц 150 г коричневого сахара (вержуаз) 200 г тёмного шоколада 200 г полусолёного сливочного масла 20 г муки 2 ст. л. солёной карамели...
Рецепт Домашнее пралине (паста пралине)

Домашнее пралине (паста пралине)

прочее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или миндаля и фундука в равных пропорциях), с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды
Рецепт Банановый хлеб без сахара — банановый кекс

Банановый хлеб без сахара — банановый кекс

Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 4 банана (очень спелых) 150 г рисовой муки (или пшеничной) 50 мл растительного молока (или коровьего) 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. яблочного...
Рецепт Киноа с овощами и курицей

Киноа с овощами и курицей

Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 куриное филе (400 г) 1 морковь 1 кабачок (цуккини) 1/2 красного сладкого перца 2 ст. л. оливкового масла соль чёрный перец паприка кумин вода...
Рецепт Мини-гратены дофинуа

Мини-гратены дофинуа

Side dish Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 450 г картофеля 300 мл молока 115 мл жидких сливок 40 г сливочного масла Соль Перец Молотый мускатный орех
Рецепт Традиционное яблочное пюре

Традиционное яблочное пюре

Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 4 яблока сорта Голден 1 пакетик ванильного сахара Немного воды 1 ч. л. лимонного сока
Рецепт Алиго с тулузскими колбасками

Алиго с тулузскими колбасками

Горячее Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 зубчик чеснока 250 г густых сливок 400 г сыра том (из региона Обрак) 4 тулузские колбаски
Рецепт Салат из нута с треской

Салат из нута с треской

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 500 г обессоленной трески 500 г нута (отваренного и откинутого на дуршлаг) 1/2 луковицы, нарезанной полукольцами (сырой или обжаренной) 2 помидора,...
Рецепт Апельсиновый тарт

Апельсиновый тарт

Закуски Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 1 основа из песочного теста 5 яиц 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 2 апельсина (лучше органических, чтобы использовать цедру) 120 г мягкого...
Рецепт Паста с инжиром и панчеттой

Паста с инжиром и панчеттой

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 150 г свежей пасты тальятелле 4 инжира 4 ломтика панчетты соль перец грецкие орехи
Рецепт Францбрётхен — немецкие булочки с корицей

Францбрётхен — немецкие булочки с корицей

Закуски Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 300 мл молока 75 г сливочного масла 500 г муки 1 кубик свежих дрожжей 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли Начинка с корицей: 100...
Рецепт Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди

Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди

Десерт Очень легко 40 min
Ингредиенты: Для мусса: 150 г тёмного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки: 30 печений савоярди миска воды Для ганаша: 30 г тёмного шоколада 2 ст. л. жидких...
Рецепт Рваная свинина в аэрогриле (pulled pork)

Рваная свинина в аэрогриле (pulled pork)

Горячее Очень легко 5 min 3 время (часы)
Ингредиенты: 600 г свиной лопатки без кости Маринад: 4 ст. л. кетчупа 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ст. л. мёда 1 ч. л. копчёной паприки 1 ч....
Рецепт Мексиканский чили кон карне

Мексиканский чили кон карне

Горячее Очень легко 30 min 2 время (часы)
Ингредиенты: 500 г мясного фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 зелёный сладкий перец 400 г мякоти томатов 250 г консервированной красной фасоли 150 г кукурузы...
Рецепт Смузи-боул с красными ягодами

Смузи-боул с красными ягодами

Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 50 г клубники 50 г малины 30 г голубики 1 порция греческого йогурта Для украшения: Кокосовая стружка Малина Овсяные хлопья Клубника Голубика
Рецепт Красный соус песто

Красный соус песто

Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 50 мл оливкового масла
Рецепт Паста с кремом из рикотты и базиликом

Паста с кремом из рикотты и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 180 г макарон Крем: 200 г рикотты (1 упаковка) 2 горсти свежего базилика (примерно) 1 зубчик чеснока оливковое масло соль перец
Рецепт Печенье-кекс в кружке

Печенье-кекс в кружке

Десерт Очень легко 5 min 3 min
Ингредиенты: 3 яйца 90 г сливочного масла 50 г коричневого сахара 20 г белого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 100 г муки 1/2 ч. л....
Рецепт Ванильный мильфей

Ванильный мильфей

Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Примерно на 10 мильфеев: 700 г слоёного теста для раскатывания Сахарная пудра Для заварного крема: 750 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 150 г...
Рецепт Запеченные кабачковые фрикадельки

Запеченные кабачковые фрикадельки

Закуска Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка среднего размера) 50 г тёртого пармезана 1 яйцо 35 г мякиша белого хлеба 8 листьев мяты соль по вкусу перец по вкусу
Рецепт Лимонные сконы

Лимонные сконы

Закуски Очень легко 10 min 17 min
Ингредиенты: 1 яйцо 150 мл молока 440 г муки 11 г разрыхлителя 85 г сахара (80 г + 5 г) 225 г холодного сливочного масла цедра 2 лимонов
Рецепт Домашние крекеры для аперитива

Домашние крекеры для аперитива

Закускeи Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя теста 45 мл воды 45 мл масла соль и специи по вкусу
Рецепт Слоёный тарт с топинамбуром

Слоёный тарт с топинамбуром

Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 500 г топинамбура 3 шарика моцареллы 1 лист слоёного теста тимьян Соль Перец
Рецепт Батат с курицей, запечённый в духовке

Батат с курицей, запечённый в духовке

Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 1 батат среднего размера 1 куриное филе соль (по вкусу) 3 ст. л. оливкового масла ароматные травы (по вкусу) листья рукколы
Рецепт Волованы с малиной и маскарпоне

Волованы с малиной и маскарпоне

Десерт Легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 150 г маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахарной пудры 100 мл сливок (жирность 30%) 1 яйцо
Рецепт Быстрые нааны с сыром

Быстрые нааны с сыром

Side dish Очень легко 5 min 4 min
Ингредиенты: 1 пласт теста для пиццы 3–4 порционных сырка «Весёлая корова» сливочное масло для жарки Топпинг (по желанию): 20 г растопленного сливочного масла 1...
Рецепт Традиционный каталонский крем

Традиционный каталонский крем

Десерт Очень легко 20 min 5 min
Ингредиенты: 500 мл молока 4 яичных желтка 1 палочка корицы цедра 1 необработанного лимона 70 г сахара 20 г кукурузного крахмала Белый сахар для карамелизации
Рецепт Вегетарианский соус болоньезе к спагетти!

Вегетарианский соус болоньезе к спагетти!

Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 100 г зелёной чечевицы 400 г томатной пассаты (= 1 банка) 1 крупная морковь 1 крупная луковица 1 ст. л. чесночного порошка (или 1 крупный зубчик...
Рецепт Сэндвич с креветками, авокадо и кинзой

Сэндвич с креветками, авокадо и кинзой

Горячее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 булочка для бургера Несколько листьев кинзы 8 варёных очищенных креветок 1/2 авокадо Горсть рукколы Для соуса карри: 1 ст. л. майонеза 1 ч. л....