Ингредиенты: 100 г зелёной чечевицы 400 г томатной пассаты (= 1 банка) 1 крупная морковь 1 крупная луковица 1 ст. л. чесночного порошка (или 1 крупный зубчик...
Ингредиенты: Тесто для брауни: 2 яйца 80 г сахара 90 г муки 150 г шоколада 80 г сливочного масла 1 столовая ложка шоколадной пасты Для украшения: Хлопья типа...
Ингредиенты: 1/2 авокадо 1/2 помидора 1/2 красной луковицы 1/4 манго Имбирь (кусочек размером с половину зубчика чеснока) 100 г консервированных сердцевидок (1...
Ингредиенты: 4 листа рисовой бумаги 100 г говядины 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. семян кунжута 1 ч. л. мёда 1 ч. л. имбиря (свежего...
Ингредиенты: 150 г томатного соуса 1 струйка оливкового масла соль (по вкусу) перец (по вкусу) 1 ч. л. сушёного розмарина 250 г ньокки 1/2 кабачка (примерно,...
Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков: 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для деглазирования (около 70 мл)...
Ингредиенты: Рис: Вода (для промывания риса) 200 г риса для суши 220 мл воды 1 ст. л. семян кунжута (чёрного и белого или золотистого) 1 лист нори Начинка: 70 г...
Ингредиенты: 500 мл воды 1 кубик овощного бульона 1 красная луковица 250 мл воды 7 г свежего имбиря 4 зубчика чеснока 1 ч. л. соли 150 г мангольда 100 г арахиса...
Ингредиенты: 1,3 кг петуха, разделанного на куски соль перец 80 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 80 г бекона, нарезанного кубиками 8 небольших...
Ингредиенты: 1 тыква хоккайдо (био, чтобы можно было оставить кожуру) 1 банка нута (250 г) 200 г феты 25 г кедровых орешков 5 ст. л. оливкового масла Веточки...
Ингредиенты: 40 г макарон (в данном случае — из красной чечевицы) 1 морковь 1/4 кочана брокколи 50 г пекинской капусты 1/2 авокадо Семена кунжута Соевый соус 1...
Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...
Ингредиенты: 120 г размягчённого сливочного масла 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 220 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Не...
Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного экстракта 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для инжирного соуса: 150 г инжирного...
Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 90 г сахара 90 г муки Кофейный крем: 5 яичных желтков 150 г сахара 65 мл воды 210 г размягчённого сливочного масла 1 ст. л....
Ингредиенты: 20 г овсяных хлопьев 80 мл молока (обычного или растительного) либо воды 8 г семян чиа 1 ч. л. сиропа агавы (или другого подсластителя) 60 г...
Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...
Ингредиенты: 450 г батата (1/2) 3 ст. л. оливкового масла Соль Перец 25 cl воды 80 г зелёной чечевицы 150 г помидоров черри 1/2 красной луковицы 15 г петрушки...
Ингредиенты: 200 г спагетти 200 мл томатного соуса 1 шарик моцареллы (с небольшим количеством жидкости) 12 оливок Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Половина...
Ингредиенты: 700 г картофеля (около 4 больших картофелин) 120 г консервированного тунца альбакор (2 банки тунца, слить воду) 2 яйца 1 банка анчоусов 70 г...
Ингредиенты: 80 г пасты (для безглютенового варианта — паста из гороха, которую можно найти в магазинах здорового питания) Половина кочана брокколи 3 крупных...
Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы использовали...
Ингредиенты: 100 г обычного тофу 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. зернистой горчицы 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. чесночного порошка Измельчённая кинза
Ингредиенты: 1 очищенное филе скумбрии 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. мирина 1 ч. л. поджаренного кунжутного масла 1 ч. л. мёда Для подачи: белый кунжут...
Ингредиенты: 200 г пасты 40 г натуральных вяленых помидоров 125 г буйволиной моцареллы Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Для...
Ингредиенты: 125 г малины 150 г клубники (около 15) 150 г вишни (около 20) 250 г арбуза 1/2 лайма (сок и цедра) 1 столовая ложка сиропа агавы листья мяты
Ингредиенты: Для карамели: 70 г сахара немного воды Для флана: 400 г сгущенного молока с сахаром 400 мл кокосового молока 75 г кокосовой стружки 3 яйца
Ингредиенты: 400 г мякоти тыквы (например, мускатной, баттернат или хоккайдо) 1 крупная репчатая луковица 400 г смешанного мясного фарша (говядина и свинина) 2...
Ингредиенты: Для песочного теста: 300 г муки 1 ч. л. соли 120 г мягкого сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя 1 ч. л. жидкого ванильного...
Ингредиенты: Для фрикаделек: 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица 1 ст. л. оливкового масла первого...
Ингредиенты: 8 ломтиков тостового хлеба (в данном случае небольших) 2 ломтика варёной ветчины 140 г тёртого сыра Для соуса бешамель: 500 мл молока 35 г...
Ингредиенты: 14 рожков для мороженого 150 г шоколада 150 г сливочного масла 80 г коричневого сахара 3 яйца 50 г муки 100 г белого шоколада зелёный пищевой...
Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г нута 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой пучок...