Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...
Ингредиенты: 800 г свиной вырезки 60 г сахара 25 л воды 2 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. смеси 4 специй 1 ч.л. молотого имбиря 1 бульонный кубик
Ингредиенты: 1 корочка теста 2 яйца 15 ст. молока соль перец 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. дижонской горчицы 1 капля...
Ингредиенты: 50 г черных оливок (по возможности без косточек) 2 порции цельнозерновой горчицы 100 г тертого сыра моцарелла 1 луковица 2 стейка лосося (по 100 г...
Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...
Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...
Ингредиенты: 4 куриные барабанные палочки 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1/2 ст. л. сидрового уксуса 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л....