Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...
Ингредиенты: 250 г муки 125 г размягченного сливочного масла 3 яйца 40 г сахара 1/2 ч. л. соли 7 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 10 г свежих) 2 ст. л. молока...
Ингредиенты: 2 яйца 40 г творога 15 г тёртого сыра 0,5 небольшой горсти мелко нарезанных молодых листьев шпината 0,5 мелко нарезанной луковицы соль и перец
Ингредиенты: 40 г макарон (в данном случае — из красной чечевицы) 1 морковь 1/4 кочана брокколи 50 г пекинской капусты 1/2 авокадо Семена кунжута Соевый соус 1...
Ингредиенты: Для соуса: 2 ст. л. подсолнечного масла 2 ст. л. порошка чили (или паприки) 2 ст. л. муки 100 мл томатного соуса (обжаренного томатного соуса) 200...
Ингредиенты: 120 г муки 1/2 ч. л. разрыхлителя соль (небольшая щепотка) перец 2 яйца 1 ст. л. томатной пасты 8 cl молока 5 cl масла 70 г тёртого сыра эмменталь...
Ингредиенты: 2 куриных бедра 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 ст. л. оливкового масла
Ингредиенты: Для яблочного компота: 4 яблока 1 стручок ванили (или 1 ч. л. ванильного экстракта) 1 ст. л. коричневого сахара 5 cl воды Для слоек: 4 яблока 1 ч....
Ингредиенты: 3 куриных бедра без костей, нарезанных кусочками 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. паприки соль (по вкусу) перец (по вкусу)...
Ингредиенты: 300 г говяжьего костреца 2 ст. л. муки 1 ст. л. паприки 1 луковица 200 г грибов 1 зубчик чеснока 150 мл воды 1 бульонный кубик 1 ст. л. томатной...
Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...
Ингредиенты: 250 г рикотты 120 г брезаолы 15 г тёртого пармезана 20 г рукколы 1 лимон Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Пармезан, нарезанный стружкой, по...
Ингредиенты: Для мясной начинки: 1 струйка оливкового масла 2 луковицы 70 г томатной пасты 500 г говяжьего фарша соль перец 15 г петрушки Для картофельного...
Ингредиенты: Для 4 вафель: 280 г картофеля 75 г густой сметаны 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука Начинка...
Ингредиенты: 190 г пасты 100 г свежего сыра (например, филадельфии) 250 г кабачков (1 крупный кабачок) Тёртый сыр пармезан — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по...
Ингредиенты: 300 г печенья савоярди («дамские пальчики») 500 г клубники 200 мл сливок жирностью 30% 150 г маскарпоне 50 г сахарной пудры клубничный джем вода
Ингредиенты: Для песочного печенья: 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури: 1 яичный белок 150 г сахарной пудры Пищевые...
Ингредиенты: 4 куриные голени (или куриные крылышки) 1 ст. л. оливкового масла 1 лайм (сок) 1 ч. л. кайенского перца 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. молотого...
Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...
Ингредиенты: 20 помидоров черри 150 г шариков моцареллы (около 20 шариков) 160 г зеленых оливок (около 40) 30 г свежего розмарина (около 6 веточек) 4 ломтика...
Ингредиенты: 190 г пасты 300 г спаржи 100 г бекона, нарезанного кубиками 1 лук-шалот 3 листика базилика 50 г пармезана (около 4 столовых ложек) Соль по вкусу...
Ингредиенты: 2 питы 2 стейка лосося 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль перец 1 ч. л. соуса шрирача (или другого острого соуса) 1 ст. л....
Ингредиенты: 4 листа рисовой бумаги 100 г говядины 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. семян кунжута 1 ч. л. мёда 1 ч. л. имбиря (свежего...
Ингредиенты: 200 г макарон кокильетте 150 г сливочного сыра с чесноком и зеленью 8 cl белого вина 1 жёлтая луковица 250 г кабачка 100 г зелёного горошка...
Ингредиенты: Для безе: 4 яичных белка 200 г сахара 50 г кукурузного крахмала Для крема: 200 мл сливок жирностью 30% (очень холодных) 50 г сахара Для украшения:...
Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 11 г разрыхлителя (1 пакетик) 1/2 ч. л. перца 100 мл молока 100 мл оливкового масла 250 г копчёного лосося 11 г свежего...
Ингредиенты: 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 265 г белой фасоли (без жидкости) 140 г кукурузы 200 г томатного соуса (пассаты) 1 ст. л. оливкового масла 1...
Ингредиенты: 1 яйцо 180 г пасты для намазывания со вкусом печенья спекулос 150 г муки Для украшения: 50 г растопленной пасты для намазывания со вкусом печенья...
Ингредиенты: 180 г пшеничной муки (1½ стакана) 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры (½ стакана) 75 г сахара (6 ст. л.) сок ½ лайма цедра 2...
Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 70 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 25 г несладкого какао-порошка 80 г муки (T45–T55) 11 г разрыхлителя 1 щепотка соли Сироп:...
Ингредиенты: Лапша: 80 г лапши быстрого приготовления (1 упаковка) 50 cl воды Начинка: 2 ч. л. обжаренного кунжутного масла 125 г фарша (в этом рецепте —...
Ингредиенты: Для фасоли: 200 г варёной красной фасоли (можно использовать консервированную) 100 г бекона, нарезанного кусочками (4 ломтика) 1 луковица, мелко...
Ингредиенты: Для 12 канеле: 250 г сахара 125 г муки 500 мл молока 2 яйца 1 яичный желток 1 ст. л. рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)
Ингредиенты: Фарш из тофу: 400 г тофу 1 луковица 2 ст. л. бальзамического уксуса 4 ст. л. солёного соевого соуса Кабачковое пюре: 1 кг кабачков 400 г картофеля...
Ингредиенты: Для торта: 190 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 5 яиц 1 щепотка соли 20 ягод малины 1...