Random recipes

100 Рецепты
Рецепт Торт-цифра

Торт-цифра

Десерт Легко 2 часы 12 min
Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г молотого миндаля 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...
Рецепт Омлет с кабачком и киноа

Омлет с кабачком и киноа

Основное блюдо Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 50 г киноа (в сухом виде) 100 мл воды 2 яйца 1 кабачок (цукини) 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. тёртого пармезана (или другого сыра) соль перец
Рецепт Шоколадные трюфели в обсыпке

Шоколадные трюфели в обсыпке

Десерт Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: Примерно на 20 трюфелей: 200 г тёмного шоколада (70% какао) 100 мл сливок жирностью 30% 20 г сливочного масла Для обсыпки: шоколадная посыпка...
Рецепт Домашние миндальные финансье

Домашние миндальные финансье

Перекусы Очень легко 5 min 23 min
Ингредиенты: 50 г миндальной муки (или молотых фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахарной пудры 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного экстракта
Рецепт Абрикосовый тарт без глютена

Абрикосовый тарт без глютена

Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 1 пласт безглютенового слоёного теста 200 г миндальной муки 35 г кукурузного крахмала 40 г кокосового сахара 1 щепотка соли 200 мл миндальных...
Рецепт Ванильный флан с бисквитом

Ванильный флан с бисквитом

Десерт Очень легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: Для карамели: 150 г сахара 80 г воды Для флана: 2 яйца 200 мл сливок жирностью 30% 150 г сгущённого молока с сахаром 90 мл молока 1 ч. л....
Рецепт Простой пирог с ревенем

Простой пирог с ревенем

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 500 г ревеня (уже нарезанного) 250 г сахара 2 яйца 200 мл сметаны 1 пласт песочного теста
Рецепт Ризотто с радиккьо, спеком и сливочным сыром

Ризотто с радиккьо, спеком и сливочным сыром

Основное блюдо Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 160 г риса 1/2 кочана радиккьо 60 г спека (итальянской копчёно-вяленой ветчины) 40 г сухого белого вина Овощной бульон — сколько потребуется 2 ст....
Рецепт Тарт с инжиром и виноградом

Тарт с инжиром и виноградом

Десерт Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 65 г коричневого сахара 65 г размягчённого сливочного масла 125 г молотого фундука 2 яйца 69 белых виноградин 9 плодов...
Рецепт Куриные шашлычки с соусом сатай

Куриные шашлычки с соусом сатай

Основное блюдо Очень легко 15 min 16 min
Ингредиенты: Маринад: 1 ст. л. масла (в рецепте использовано подсолнечное) 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1 щепотка порошка карри 1 щепотка молотой куркумы 1...
Рецепт Суп харира: простой и ароматный

Суп харира: простой и ароматный

Основное блюдо Очень легко 30 min 1 h 10 m
Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г нута 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой пучок...
Рецепт Салат из арбуза и огурца

Салат из арбуза и огурца

Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1/2 небольшого арбуза 1/2 огурца свежая моцарелла (около 10 шариков) соль перец укроп оливковое масло
Рецепт Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 1 баклажан 100 г муки 1 ч. л. сладкой паприки 10 г свежих прессованных дрожжей 100 мл молока Соль Перец Для жарки: Мука Растительное масло для...
Рецепт Сэндвич с креветками в булочке бриошь

Сэндвич с креветками в булочке бриошь

Основное блюдо Очень легко 10 min 2 min
Ингредиенты: Для майонезного соуса: 75 мл майонеза сок 1/2 лимона 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ст. л. рубленой петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. подсолнечного...
Рецепт Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Рецепт Креветки в аэрогриле: лёгкий и вкусный рецепт

Креветки в аэрогриле: лёгкий и вкусный рецепт

Закуска Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 250 г креветок (мы использовали замороженные хвосты креветок) сок половины лимона 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль по вкусу...
Рецепт Картофельные гнёзда на Пасху

Картофельные гнёзда на Пасху

Основное блюдо Легко 30 min 12 min
Ингредиенты: 500 г картофеля 2 яйца 5 ломтиков бекона 70 г тёртого сыра 12 перепелиных яиц соль перец
Рецепт Очень нежная бриошь без сливочного масла

Очень нежная бриошь без сливочного масла

Десерт Легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 12 г свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих хлебопекарных дрожжей и 2 столовые ложки тёплой воды) 50 г молока 100 г крем-фреша...
Рецепт Шоколадный кекс без яиц и сливочного масла!

Шоколадный кекс без яиц и сливочного масла!

Перекусы Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г натурального йогурта 40 г сахара 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка 60 г пшеничной муки 1 пакетик...
Рецепт Курица в соусе карри с кокосовым молоком

Курица в соусе карри с кокосовым молоком

Основное блюдо Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 200 мл кокосового молока 300 г куриного филе 1–2 луковицы 1/4 жёлтого сладкого перца 2 моркови шнитт-лук 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лимона 15 г...
Рецепт Панна-котта с ванилью и соусом из инжира

Панна-котта с ванилью и соусом из инжира

Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для соуса из инжира: 150 г джема...
Рецепт Вегетарианский тажин с сейтаном

Вегетарианский тажин с сейтаном

Основное блюдо Очень легко 20 min 2 часы
Ингредиенты: 520 г моркови 800 г картофеля 3 зубчика чеснока 200 г сейтана 200 г нута (варёного) 2 красные луковицы 130 г зелёных оливок без косточек 2 ст. л....
Рецепт Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди

Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди

Десерт Очень легко 40 min
Ингредиенты: Для мусса: 150 г тёмного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки: 30 печений савоярди вода для смачивания печенья Для ганаша: 30 г тёмного...
Рецепт Фрикадельки из телятины с пармезаном

Фрикадельки из телятины с пармезаном

Основное блюдо Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Количество ингредиентов на 13 фрикаделек: 300 г телячьего фарша свежая петрушка 30 г пармезана 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. оливкового...
Рецепт Маффины с беконом

Маффины с беконом

Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 6 ломтиков бекона 4 яйца 50 г тёртого сыра соль перец шнитт-лук (лук-резанец)
Рецепт Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Закуска Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоеного теста 4 ст. л. густой сметаны 2 ломтика ветчины 100 г тертого сыра 1 яйцо
Рецепт Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо

Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кг помидоров на ветке 1/3 зеленого сладкого перца 200 мл воды 1 большой огурец 1 зубчик чеснока 2 ч. л. оливкового масла Соль по вкусу Уксус по...
Рецепт Домашний нью-йоркский ролл на скорую руку: бюджетная версия популярной во Франции слоёной выпечки

Домашний нью-йоркский ролл на скорую руку: бюджетная версия популярной во Франции слоёной выпечки

Перекусы Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 1 упаковка готового дрожжевого слоёного теста для круассанов Ванильный заварной крем: 1 яйцо 38 г сахара (разделить пополам) 22 г кукурузного...
Рецепт Закусочные шарики из рикотты

Закусочные шарики из рикотты

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 1 ст. л. оливкового масла соль перец фисташки миндаль грецкие орехи шнитт-лук
Рецепт Суп-лазанья с мясом, рикоттой и пармезаном

Суп-лазанья с мясом, рикоттой и пармезаном

Основное блюдо Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные 150 г говяжьего фарша 150 г фарша из...
Рецепт Арбузная пицца

Арбузная пицца

Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 ломтик арбуза 1/2 зелёного яблока 1 киви 1/2 банана малина черника
Рецепт Итальянская фокачча с розмарином

Итальянская фокачча с розмарином

Гарниры и соусы Легко 2 часы 20 min
Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 10 г свежих прессованных дрожжей 15 г оливкового масла 310 мл воды 70 мл оливкового масла 30 мл воды розмарин (свежий или...
Рецепт Острый салат из огурцов с арахисом

Острый салат из огурцов с арахисом

Закуска Очень легко 10 min 2 min
Ингредиенты: 1 огурец 1 столовая ложка измельчённого арахиса 1/2 столовой ложки светлого кунжута 1 небольшой зубчик чеснока 1 чайная ложка хлопьев перца чили 1...
Рецепт Свинина с чечевицей по-французски

Свинина с чечевицей по-французски

Основное блюдо Очень легко 15 min 2 часы
Ингредиенты: 700 г слабосолёной свиной лопатки 1½ луковицы 250 г чечевицы 1 морковь 1 букет гарни вода соль перец
Рецепт Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Основное блюдо Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 250 г тальятелле 500 г помидоров черри 150 г феты 1 ч. л. соли флёр-де-сель 1 ч. л. перца 1 ч. л. сушёного розмарина 90 мл оливкового масла 3...
Рецепт Шашлычки из говядины с сыром в соусе якитори

Шашлычки из говядины с сыром в соусе якитори

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 8 ломтиков говядины для карпаччо 1 кусок сыра эмменталь (250 г) Соус якитори: 75 мл соевого соуса 75 мл воды 65 г коричневого сахара 25 мл рисового...
Рецепт Фузилли с кабачками, креветками и имбирем

Фузилли с кабачками, креветками и имбирем

Основное блюдо Очень легко 20 min 8 min
Ингредиенты: 180 г фузилли 1 большой кабачок 1/4 красного лука 130 г очищенных креветок (можно замороженных) 1 небольшой кусочек свежего корня имбиря (около 2...
Рецепт Киш с грибами и тыквой хоккайдо

Киш с грибами и тыквой хоккайдо

Основное блюдо Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 400 г коричневых шампиньонов 350 г тыквы хоккайдо 2 луковицы шалота Несколько веточек листовой петрушки 3 яйца 250 г рикотты 150 мл жирных сливок 1...
Рецепт Яйца по-фламенко с картофелем и чоризо

Яйца по-фламенко с картофелем и чоризо

Основное блюдо Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 яйцо 125 г томатного соуса 25 г варёного зелёного горошка 15 г острого чоризо 1 небольшая картофелина 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока соль перец...
Рецепт Быстрые багеты без замеса

Быстрые багеты без замеса

Гарниры и соусы Очень легко 1 h 30 m 30 min
Ингредиенты: Для 2 небольших багетов: 375 г муки 300 г тёплой воды 8 г соли 12 г свежих прессованных дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей)
Рецепт Ароматный и согревающий азиатский суп с курицей

Ароматный и согревающий азиатский суп с курицей

Основное блюдо Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 150 г куриной грудки Немного оливкового масла 1 л куриного бульона 1/2 чайной ложки свежего имбиря 3 белые луковицы 3 столовые ложки соуса нуок-мам...
Рецепт Рулет из печенья Oreo

Рулет из печенья Oreo

Перекусы Очень легко 15 min
Ингредиенты: 450 г печенья Oreo с двойной начинкой 50 мл молока 50 г размягчённого сливочного масла 70 мл сливок 70 г тёмного шоколада Кокосовая стружка (по...
Рецепт Простой хлеб в кастрюле

Простой хлеб в кастрюле

Гарниры и соусы Очень легко 10 min 1 час
Ингредиенты: 10 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 20 г свежих дрожжей) 320 мл тёплой воды 500 г пшеничной муки высшего сорта (T45) 1 ч. л. соли
Рецепт Якисоба с мясом и овощами

Якисоба с мясом и овощами

Основное блюдо Очень легко 15 min 7 min
Ингредиенты: 300 г лапши соба (или удон) 200 г свинины (вырезки или грудинки) 100 г капусты 50 г зелёного лука 50 г консервированных соевых бобов без жидкости...
Рецепт Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Десерт Очень легко 20 min 1 час
Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая выпечка, оставшаяся со вчерашнего дня) 4 яйца 100 г...
Рецепт Шотландские яйца в мясной оболочке

Шотландские яйца в мясной оболочке

Основное блюдо Очень легко 25 min 5 min
Ингредиенты: 4 яйца 250 г фарша для колбасок 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 ч. л. горчицы соль перец мука панировочные сухари 2 взбитых яйца
Рецепт Веганский ягодный коктейль

Веганский ягодный коктейль

Напитки Очень легко 10 min
Ингредиенты: 200 мл миндального молока (или другого растительного молока) 3 шарика малинового сорбета 75 г свежей клубники
Рецепт Запечённый инжир

Запечённый инжир

Десерт Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар сливочное масло мёд молотый миндаль
Рецепт Панини с чоризо и сыром эмменталь

Панини с чоризо и сыром эмменталь

Основное блюдо Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 булочка для панини 5 ломтиков чоризо 2 ломтика сыра эмменталь 1 горсть корн-салата 1 горсть рукколы 50 г протёртых томатов 2 ст. л. оливкового...
Рецепт Суп из листового салата с салатом из нута

Суп из листового салата с салатом из нута

Основное блюдо Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для салата: 200 г варёного нута 1 стебель зелёного лука 1 помидор 1/2 зелёного сладкого перца 1/4 огурца 1/2 репчатой луковицы 1 ч. л. хересного...