Ингредиенты: 300 г копчёного лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 перьев) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...
Ингредиенты: 1/2 небольшого арбуза или 1/4 крупного 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...
Ингредиенты: 160 г риса (карнароли) 350 г замороженных морепродуктов 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 40 г белого вина Оливковое масло по вкусу Петрушка...
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 11 г разрыхлителя (1 пакетик) 1/2 ч. л. перца 100 мл молока 100 мл оливкового масла 250 г копчёного лосося 11 г свежего...
Ингредиенты: Для теста: 4 яйца 125 г греческого йогурта 1 ч. л. ванильной эссенции 40 г растопленного сливочного масла 175 г сахара 185 г муки 1 ч. л....
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч. л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл горячей воды Для начинки: 1 варёное яйцо 130 г консервированного тунца в...
Ингредиенты: Для соуса: 1 кубик овощного бульона 500 мл воды 50 г муки 140 г томатной пасты 1 ч. л. зиры 1 ч. л. копчёной паприки 1/2 ч. л. кайенского перца 1/2...
Ингредиенты: 500 г муки (тип T45 или муки с высоким содержанием белка) 50 г сахара 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей 150 мл молока 150 мл воды 250 г...
Ингредиенты: 2 круассана (вчерашних) 2 яйца 150 мл сливок 150 мл молока 15 г сахара (примерно 1 ст. л.) 1 неполная ст. л. сахара 1 ч. л. экстракта ванили...
Ингредиенты: 3 куриных бедра без костей, нарезанных кусочками 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. паприки соль (по вкусу) перец (по вкусу)...
Ингредиенты: Для бриоши: 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 220 мл молока 200 г сливочного масла Для заварного крема: 500 мл молока 4...
Ингредиенты: 200 г пасты 60 г цветков кабачка 125 г рикотты 20 г тёртого пармезана 13 г базилика 15 г фисташек соль по вкусу перец по вкусу оливковое масло по...
Ингредиенты: 250 г тальятелле 500 г помидоров черри 150 г феты 1 ч. л. соли флёр-де-сель 1 ч. л. перца 1 ч. л. сушёного розмарина 90 мл оливкового масла 3...
Ингредиенты: 200 г чеддера 3 ст. л. янтарного пива 1 ст. л. горчицы соль перец 1 ломтик пшеничного хлеба для тостов 1 ломтик ветчины 100 мл светлого пива
Ингредиенты: 1/4 кочана капусты 150 мл рисового уксуса 30 г коричневого сахара 1 ст. л. рыбного соуса (нуок-мам) 1 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. масла без...
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г соевого йогурта (или обычного) 40 г кокосового сахара (или обычного) 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка...
Ингредиенты: Курица: 1 ст. л. оливкового масла 2 куриных бедра 4 ст. л. соуса барбекю 1 большой стакан воды Бекон: 4 ломтика бекона 2 ст. л. кленового сиропа...
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 100 г сливочного сыра 15 г тёртого пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...
Ингредиенты: 1 банка тунца 4 ст. л. томатного соуса 100 г ветчины, нарезанной кусочками 50 г тертого сыра (например, эмменталя) 1 яйцо Семена кунжута 1 пласт...
Ингредиенты: Тесто для печенья: 100 г мягкого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками 50 г белого сахара 65 г коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л....
Ингредиенты: 200 г макарон (фузилли) 120 г сливочного сыра (например, «Филадельфия») 200 г помидоров черри 4 листика базилика 70 г маслин без косточек (около 20...
Ингредиенты: Для салата: 1 кочан салата ромэн 250 г куриного филе (8 небольших полосок) 4 яйца 30 г пармезана (стружкой) Для соуса: 1 ч. л. горчицы Соль 1 ч. л....
Ингредиенты: 300 г варёных креветок 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лайм 100 мл кокосового молока 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. карри 1/2 ч. л. куркумы соль...
Ингредиенты: 3 тортильи 2 яйца 100 мл молока соль перец 50 г шпината (в данном случае замороженного) 120 г ветчины 80 г тёртой моцареллы свежая петрушка (по вкусу)
Ингредиенты: 100 г свежей пасты тальятелле (или другой пасты) 60 г копчёного лосося (2 ломтика) 50 мл сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 луковица шалота укроп
Ингредиенты: 3 груши 70 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 3 яйца 120 г муки 1 пакетик разрыхлителя (11 г) 60 г молотого миндаля или фундука 100 г...
Ингредиенты: Тесто для бриошей: 150 мл молока комнатной температуры 10 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) 470 г муки (французский тип T45) 100 г белого сахара 1...
Ингредиенты: 8 шоколадных яиц типа Kinder Surprise цветные шоколадные конфеты, например M&M's Для десертного крема: 500 мл молока 25 г кукурузного крахмала 50 г...
Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. пасты кочуджан (ферментированной пасты из перца чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика...
Ингредиенты: 50 г миндальной муки 50 г муки 100 г сахара 75 г растопленного сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного экстракта около 30 ягод малины
Ингредиенты: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кофе 3 ст. л. какао-порошка 20 печений савоярди 7 ст. л. сахара какао-порошок (по желанию) шоколад (по желанию)
Ингредиенты: 200 мл пива Guinness 200 г сливочного масла 160 г сахара 110 мл сливок жирностью 30% 60 г какао-порошка 200 г муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 1...
Ингредиенты: Для слоя французских тостов: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванили бриошь ломтиками (если её нет, используйте нарезной хлеб) Для...
Ингредиенты: 125 г печенья спекулос (примерно) 3 банана (количество зависит от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г сгущённого...