Random recipes

Ингредиенты: 250 г маскарпоне (1 упаковка) 150 г печенья савоярди (около 16 штук) 1 яйцо (белок и желток) 1 ст. л. кофе (готового или молотого) 1 ч. л....

Ингредиенты: 1 лимон или лайм ½ ч. л. молотого имбиря ½ ч. л. молотой куркумы 1 щепотка чёрного перца 200 мл (1 стакан) тёплой воды По желанию: 1 ч. л. мёда

Ингредиенты: 300 г очищенной тыквы 150 г картофеля 180 г муки 00 (+ немного для присыпки) 1 яйцо 25 г тёртого пармезана Соль по вкусу

Ингредиенты: Тесто для бриошей: 1 пакетик сухих дрожжей (или 10 г свежих прессованных дрожжей) 2 ст. л. тёплого молока (или тёплой воды) 300 г пшеничной муки...

Ингредиенты: 1 сыр Caprice des Dieux (300 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля: 500 г мелкого картофеля 1 ч. л. сушёного чеснока 1 ч. л....

Ингредиенты: 100 г очищенного обжаренного арахиса без соли

Ингредиенты: 1 крупная жёлтая луковица 70 г тёртого пармезана Специи на ваш выбор (здесь паприка и прованские травы)

Ингредиенты: 50 г рисовой вермишели 50 г моркови (+/-) 25 г листьев салата (+/-) 25 г краснокочанной капусты (+/-) 25 г огурца (+/-) 100 г очищенных креветок...

Ингредиенты: 30 мл лимончелло 200 мл просекко 100 мл газированной воды кубики льда лимон

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста (прямоугольный) 250 мл цельного молока (холодного) цедра 1 лимона (желательно органического, без воскового покрытия и...

Ингредиенты: 1 яйцо 70 г арахиса (или арахисовой пасты) 60 г мягкого сливочного масла 60 г коричневого сахара 220 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя 40 г миндаля...

Ингредиенты: 2 гнезда рисовой лапши 1 авокадо 20 креветок (у нас были маленькие) 2 яйца, сваренных вкрутую Пучок кинзы Немного семян кунжута Для заправки: 2...

Ингредиенты: Тесто для бриоши: 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (1 пакетик / 15 г свежих дрожжей) 150 мл цельного молока (или кисломолочного напитка) 400 г...

Ингредиенты: Кекс: 4 яйца 140 г сахара 120 мл сливок (или 120 г густых сливок) цедра 1 лимона сок 1 лимона 250 г муки 11 г разрыхлителя 150 г белого шоколада...

Ингредиенты: 1 л молока цедра 1 необработанного лимона 1 палочка корицы 200 г сахара 100 г кукурузного крахмала 4 яичных желтка Для панировки: мука 2 яйца 50 г...

Ингредиенты: Для рисового пудинга: 500 мл воды 500 мл молока 80 г сахара 1 стручок ванили 150 г круглого риса Для солёной карамели: 100 г сахара 40 г солёного...

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек свежего имбиря, натёртый...

Ингредиенты: 2 киви несколько веточек мяты несколько листьев молодого шпината 1 греческий йогурт Для украшения: мюсли с сухофруктами тыквенные семечки очищенные...

Ингредиенты: 50 г миндальной муки 50 г муки 100 г сахара 75 г растопленного сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного экстракта около 30 ягод малины

Ингредиенты: Для крошки: 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 100 г сахара 160 г муки Для яблок: 4 яблока 1 чайная ложка корицы 1 кусочек сливочного...

Ингредиенты: Для печенья: 100 г цельнозерновой рисовой муки 100 г миндальной муки 50 г кукурузного крахмала 125 г маргарина 75 г тростникового сахара Для...

Ингредиенты: Шоколадный бисквит: 3 яйца 60 г сахара 20 г какао-порошка 50 г муки Вишня в сиропе: 200 г замороженной вишни 150 г сахара 150 мл воды 50 мл кирша...

Ингредиенты: 10 конфет Raffaello 1 ст. л. кокосовой стружки 500 г маскарпоне 200 мл сливок (жирность 30%) 200 мл кокосовых сливок 100 г сахарной пудры Около 100...

Ингредиенты: 250 г отварного нута 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. молотого чёрного перца 1 ч. л. карри 1 ч. л. паприки

Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. л. анисового ликера 1 ст. л. сахара 1 ст. л. подсолнечного масла лимонная цедра (1/2 лимона) 1 щепотка соли 140 г муки сахарная пудра

Ингредиенты: 6 колбасок чиполата 1 луковица 500 мл сухого белого вина оливковое масло

Ингредиенты: 6 листов теста брик 1/2 стебля лука-порея 150 г морских гребешков без икры кедровые орехи оливковое масло 1/2 лимона

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 30 г творожного сыра 2 редиски 1/2 огурца 1 ч. л. семян кунжута

Ингредиенты: Рис для суши: 400 г короткозерного риса вода (для промывания риса и удаления крахмала) 700 мл воды (для варки) Уксусная заправка: 70 мл рисового...

Ингредиенты: 285 г пасты 200 г коричневых шампиньонов 200 г грибов симэдзи 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 20 г сливочного масла...

Ингредиенты: 2 яйца 125 мл оливкового масла Флер-де-сель

Ингредиенты: 10 трубочек каннеллони 200 г шампиньонов 180 г свежих колбасок 25 г тёртого пармезана (+ немного для посыпки) 30 мл белого вина Лук — по вкусу...

Ингредиенты: 8 ст. л. сгущённого молока 450 г греческого йогурта 400 мл сливок жирностью 30% (очень холодных) 150 г малинового варенья 1 ст. л. воды

Ингредиенты: 4 листа теста фило 45 г растопленного сливочного масла 1/2 ч. л. перца 150 г феты (1 брусок) 2 ч. л. семян кунжута 4 ч. л. мёда

Ингредиенты: Для котлет: 250 г говяжьего фарша 1 луковица (мелко нарезанная) 50 г панировочных сухарей 1 яйцо Соль Перец Прованские травы Для сборки бургера:...

Ингредиенты: Чизкейк на сгущённом молоке: 450 г сливочного сыра типа «Филадельфия» 400 г сгущённого молока с сахаром 3 яйца 2 ст. л. кукурузного крахмала цедра...

Ингредиенты: Масляная смесь с кочуджаном: 15 г размягчённого сливочного масла 15 г светлого коричневого сахара (или коричневого сахара) 1 ст. л. кочуджана...

Ингредиенты: 100 г охлаждённого маскарпоне 2 ст. л. пасты из мягкого испанского туррона (или около 40 г мягкого туррона де Хихона) 200 мл холодных сливок для...

Ингредиенты: 150 г филе лосося (предварительно замороженного) 70 г сахара 70 г соли 1 щепотка перца 5 г укропа 1 ст. л. горошин розового перца Лимонный сок (по...

Ингредиенты: 12 листов теста фило 50 г сливочного масла 50 мл оливкового масла 2 яйца 250 мл молока 1 ч. л. сушёного розмарина 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1...

Ингредиенты: 450 г печенья Oreo с двойной начинкой 50 мл молока 50 г размягчённого сливочного масла 70 мл сливок 70 г тёмного шоколада Кокосовая стружка (по...

Ингредиенты: 450 г картофеля 60 г тёртого сыра пекорино романо DOP Свежемолотый чёрный перец по вкусу Оливковое масло первого холодного отжима по вкусу Мелкая...

Ингредиенты: 200 мл молока 1 банан 2 шарика ванильного мороженого (50 г)

Ингредиенты: 600 г овощей (в данном случае замороженных и нарезанных кубиками) 3 яйца 200 мл сливок 30 г кукурузного крахмала 1 ч. л. карри 1 ч. л. паприки 1...

Ингредиенты: 8 крупных листьев кейла или савойской капусты 250 г шампиньонов 100 г свежих грибов шиитаке 150 г готового риса 1 небольшая луковица 1 зубчик...

Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 120 г хумуса 2 горсти рукколы 60 г маринованного сладкого перца (или помидоров) 60 г сыра фета соль перец оливковое масло

Ингредиенты: Для основы сальсы: 500 г спелых помидоров (примерно 4 шт.) 1/2 белой луковицы ½ халапеньо (количество регулируйте по вкусу) 1 столовая ложка...

Ингредиенты: 250 г фундука 100 г белого шоколада

Ингредиенты: 3 яйца 150 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя 100 мл масла 100 г тертого сыра 200 г ветчины, нарезанной кубиками 70 г оливок соль перец

Ингредиенты: 100 г рисовой лапши Немного кунжутного масла 100 г свежих грибов 1 яйцо Соус: 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. соевого соуса (или безглютенового...

Ингредиенты: 50 г копчёного лосося 100 г творожного сыра 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка зелёного лука

Ингредиенты: 1 л молока 150 мл сливок 170 г сахара 110 г кукурузного крахмала 5 яиц 1 столовая ложка жидкого ванильного экстракта

Ингредиенты: 200 г макарон (спагетти) 20 г соли 2 л воды

Ингредиенты: 5 яблок 100 г грецких орехов 200 г сахара 2 яйца 1 ч. л. корицы 7 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя 200 г муки 100 мл масла

Ингредиенты: 175 г плотного шелкового тофу с очень нежной текстурой 1 столовая ложка сублимированного растворимого кофе 3 чайные ложки сиропа агавы Для подачи:...

Ингредиенты: 200 г тёмного шоколада 150 г сливочного масла с солью 150 г сахара 4 яйца 100 г муки ванильный ароматизатор (по желанию)

Ингредиенты: Для посыпки: 125 г муки 70 г сахара 100 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками 30 г молотого миндаля 1 щепотка соли 1 щепотка корицы...

Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара-песка 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем (или...

Ингредиенты: 60 мл текилы 100 мл апельсинового сока 20 мл сиропа гренадин кубики льда

Ингредиенты: Сладкий перец, сколько потребуется

Ингредиенты: 180 г феты (1 кусок) 50 г муки 2 яйца 100 г кунжута масло для фритюра

Ингредиенты: 4 тортильи (пшеничные или кукурузные) 150 г творожного сыра 140 г тунца, размятого вилкой 50 г рукколы

Ингредиенты: 1 стаканчик натурального йогурта без добавок 3 стаканчика сахара 4 стаканчика муки 1 стаканчик растительного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка...

Ингредиенты: Для 4 тостов из батата: 1 небольшой батат (или половина батата) 1 чайная ложка оливкового масла Для тостов с авокадо: 1/2 авокадо 4 чёрные оливки 6...

Ингредиенты: 30 мл тыквенного сиропа 150 мл сидра 50 мл газированной воды Палочка корицы (Для украшения: ломтик яблока)

Ингредиенты: 150 г мягкого сливочного масла 140 г коричневого сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 230 г муки 1 ч. л. разрыхлителя...

Ингредиенты: 330 г тыквы баттернат 200 г муки Оливковое масло Соль Перец Для обжаривания: 1 ч. л. сливочного масла 1,5 ст. л. пармезана Перец

Ингредиенты: 300 г варёных креветок 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лайм 100 мл кокосового молока 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. карри 1/2 ч. л. куркумы соль...

Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы или фламмкухена 70 г густой сметаны 70 г мягкого творога 200 г бекона, нарезанного тонкой соломкой 2 луковицы соль перец...

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка) 75 г феты 1 яйцо 100 г муки 1 зубчик чеснока 1/2 ч. л. тимьяна 1/2 ч. л. розмарина перец оливковое масло

Ингредиенты: 1 куриное филе (400 г) 1 морковь 1 кабачок 1/2 красного сладкого перца 2 ст. л. оливкового масла соль чёрный перец паприка зира вода Киноа: 120 г...

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла Для начинки: 80 г сыровяленой ветчины 80 г пармезана свежий базилик

Ингредиенты: 30 мл сиропа из мелиссы или цветков бузины 150 мл просекко 100 мл газированной воды или лимонада Кубики льда 1 ломтик лимона или лайма Несколько...

Ингредиенты: 125 г муки 20 г сливочного масла 100 мл жидких сливок 1 ч. л. разрыхлителя соль 100 г копчёного лосося укроп

Ингредиенты: 120 г пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных трав (мы использовали розмарин) 2 ст....

Ингредиенты: 8 яиц 3 ст. л. майонеза 1 небольшая банка консервированного тунца

Ингредиенты: 200 мл жирных сливок для взбивания 100 г маскарпоне (2 ст. л. с горкой) 2 ст. л. пасты из печенья спекулос 35 г печенья спекулос 2 печенья савоярди...

Ингредиенты: 250 г зелёного горошка 200 мл овощного бульона 1 ст. л. сметаны соль перец несколько листьев мяты Для украшения: оливковое масло сыр фета

Ингредиенты: Для пирога: 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 ст. л. разрыхлителя 250 мл молока 150 г кокосовой стружки Для молочной смеси: 200 мл молока 200 мл...

Ингредиенты: 1 лайм (сорт Таити) 2 ч. л. сахара или по вкусу 60 мл кашасы (примерно 2 порции по 30 мл) лёд по вкусу

Ингредиенты: 3 ломтика тостового хлеба 1 ломтик сыра 1 ломтик ветчины 2 ломтика помидора 2 листа салата 1 яйцо майонез

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 80 г пасты из печенья спекулос (или 2 ст. л.) 1 печенье спекулос, раскрошенное 1 яичный белок 1 ч. л. сахарной...

Ингредиенты: 3 помидора 1 баклажан 1 кабачок 3 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки тимьяна 1/2 зубчика чеснока соль перец

Ингредиенты: небольшой кусочек сливочного масла немного оливкового масла 1 луковица шалота 250 г шампиньонов 200 мл растительных сливок (например, соевых; если...

Ингредиенты: 500 г баклажанов 150 г помидоров черри 100 г лука 100 г черешкового сельдерея 4 ст. л. томатной пасты 80 г зелёных оливок без косточек 1 ст. л....

Ингредиенты: Для 12 канеле: 250 г сахара 125 г муки 500 мл молока 2 яйца 1 яичный желток 1 ст. л. рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)

Ингредиенты: Для блинчиков: 250 г муки типа 00 500 мл цельного молока 3 яйца среднего размера 30 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки:...

Ингредиенты: Кубики льда 40 мл белого рома 20 мл сока лайма 20 мл сиропа из тростникового сахара

Ингредиенты: Брауни: 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г тёмного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк: 300 г сливочного сыра (например,...

Ингредиенты: 250 г муки (желательно типа T45) 1 ч. л. соли 70 г сахара 10 г свежих прессованных дрожжей 3 яйца 100 г размягчённого сливочного масла 1 ст. л....

Ингредиенты: Танчжун: 100 мл воды 20 г пшеничной муки высшего сорта (тип T45) 350 г пшеничной муки высшего сорта (тип T45) 45 г сахара 1 ч. л. соли 10 г сухого...

Ингредиенты: Примерно на 800 г пасты: 150 г тёмного шоколада 250 г сливочного масла 400 г сгущённого молока с сахаром 50 г молотого фундука

Ингредиенты: 500 г деревенского хлеба Оливковое масло 1 камамбер 1 ст. л. мёда 1 ч. л. прованских трав Перец

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра

Ингредиенты: 400 г куриной грудки 1 см свежего имбиря 1 зубчик чеснока 8 веточек кинзы 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. устричного соуса 2 моркови 100 г грибов...

Ингредиенты: Брауни: 6 яиц 160 г коричневого сахара 100 г муки 300 г шоколада 300 г сливочного масла 2 щепотки соли Для украшения: 200 г белого шоколада 100 мл...

Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка соль по вкусу перец по вкусу немного оливкового масла

Ингредиенты: 180 г пасты (спагетти или лингвини) 300 г замороженных морепродуктов 180 г помидоров черри 1 зубчик чеснока Чёрный перец по вкусу Петрушка по вкусу

Ингредиенты: 4 листа теста фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г густых сливок 40 г тёртого сыра пармезан 1/2 ч. л. молотого перца 4 вяленых помидора 4...

Ингредиенты: 500 г топинамбура 3 шарика моцареллы 1 пласт слоёного теста сушёный тимьян соль перец