Random recipes

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 2 помидора 1 огурец 180 г чёрных оливок (1 банка) Листья мяты (по вкусу) 2 ст. л. оливкового масла Сок 1/2 лимона

Ингредиенты: 200 г лингвине (или другой длинной пасты) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тёртого пармезана Несколько веточек листовой петрушки Соль Перец

Ингредиенты: 1 кусок козьего сыра (в данном случае 400 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля: 500 г мелкого картофеля 1 чайная ложка...

Ингредиенты: 250 г натурального йогурта или скира сок 1 лимона соль перец 1 ст. л. оливкового масла 5 г мелко нарезанного зелёного лука

Ингредиенты: Банановая начинка: 20 г растопленного сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара 3 банана (примерно) Тесто: 150 г растопленного сливочного масла...

Ингредиенты: 6 ломтиков деревенского хлеба 6 ст. л. свежего козьего сыра 3 инжира (количество можно изменить в зависимости от размера хлеба) 1 ст. л. мёда соль...

Ингредиенты: 1 утиная грудка (около 400/450 г) Масло Соль Перец

Ингредиенты: 5 яблок 100 г грецких орехов 200 г сахара 2 яйца 1 ч. л. корицы 7 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя 200 г муки 100 мл масла

Ингредиенты: 400 мл кокосового молока 100 мл воды 400 г дорадо (рыба с плотным мясом) 2 помидора 1 зелёный сладкий перец 2 луковицы 1 щепотка шафрана (или...

Ингредиенты: 1 яйцо Вода (для варки) 1–2 ложки икры

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 луковица 300 г сыра раклет 150 г сыровяленой ветчины 120 г муки 40 г сливочного масла 150 мл молока 3 яйца соль перец

Ингредиенты: 125 г греческого йогурта 50 г сыра фета Мята 1 лимон (для сока) Соль Перец

Ингредиенты: Таньчжун : 100 мл воды 20 г муки T45 350 г муки T45 45 г сахара 1 чайная ложка соли 10 г сухого молока 15 г свежих пекарских дрожжей (или 5 г сухих...

Ингредиенты: Для печенья: 150 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря Для...

Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного экстракта 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для инжирного соуса: 150 г инжирного...

Ингредиенты: Курица: 1 небольшой кусочек сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 3 верхние части куриных бёдер соль перец тимьян 100 мл воды Соус: 1...

Ингредиенты: 180 г пасты (спагеттони) 2,5 г черного перца горошком (примерно) 90 г пекорино романо

Ингредиенты: 7 яблок сорта «Голден» 1 лист слоёного теста 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. л. коричневого сахара немного воды

Ингредиенты: 500 г бананов (примерно 4 банана) 160 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 250 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 пакетик ванильного сахара...

Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 500 г вишни без косточек 25 г кукурузного крахмала 50 г сахара сок 1/2 лимона 1 яйцо

Ингредиенты: 400 г зеленой спаржи Соль

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 яйца (комнатной температуры)

Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая вчерашняя выпечка) 4 яйца 100 г сахара 3 яблока 20 г...

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г томатного соуса 25 г варёного зелёного горошка 15 г острого чоризо 1 небольшая картофелина 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока соль перец...

Ингредиенты: 300 г муки 12 г свежих хлебопекарных дрожжей 170 г сгущённого молока с сахаром 120 мл молока 30 г мягкого сливочного масла

Ингредиенты: Фундучный крем: 50 г сахара 20 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 40 г молотого фундука 1 пласт слоёного теста 2 яблока 1 кусочек сливочного масла 1...

Ингредиенты: 8 листов теста для брика 350 г говяжьего фарша 1 луковица 100 г зелёного горошка 3 ст. л. соевого соуса соль перец карри имбирь свежая кинза масло...

Ингредиенты: 100 г темного шоколада (или молочного) 50 г арахисового масла (или арахисового пюре) 150 г кукурузных хлопьев

Ингредиенты: 4 штуки инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: Для тыквенного латте со специями: 200 мл цельного молока Одна порция эспрессо 3 столовые ложки тыквенного сиропа Для украшения: Молотая корица...

Ингредиенты: 200 мл сливок жирностью 30% 100 г маскарпоне (или сливочного сыра типа Philadelphia) 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella) 40 г...

Ингредиенты: 200 г очищенных помидоров (в данном случае измельченных, или 200 г целых помидоров) 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1 небольшой зубчик...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 250 г помидоров черри 6 ст. л. сахара 2 ст. л. бальзамического уксуса пармезан прованские травы

Ингредиенты: 20 cl миндального молока (или другого растительного молока) 3 шарика малинового сорбета 75 г свежей клубники

Ингредиенты: 1 банан 180 г темного шоколада (или молочного шоколада, +/-) 120 г хрустящего арахисового масла (или арахисовое масло + измельченный арахис, +/-)

Ингредиенты: Тесто для брауни: 2 яйца 100 г сахара 90 г муки 150 г шоколада 80 г сливочного масла Тесто для печенья: 120 г размягченного сливочного масла 120 г...

Ингредиенты: 400 г свежей сырой колбасы 400 мл томатного соуса 4 лавровых листа 80 г красного вина 1 небольшая луковица Оливковое масло — по вкусу Чёрный перец...

Ингредиенты: Брауни: 2 яйца 100 г коричневого сахара 90 г муки 150 г тёмного шоколада 80 г сливочного масла Крем: 200 мл холодных сливок (жирностью 30%) 250 г...

Ингредиенты: 1 цветная капуста 25 г сливочного масла 25 г муки 500 мл молока соль перец мускатный орех 100 г тёртого сыра

Ингредиенты: 350 г муки 2 ч. л. сухих хлебопекарных дрожжей (или 10 г свежих дрожжей) 2 яйца 60 мл молока 60 мл воды 2 ч. л. соли 40 г сахара 30 г мягкого...

Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 50 г миндаля 1 ст. л. семян кунжута 1 ст. л. растительного масла 3 ст. л. мёда 40 г изюма

Ингредиенты: 80 г зелёной чечевицы 250 мл холодной воды 1/2 красной луковицы 1/4 жёлтого сладкого перца (по желанию) 150 г помидоров черри петрушка сыр коалью...

Ингредиенты: 6 пшеничных (или кукурузных) тортильи 150 г текстурированного соевого белка 3 помидора 1 жёлтый сладкий перец 250 г красной фасоли 1 луковица 2 ст....

Ингредиенты: На 12 печений: 125 г миндальных лепестков 2 яичных белка 80 г сахара 15 г муки 25 г растопленного сливочного масла

Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 360 г воды (теплой) 5 г сухих пивных дрожжей 11 г мелкой соли 5 г сахара 20 г оливкового масла...

Ингредиенты: 1 свежая утиная грудка 1 кг крупной соли перец

Ингредиенты: 2 пласта песочного теста 400 мл сливок для взбивания 250 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 стручок ванили) 165 г...

Ингредиенты: 8 листов теста брик 2 ломтика варёной ветчины 1 пакет тёртой моцареллы томатный соус орегано 1 яйцо масло для жарки во фритюре

Ингредиенты: 280 г муки типа 00 80 г сахара 90 г красного вина 60 г оливкового масла 5 г разрыхлителя Для украшения: сахар

Ингредиенты: Рис (см. примечания): 134 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 240 мл воды (для варки) 20 мл рисового уксуса 3 г соли (2 ч. л.) 14 г сахара...

Ингредиенты: 2 яйца 200 мл бульона Добавки (см. примечания): 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка соевого соуса 1/2 чайной ложки семян кунжута 1/2...

Ингредиенты: 55 мл молока 1 ст. л. панировочных сухарей 200 г телячьего фарша 50 г свиного фарша 1 яйцо 1 зубчик чеснока 25 г пармезана 1 ч. л. соли 9 шариков...

Ингредиенты: Песочное тесто: 180 г муки 90 г сливочного масла 1 щепотка соли Немного воды Начинка: 280 г свежего козьего сыра 80 г сахара 3 cl молока 4 яичных...

Ингредиенты: 500 г постной говядины (например, мякоть тазобедренной части) 1 кг крупной соли перец прованские травы

Ингредиенты: 7 абрикосов 2 яйца 100 мл кокосового молока 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 1 ч. л. сушёного розмарина

Ингредиенты: 125 г мягкого сливочного масла 8 веточек петрушки 1 ч. л. лимонного сока соль перец

Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой пасты на ваш выбор) 50 г ндуи 200 мл томатного пюре (пассаты) 1/2 красной луковицы из Тропеи среднего размера Оливковое...

Ингредиенты: 40 г кокосового масла 160 г фиников без косточек 1 ч.л. ванильного экстракта 1 щепотка соли

Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 380 г тёплой воды 20 г оливкового масла экстра-класса для теста 5 г сухих пивных дрожжей 10 г мелкой...

Ингредиенты: 130 г сахарной пудры 150 г свиного жира (комнатной температуры) 280 г муки 40 г молотого миндаля 1 ч. л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута

Ингредиенты: 9 абрикосов 3 яйца 300 мл молока 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г муки 100 г коричневого сахара 100 г молотого миндаля 50 г сливочного масла 2 ст....

Ингредиенты: Для печенья: 100 г цельнозерновой рисовой муки 100 г миндальной муки 50 г кукурузного крахмала 125 г маргарина 75 г тростникового сахара Для...

Ингредиенты: Соус: 4 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. белой пасты мисо 1 ч. л. соуса шрирача (чили) 1 ст. л. устричного соуса 1 ст. л. меда 1 ч. л. кунжутного масла...

Ингредиенты: 2 крупных перца 200 г кабачков 200 г баклажанов 1 небольшая луковица 1 шарик моцареллы (хорошо обсушенный) 30 г тёртого пармезана 40 г панировочных...

Ингредиенты: 2 артишока Соль

Ингредиенты: 1 красный болгарский перец 1 жёлтый болгарский перец 1 пласт слоёного теста 1 жёлтая луковица 2 столовые ложки томатной пасты 250 г чоризо (1 целая...

Ингредиенты: Примерно на 10 мильфеев: 700 г слоёного теста для раскатывания Сахарная пудра Для заварного крема: 750 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 150 г...

Ингредиенты: 12 фиников (100 г), без косточек 40 г фундука 1 ст. л. овсяных хлопьев 1 ч. л. несладкого какао-порошка 4 ч. л. арахисового пюре

Ингредиенты: Карамель: 70 г сахара немного воды Флан: 200 мл сгущённого молока с сахаром 200 мл кокосового молока 4 яйца 50 г кокосовой стружки

Ингредиенты: Тесто для печенья (горшочки): 100 г мягкого сливочного масла 80 г коричневого сахара 80 г белого сахара 1 яйцо 250 г муки (тип 45 или 55) 5 г...

Ингредиенты: 70 мл кофе 2 ст. л. Нутеллы 70 г сахара 300 мл сливок (жирность 30%)

Ингредиенты: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока жирностью 1,5–2 % 2 ст. л. растительного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Ингредиенты: 1 ст. л. растительного масла без запаха 50 г арахисового масла 1 ст. л. пасты красного карри без горки 15 cl кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1...

Ингредиенты: 200 г тёмного шоколада для выпечки 120 г сливочного масла 150 г сахара 80 г муки 3 яйца 11 г разрыхлителя

Ингредиенты: 30 мл сиропа из мелиссы или цветков бузины 150 мл просекко 100 мл газированной воды или лимонада Кубики льда 1 ломтик лимона или лайма Несколько...

Ингредиенты: 1 л цельного молока 1 стручок ванили 3 яйца 120 г белого сахара 90 г кукурузного крахмала 100 г тёмного шоколада для выпечки

Ингредиенты: 300 г кудрявой капусты (примерно 1/4 кочана) 180 г соуса бешамель (домашнего или готового) 50 г тертого сыра эмменталь Немного оливкового масла...

Ингредиенты: Рис для суши: 400 г короткозерного риса вода (для промывания риса и удаления крахмала) 700 мл воды (для варки) Уксусная заправка: 70 мл рисового...

Ингредиенты: Маринад: 600 г куриной грудки 25 г томатной пасты (1 ст. л.) 1 зубчик чеснока (раздавленный) 1 небольшой кусочек свежего имбиря Соль 2 ч. л. гарам...

Ингредиенты: 120 г свежего сливочного сыра 1 ст. л. карри 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа теста брик 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 500 г баранины 1 луковица оливковое масло 1 ч. л. молотого имбиря шафран соль перец 1 зубчик чеснока петрушка кинза 150 мл воды 1 палочка корицы...

Ингредиенты: 200 г муки 1 пакетик разрыхлителя (11 г) соль перец розмарин 3 яйца 100 мл оливкового масла 130 г скира 150 г ветчины, нарезанной кубиками 50 г...

Ингредиенты: Для салата: 2 средние картофелины 1 морковь 1 яйцо 100 г консервированного горошка (1/2 банки) 1 банка тунца Вода Соль Для домашнего майонеза: 100...

Ингредиенты: 1 огурец 1 авокадо 250 г нута без жидкости 1/2 красной луковицы 100 г сыра фета Несколько веточек шнитт-лука Для заправки: 3 столовые ложки...

Ингредиенты: Курица: 1 струйка оливкового масла (около 1 ст. л.) 2 куриных бедра 4 ст. л. соуса барбекю 1 большой стакан воды Бекон: 4 ломтика бекона 2 ст. л....

Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...

Ингредиенты: 500 мл молока 4 яйца 100 г муки 100 г сахара 500 г абрикосов 20 г сливочного масла Для украшения: 20 г сахарной пудры

Ингредиенты: 800 мл молока 1 стручок ванили 100 г кукурузного крахмала 1 яйцо 1 яичный желток 175 г сахара 200 мл сливок жирностью 30% 30 г несладкого...

Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...

Ингредиенты: 500 г кальмаров (замороженных или свежих) 400 г помидоров черри 1 крупный зубчик чеснока 60 г белого вина Оливковое масло — по вкусу Соль — по...

Ингредиенты: 2 упаковки теста для круассанов 8 чайных ложек шоколадных капель (примерно) 4 столовые ложки коричневого сахара Ванильный заварной крем: 1 яйцо 38...

Ингредиенты: 4 свиных рулетика 1 луковица 200 мл белого вина 100 г грибов Оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: 8 ломтиков бунднерфляйша 100 г свежего козьего сыра типа «Шавру» свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 125 г сахара 2 яйца 100 г муки 100 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г какао-порошка Для украшения (по желанию):...

Ингредиенты: 1 баклажан 6 ломтиков бекона (или вареной ветчины) тертый сыр моцарелла по вкусу перец по вкусу Оливковое масло по вкусу

Ингредиенты: 1 баранья нога (весом 2 кг вместе с костью) 2 моркови 2 луковицы 4 зубчика чеснока прованские травы соль перец

Ингредиенты: 150 г сырого очищенного миндаля (предпочтительно сорта Маркона) 375 г минеральной воды 5 г чеснока (1 небольшой зубчик) 8 г хересного уксуса (10 г,...

Ингредиенты: 28 конкильони 300 г кабачков 250 г рикотты из коровьего молока (хорошо отцеженной) сок половины лимона цедра лимона — по вкусу (используйте...

Ингредиенты: 2 яйца Кубики льда

Ингредиенты: 125 г рисовой муки 40 г сахара 3 яйца 500 мл миндального молока 250 г чернослива без косточек 1 щепотка соли