Random recipes

Ингредиенты: 1 необработанный лимон 4 яйца 150 г сахара 120 г муки 80 г растопленного сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя

Ингредиенты: 1 яйцо 150 мл молока 440 г муки 11 г разрыхлителя 85 г сахара (80 г + 5 г) 225 г холодного сливочного масла цедра 2 лимонов

Ингредиенты: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара (25 г) 1/2 ч. л. ванили ломтики бриоши (или хлеба для тостов) джем из красных ягод арахисовая паста сливочное...

Ингредиенты: 300 г очищенной тыквы 150 г картофеля 180 г муки 00 (+ немного для присыпки) 1 яйцо 25 г тёртого пармезана Соль по вкусу

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста (или слоёного, по вкусу) 10 абрикосов 3 яйца 100 г сахара 150 мл сливок 25 г молотого миндаля 25 г сливочного масла 1 ст....

Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г молотого миндаля 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...

Ингредиенты: 1 банка сардин в собственном соку (100 г, масса без жидкости 70 г) ½ небольшой луковицы 1 средний помидор ½ зубчика чеснока оливковое масло,...

Ингредиенты: 1 тортилья (пшеничная или кукурузная) 2 яйца 100 г натурального скира соль перец 30 г тёртого сыра эмменталь 1/2 кабачка 75 г ветчины кубиками 5–10...

Ингредиенты: 1 круглый пласт слоёного теста 250 г рикотты 10 г грецких орехов 2 ст. л. мёда 150 г горгонзолы 4 груши среднего размера 1 яичный желток Сушёный...

Ингредиенты: 1 яйцо Вода (для варки) 1–2 ложки чёрной икры

Ингредиенты: 330 г картофеля (лучше взять сорт для пюре) 65 г пшеничной муки (и немного для формовки) 1 яичный желток 1/2 ч. л. соли 63 г моцареллы (1/2 шарика)...

Ингредиенты: Маринад: 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 1 зубчик чеснока 5 г свежего имбиря 200 г говядины для жарки Овощи: 1 морковь (100 г) 1...

Ингредиенты: 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина со вкусом шоколада или ванили 2 ст. л. какао-порошка без сахара (100% какао) 4 ст. л. сухого...

Ингредиенты: 2 яйца 5 ломтиков чоризо 70 г тёртого сыра прованские травы соль перец

Ингредиенты: 1 кабачок (200 г) 100 г свежего козьего сыра 150 г муки 2 яйца 5 г разрыхлителя 50 мл оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 1 йогурт на кокосовом молоке 1/2 яблока 1 киви Фундук

Ингредиенты: 2 яблока, желательно органических 100 г сахара немного воды красный пищевой краситель

Ингредиенты: На 12 вафель: 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих прессованных дрожжей 2 яйца 220 мл молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара

Ингредиенты: Приготовление картофеля: 700 г картофеля (мелкого или среднего размера) 1 л воды 1 ч. л. крупной соли (или мелкой) Для корочки из пармезана: 40 г...

Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба 1/2 зубчика чеснока соль 1 ст. л. оливкового масла 1/2 помидора 6 ломтиков хамона серрано (+/-)

Ингредиенты: 100 г овсяного жмыха (окары) 100 г миндальной муки 4 ст. л. кокосового масла 30 г сахара 1 яйцо 25 г тёмного шоколада

Ингредиенты: 300 г пшеничной муки типа T55 7 г соли 170 мл воды 250 г сливочного масла для слоёного теста (см. примечания)

Ингредиенты: 3 ломтика зернового хлеба для тостов 2 ломтика хамона серрано 3 ломтика свежей моцареллы 2 ст. л. соуса песто 3 свежих листа шпината

Ингредиенты: 3 яйца 500 г мягкого творога 100 г сахара 90 г муки По желанию: Цедра половины лимона или ½ ч. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: Малина: 220 г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст. л. кукурузного крахмала 1,5 ст. л. лимонного сока Крошка: 230 г...

Ингредиенты: 1 готовая основа для пинсы, предварительно выпеченная (230 г) 200 г очищенных помидоров (в данном случае рубленых) 1 столовая ложка оливкового...

Ингредиенты: 2 кабачка 1 измельченный зубчик чеснока 1 небольшая луковица, нарезанная 1 банка сардин (120 г) 1 помидор, нарезанный кубиками петрушка,...

Ингредиенты: 1 булочка для панини 2 ломтика копчёного лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного соуса 3 ст. л. крем-фреша Несколько...

Ингредиенты: 150 г сырого очищенного миндаля (предпочтительно сорта Маркона) 375 г минеральной воды 5 г чеснока (1 небольшой зубчик) 8 г хересного уксуса (10 г,...

Ингредиенты: 190 г сахарной пудры 100 г молотого миндаля 200 г молотого фундука 2 яичных белка 1 ч. л. корицы

Ингредиенты: 1 свиная вырезка (400 г) 800 г мелкого картофеля 1 зубчик чеснока 2 небольшие струйки оливкового масла соль перец 2 веточки свежего розмарина 10 г...

Ингредиенты: 100 г тёмного шоколада 3 банана 100 мл молока

Ингредиенты: 30 помидоров черри 1 шарик моцареллы 2 ст. л. песто мука 2 яйца панировочные сухари масло для фритюра

Ингредиенты: 300 г красной чечевицы 650 г тыквы баттернат (примерно 1/2 тыквы) 200 мл кокосового молока 900 мл воды 1 ч. л. карри 1 ч. л. зиры 1 ч. л. куркумы 1...

Ингредиенты: Для маринада: 100 г грибов шиитаке 1 ст. л. соуса гочуджан (ферментированной пасты из перца чили) 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. мирина (сладкого...

Ингредиенты: 500 г абрикосов 400 г сахарного песка 1 лимон

Ингредиенты: 2 шт. лука-порея 1 ч. л. сливочного масла 1 луковица шалота 50 мл белого вина 50 мл сливок Соль Перец Мускатный орех 2 яйца 2 ст. л. молока 50 г...

Ингредиенты: Для фрикаделек: 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица 1 ст. л. оливкового масла первого...

Ингредиенты: 3 яйца 20 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 80 мл пастиса (французского анисового аперитива) 500 мл молока 250 г муки Растительное масло без...

Ингредиенты: 1 камамбер 1 ст. л. меда грецкие орехи фундук фисташки семена подсолнечника

Ингредиенты: 1 порция песочного теста 100 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 100 г молотого миндаля 2 яйца 400 г груш в сиропе миндальные лепестки

Ингредиенты: 8 небольших картофелин 8 ломтиков копчёной свиной грудинки

Ингредиенты: 200 мл жирных сливок для взбивания 100 г маскарпоне (2 ст. л. с горкой) 2 ст. л. пасты из печенья спекулос 35 г печенья спекулос 2 печенья савоярди...

Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка сушеного розмарина

Ингредиенты: 4 яйца 1 средняя луковица (около 150 г) 15 г тертого пармезана (1 столовая ложка с горкой) Оливковое масло первого холодного отжима, сколько...

Ингредиенты: 100 г тофу 1 яйцо 2 ч. л. соуса песто 75 г панировочных сухарей 1 ч. л. чесночного порошка Оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: 1,3 кг петуха, разделанного на куски соль перец 80 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 80 г бекона, нарезанного кубиками 8 небольших...

Ингредиенты: 200 г коротких макарон 300 г свежих шампиньонов (или консервированных грибов) 1 зубчик чеснока 30 г белого вина (по желанию) 50 г тёртого пармезана...

Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 11 г разрыхлителя 125 г натурального йогурта 85 г сливочного масла 2 ст. л. несладкого какао-порошка 1 ч. л....

Ингредиенты: 1/2 огурца 1 зелёное яблоко Сок 1 лимона 50 г свежего шпината 150 мл воды

Ингредиенты: 300 г шампиньонов 20 г сливочного масла 1 луковица шалота 1 зубчик чеснока Петрушка 4 яйца 200 мл сливок Соль Перец

Ингредиенты: 6 устриц немного оливкового масла 1 луковица шалота 100 мл белого вина 2 ст. л. густой сметаны 45 г тёртого сыра

Ингредиенты: 160 г риса 120 г вареной свеклы 100 г сладкой горгонзолы 20 г сливочного масла 25 г тертого пармезана 15 г лука 130 мл сухого белого вина 25 мл...

Ингредиенты: чёрствый хлеб

Ингредиенты: 100 г киноа 250 мл воды 1/2 ч. л. соли

Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 120 г сливочного масла Лимонный крем: 3 яйца 125 г сахара 1 лимон (не покрытый воском) 2 лайма (не покрытых...

Ингредиенты: 300 г моркови, примерно 4 штуки 50 г репчатого лука, примерно 1 небольшая луковица 186 г тунца в собственном соку, без жидкости 4 яйца 200 г...

Ингредиенты: 250 мл воды 60 г сливочного масла 1 ч. л. соли 225 г муки 2 яйца сахар масло для фритюра

Ингредиенты: Для 4 тостов из батата: 1 небольшой батат (или половина батата) 1 чайная ложка оливкового масла Для тостов с авокадо: 1/2 авокадо 4 чёрные оливки 6...

Ингредиенты: 250 г муки 15 г сахара 4 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 8 г свежих хлебопекарных дрожжей) 1 яйцо 110 мл тёплого молока 100 г размягчённого...

Ингредиенты: Гуакамоле: 2 авокадо 1 лайм (по вкусу) 1/2 луковицы (мелко нарезать) 1 зубчик чеснока (мелко нарезать) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 1 ст. л....

Ингредиенты: 11 г сухих хлебопекарных дрожжей 250 мл тёплого молока 500 г пшеничной муки высшего сорта 1 яйцо 60 г сахара 5 г соли 70 г размягчённого сливочного...

Ингредиенты: 400 мл жирных сливок 1 стручок ванили 200 мл молока 70 г сахара 6 яичных желтков

Ингредиенты: Песочная основа: 125 г размягчённого сливочного масла 50 г сахара 150 г муки Карамель: 150 г сливочного масла 150 г сахара 1 банка сгущённого...

Ингредиенты: 200 мл молока 3 шарика ванильного мороженого

Ингредиенты: 2 яйца 20 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 150 мл светлого пива 150 г пшеничной муки растительное масло (для смазывания сковороды)

Ингредиенты: 70 г тёмного шоколада 60 г солёной карамели 30 г миндаля

Ингредиенты: 3 лайма (желательно органических) 1 л воды лёд (по вкусу) 200 мл (1/2 банки) сгущённого молока

Ингредиенты: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока жирностью 1,5–2 % 2 ст. л. растительного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Ингредиенты: 1 упаковка теста для круассанов 30 г размягчённого сливочного масла 1/2 зубчика чеснока 1 ч. л. мелко нарезанной петрушки 1/2 ч. л. перца 2 ст. л....

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста 6 яиц 100 мл сливок 200 г ветчины, нарезанной кубиками 150 г тертой моцареллы свежий шнитт-лук соль перец

Ингредиенты: 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки 200 г молочного шоколада (примерно)...

Ингредиенты: 3 свежих яйца 1 батат 1 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: Для теста: 150 г цельнозерновой муки 150 г муки 50 г пармезана 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 210 мл тёплой...

Ингредиенты: 1 огурец 1 авокадо 250 г готового нута без жидкости 1/2 красной луковицы 100 г феты Несколько веточек шнитт-лука Для заправки: 3 столовые ложки...

Ингредиенты: 250 г зелёного горошка 200 мл овощного бульона 1 ст. л. сметаны соль перец несколько листьев мяты Для украшения: оливковое масло сыр фета

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка среднего размера) 50 г тёртого пармезана 1 яйцо 35 г мякиша хлеба 8 листочков мяты соль по вкусу перец по вкусу

Ингредиенты: 4 тонких ломтика филе индейки 4 ломтика сыра 2 ломтика варёной ветчины 2 яйца панировочные сухари мука

Ингредиенты: 75 штук круглого сухого печенья «Мария» 250 г размягчённого сливочного масла 250 г сахара 3 яичных желтка 200 мл кофе 1 ч. л. сахара

Ингредиенты: 10 фиников 5 чайных ложек пасты из арахиса (40 г) 15 г арахиса 120 г тёмного шоколада

Ингредиенты: 500 г картофеля 3 средних стебля лука-порея 1 луковица шалота 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода

Ингредиенты: 250 г муки (желательно типа T45) 1 ч. л. соли 70 г сахара 10 г свежих прессованных дрожжей 3 яйца 100 г размягчённого сливочного масла 1 ст. л....

Ингредиенты: Примерно на 10 мильфеев: 700 г слоёного теста для раскатывания Сахарная пудра Для заварного крема: 750 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 150 г...

Ингредиенты: 3 тортильи 2 яйца 100 мл молока соль перец 50 г шпината (в данном случае замороженного) 120 г ветчины 80 г тёртой моцареллы свежая петрушка (по вкусу)

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл сливок 200 г муки 10 г разрыхлителя 175 г тёмного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури: 115 г сливочного сыра...

Ингредиенты: Шоколадный ганаш: 200 мл жидких сливок 200 г шоколада Крем с маскарпоне: 250 г маскарпоне 100 мл жидких сливок (жирностью 30%) 75 г сахара 2 ст. л....

Ингредиенты: 150 мл аквафабы комнатной температуры 175 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Ингредиенты: 6 лепёшек тортильи (пшеничных или кукурузных) 130 г кукурузы без жидкости 130 г красной фасоли без жидкости 65 г сыра фета 1 ч. л. сока лайма

Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягчённого сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли

Ингредиенты: 200 г красной чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. зиры 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока

Ингредиенты: 2 прямоугольных пласта слоёного теста 150 г сливочного сыра соль перец 1 яйцо, взбитое 40 г зелёных оливок 40 г вяленых помидоров 40 г песто

Ингредиенты: 6 ломтиков тостового хлеба (свежего или черствого)

Ингредиенты: 175 г тёмного шоколада (80% какао) 85 г арахисовой пасты 2 ст. л. миндальных лепестков 1 ст. л. сиропа агавы

Ингредиенты: 200 г рикотты 1 яйцо 2 столовые ложки эритритола (или 2 столовые ложки сиропа агавы) 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Ингредиенты: Для котлет: 250 г говяжьего фарша 1 луковица (мелко нарезанная) 50 г панировочных сухарей 1 яйцо Соль Перец Прованские травы Для сборки бургера:...

Ингредиенты: 120 г пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных трав (мы использовали розмарин) 2 ст....

Ингредиенты: 2 телячьих эскалопа 70 г панировочных сухарей 30 г пармезана 2 яйца мука соль перец чесночный порошок сушёная петрушка

Ингредиенты: 1 пласт несладкого песочного теста 2 яйца 150 мл молока соль перец 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. сушёного розмарина 1 ч. л. дижонской...

Ингредиенты: Для слоёв из печенья: 25 мл клубничного сиропа (или гренадина) 100 мл воды 9 печений савоярди (лучше сухих) Для крема из сгущённого молока: 200 г...

Ингредиенты: Для посыпки: 125 г муки 70 г сахара 100 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками 30 г молотого миндаля 1 щепотка соли 1 щепотка корицы...