Ингредиенты: 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 90 мл молока 60 мл воды 30 г сливочного масла 6 страсбургских сосисок горчица...
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. густой сметаны Не менее 6 ломтиков сыра раклет Не менее 6 ломтиков мясной нарезки 1...
Ингредиенты: 1/2 авокадо 1/2 помидора 1/2 красной луковицы 1/4 манго Имбирь (кусочек размером с половину зубчика чеснока) 100 г консервированных сердцевидок (1...
Ингредиенты: 1 основа из песочного теста Крем с конфетами Daim: 100 г конфет Daim 110 г сахара 6 яичных желтков 130 мл молока 130 мл сливок 130 г сгущённого...
Ингредиенты: 250 г манго Сок одного лайма 10 г кукурузного крахмала 15 мл воды 200 мл сливок жирностью 30% 120 г сахара Для украшения: Кокосовая стружка или...
Ингредиенты: 300 г тортеллини 125 г помидоров черри (около 15 шт.) 120 г мини-моцареллы 3 листика свежего базилика 35 г вяленых томатов (около 4 шт.) 1/4...
Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г вяленых помидоров 200 г круглого риса 1 ч. л. прованских трав 10 г кедровых орешков 1 ст. л. оливкового масла 1 небольшая...
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г соевого йогурта (или обычного) 40 г кокосового сахара (или обычного) 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка...
Ингредиенты: Для фрикаделек: 200 г сейтана 100 г красной фасоли (консервированной, без жидкости) 1 столовая ложка томатной пасты 2 чайные ложки семян чиа (или 1...
Ингредиенты: 300 г кабачков (1 средний кабачок) 250 г картофеля 10 г лука (небольшой кусочек) 1 яйцо 30 г панировочных сухарей (примерно 2 большие ложки) 15 г...
Ингредиенты: Печенье: 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки Начинка: 100 г молочного...
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного творожного сыра 30 г пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...
Ингредиенты: 1 буханка деревенского хлеба 250 г сыра реблошон (половина головки) 1 ст. л. крем-фреш (примерно) перец по вкусу соль по вкусу 100 г бекона,...
Ингредиенты: Основа из печенья: 3 печенья спекулос (или песочных бретонских печенья) Лимонный курд: 2 необработанных лимона 72 г сахара 3 яйца 9 г кукурузного...
Ингредиенты: Для курицы: 300 г куриных бёдрышек без костей и кожи 60 г греческого йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 0,5...
Ингредиенты: 400 г нута (консервированного) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежий кориандр 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. кумина...
Ингредиенты: 1 литр молока 1 палочка корицы цедра 1/2 необработанного лимона оливковое масло 1 ч. л. семян зелёного аниса 3 ст. л. муки 3 ст. л. сахара кусок...
Ингредиенты: 180 г пасты 300 г кабачков (1 средний кабачок) 40 г белого вина 125 г греческого йогурта (1 баночка) сок 1/2 небольшого лимона 10 г пармезана 4...
Ингредиенты: Тесто для брауни: 2 яйца 80 г сахара 90 г муки 150 г шоколада 80 г сливочного масла Савоярди: около 16 печений савоярди 250 мл кофе Крем для...
Ингредиенты: Бриошь: 57 г тёплой воды 57 г тёплого молока 1/2 пакетика сухих хлебопекарных дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч. л....
Ингредиенты: Для теста для печенья: 1 яйцо 250 г муки 125 г полусолёного сливочного масла 100 г коричневого сахара или тростникового сахара 25 г белого сахара 1...
Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада для выпечки 100 г маскарпоне 50 г кокосовой стружки Ванильный крем : 200 г сливок...
Ингредиенты: 500 г свежего шпината 300 г тофу средней плотности 12 листов сухой лазаньи 2 ст. л. оливкового масла Солодовые или пищевые дрожжи — по вкусу Соль...
Ингредиенты: Тесто для панкейков: 200 г муки 1 пакетик разрыхлителя 2 ст. л. сахара (по желанию) 1 ч. л. соли 3 яйца 3 ст. л. масла 200 мл молока (цельного,...
Ингредиенты: 250 г сливочного сыра (например, Philadelphia) 125 г сахара 50 г муки 20 г кукурузного крахмала 90 мл молока 40 г сливочного масла 5 яиц щепотка...
Ингредиенты: Курица: 1 струйка оливкового масла (около 1 ст. л.) 2 куриных бедра 4 ст. л. соуса барбекю 1 большой стакан воды Бекон: 4 ломтика бекона 2 ст. л....
Ингредиенты: На 12 вафель: 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих хлебопекарных дрожжей 2 яйца 220 мл молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара
Ингредиенты: Для брауни: 2 авокадо (185 г) 200 г плиточного шоколада 100 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 90 г муки 2 ст. л. какао-порошка (20 г)...
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 80 г пасты из спекулоса (или 2 ст. л.) 1 печенье спекулос (раскрошенное) 1 яичный белок 1 ч. л. сахарной пудры...
Ингредиенты: На 10–15 блинчиков: 250 г рисовой муки 500 мл миндального молока 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 ст. л. ванильного ароматизатора Vahiné)
Ингредиенты: 3 больших луковицы 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сахара (мы используем белый) соль перец 2 ст. л. бальзамического уксуса
Ингредиенты: 2 манго (одно для мякоти, второе для нарезки кубиками) 100 г сухих жемчужин тапиоки 60 г сгущённого молока (количество можно регулировать по вкусу)...
Ингредиенты: Для песочного печенья: 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури: 1 яичный белок 150 г сахарной пудры Пищевые...
Ингредиенты: Тесто: 3 г сухих хлебопекарных дрожжей (1/2 пакетика) 125 мл тёплого молока 200 г муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 25 г размягчённого сливочного...