Random recipes

100 pецепты
Рецепт Малина и маскарпоне vol au vents

Малина и маскарпоне vol au vents

Десерт Легко 40 min 20 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 150 г сыра маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахара для глазури 10 мл однослойных сливок (30% жирности) 1 яйцо
Рецепт Простой лимонный торт

Простой лимонный торт

Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик пекарского порошка 1 щепотка соли
Рецепт Как приготовить хрустящий лук в духовке?

Как приготовить хрустящий лук в духовке?

Side dish Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших штук или столько, сколько вам нравится) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузной муки) 1 ч.л. соли 2 ч.л. паприки оливковое...
Рецепт Лук-порей с вареной ветчиной и сыром

Лук-порей с вареной ветчиной и сыром

Горячее Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 4 лука-порея 3 ломтика вареной ветчины 5 траншетов сыра (мы используем Эдам) 150 г тертого сыра (Эмменталь, Моцарелла...)
Рецепт Арахисовый соус

Арахисовый соус

прочее Очень легко 1 min
Ингредиенты: 1 (или 2) столовые ложки оливкового масла 1 ст. ложка арахисового масла 1 зеленый лимон (сок) соль чили
Рецепт Простой рис с кальмарами

Простой рис с кальмарами

Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 2 лука-шалота 1 зелёный перец 1 красный перец 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка паприки де ла вера 300 г кальмаров 180 г круглого риса...
Рецепт Бриошь леопардовая - видео рецепт

Бриошь леопардовая - видео рецепт

Закуски Легко 40 min 30 min
Ингредиенты: 25 ст. молока 25 г кукурузной муки 50 г сливочного масла 70 г сахарной пудры 375 г муки 8 г сухих пекарских дрожжей 2 ст. л. теплого молока Легкое...
Рецепт Пряничный домик на рождество

Пряничный домик на рождество

Десерт Трудно 3 время (часы) 10 min
Ингредиенты: Для бисквита 150 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч. л. корицы 1/2 чайной ложки имбиря Для...
Рецепт Лазанья с рикоттой и шпинатом

Лазанья с рикоттой и шпинатом

Горячее Очень легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Соус бешамель: 50 г молока 50 г сливочного масла 50 г муки соль перец мускатный орех Остальное : 150 г макарон для лазаньи 350 г сыра рикотта 1 ст....
Рецепт Пирог с пеканом. пекановый пирог

Пирог с пеканом. пекановый пирог

Десерт Легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 чайная ложка сахара 1 щепотка соли 70 г сливочного масла (холодного) 3 ст. л. воды (холодной) Чтобы подрумянить тесто 1 яйцо...
Рецепт Маффины с беконом

Маффины с беконом

Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 6 ломтиков бекона 4 яйца 50 г тертого сыра соль перец шнитт-лук
Рецепт Устрицы au gratin для гурманов

Устрицы au gratin для гурманов

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 10 г белого вина 2 ст. л. двойных сливок 45 г тертого сыра
Рецепт Мраморный торт

Мраморный торт

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика дрожжей 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада
Рецепт Ветчина эндивий au gratin

Ветчина эндивий au gratin

Горячее Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 4 эндивия 4 ломтика белой ветчины 35 г муки 35 г сливочного масла 50 г молока соль перец мускатный орех 70 г тертого сыра
Рецепт Спринг-роллы с курицей и креветками

Спринг-роллы с курицей и креветками

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 8 креветок 100 г курицы 50 г рисовой вермишели 1 салат-латук 1 морковь 50 г ростков фасоли (по желанию) Соус Nuoc-mâm
Рецепт Домашние рогалики

Домашние рогалики

прочее Легко 4 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Для теста 375 г муки 1 чайная ложка соли 7 г свежих пекарских дрожжей 1 ст. ложка сиропа из тростникового сахара 2 ст. л. масла 20 л воды Для ванны...
Рецепт Запеченная курица с медом и горчицей

Запеченная курица с медом и горчицей

Горячее Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 4 куриные грудки 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки меда 1 ст. ложка старой горчицы 1 ч.л. яблочного уксуса 1 ч. л. сладкой (или...
Рецепт Чипсы из лаваша - экспресс-рецепт

Чипсы из лаваша - экспресс-рецепт

Закускeи Очень легко 3 min 12 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1/2 ч.л. кайенского перца 1/2 ч.л. чесночного порошка соль перец 6 лавашей
Рецепт Бургер слоппи джоус

Бургер "слоппи джоус

Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: Для соуса 75 мл кетчупа 1 ч. л. ворчестерширского соуса (или соевого соуса) 1 ч.л. бальзамического уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы 230 мл...
Рецепт Гуакамоле из гороха и лайма

Гуакамоле из гороха и лайма

Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 180 г вареного гороха, слить воду (1 банка) 3 кубика сока лайма 1 ч. л. соли 1 ч.л. перца 1 ч. л. молотого перца чили 2 веточки свежего кориандра
Рецепт Вегетарианское рагу

Вегетарианское рагу

Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 красный лук 2 зубчика чеснока 265 г белой фасоли (слить воду) 140 грамм кукурузы 200 г томатного кулиса 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. ложка...
Рецепт Веррины с муссом из свеклы и рукколы

Веррины с муссом из свеклы и рукколы

Закускeи Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Свекольный крем : 100 г маскарпоне 200 г вареной свеклы 8 мл однослойных сливок Мусс из рукколы : 60 г рукколы 15 г однослойных сливок (30%...
Рецепт Домашнее печенье для аперитива

Домашнее печенье для аперитива

Закускeи Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч.л. пекарского порошка 45 мл воды 45 мл масла соль и специи для вкуса
Рецепт Банановый торт

Банановый торт

Десерт Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 4 банана 160 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 250 г муки 1 пакетик пекарского порошка 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ч. л. ванильного...
Рецепт Пад тай с тофу

Пад тай с тофу

Горячее Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 2 ст. л. подсолнечного масла 300 г тофу 2 моркови 1 перец 5 луковиц 175 г ростков фасоли 2 зубчика чеснока 3 яйца 250 г рисовой лапши 4 ст. л....
Рецепт Шоколад merveilleux

Шоколад merveilleux

Десерт Очень легко 1 время (час) 1 время (час)
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 20 г однослойных сливок 100 г шоколада 200 г шоколадной стружки (или вермишели)
Рецепт Галета с козьим сыром и шпинатом

Галета с козьим сыром и шпинатом

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 100 г вареного шпината (или 250 г свежего...
Рецепт Мраморные блинчики с ванилью и шоколадом

Мраморные блинчики с ванилью и шоколадом

Закуски Очень легко 30 min 3 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 щепотка соли 80 г сахарной пудры 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. масла 50 л молока 2 ст. л. горького какао-порошка Масло...
Рецепт Бриошь бабка с шоколадом и фундуком

Бриошь бабка с шоколадом и фундуком

Закуски Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: Бриошь 57 г теплой воды 57 г теплого молока 1/2 пакетика сухих пекарских дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч.л. ванильного...
Рецепт Слоеное тесто шаг за шагом

Слоеное тесто шаг за шагом

прочее Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: 300 г муки T55 7 г соли 17 л воды 250 г сухого сливочного масла (см. комментарии)
Рецепт Как приготовить корочку для теста?

Как приготовить корочку для теста?

прочее Очень легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахара для глазури 25 г миндальной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г муки
Рецепт Эльзасские крендели

Эльзасские крендели

Закуска Легко 25 min 15 min
Ингредиенты: 250 г муки 10 г свежих пекарских дрожжей 20 г сахара 1 ч.л. соли 40 г растопленного сливочного масла 60 мл молока 60 мл воды Ванна для...
Рецепт Самусы из тунца и помидоров

Самусы из тунца и помидоров

Закускeи Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 140 г вареного тунца (1 банка) 1 помидор 1/2 лука 1 щепотка соли 1 щепотка перца 6 листов кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Фундучный спред, домашняя nutella

Фундучный спред, домашняя nutella

Закуски Очень легко 10 min
Ингредиенты: Примерно на 800 г спреда : 150 г темного шоколада 250 г сливочного масла 400 г подслащенного сгущенного молока 50 г порошка лесного ореха
Рецепт Сэндвич с чоризо, авокадо и помидорами

Сэндвич с чоризо, авокадо и помидорами

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 пшеничная (или кукурузная) тортилья 5 ломтиков чоризо 30 г салата-латука из баранины 10 помидоров черри 1 половинка авокадо Для соуса 2 ст. л....
Рецепт Нью-йоркский чизкейк

Нью-йоркский чизкейк

Десерт Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для основы : 200 г сливочного печенья 80 г сливочного масла Для начинки : 900 г филадельфии (фруктового масла) 200 г сахара 1 пакетик ванильного...
Рецепт Спред из коралловой чечевицы

Спред из коралловой чечевицы

Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 200 г коралловой чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока
Рецепт Пикантные французские тосты с песто

Пикантные французские тосты с песто

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба для сэндвичей 6 ст. л. песто 7 ст. л. тертого сыра пармезан 1 яйцо 10 ст. л. молока оливковое масло соль перец
Рецепт Как жарить кабачки?

Как жарить кабачки?

Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1 кабачок 1 капля оливкового масла Соль Перец
Рецепт Пончиковый торт

Пончиковый торт

Закуски Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для торта 190 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 1 ч.л. пекарского порошка 1 пакетик ванильного сахара 5 яиц 1 щепотка соли 20 ягод малины...
Рецепт Спринг-роллы с маринованной говядиной

Спринг-роллы с маринованной говядиной

Закуска Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 100 г говядины 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. семян кунжута 1 ч. л. меда 1 ч. л. имбиря (свежего или...
Рецепт Стейк тартар из говядины

Стейк тартар из говядины

Горячее Очень легко 20 min
Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 1 луковица 25 г каперсов 50 г корнишонов 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. кетчупа соль перец 3 яичных желтка
Рецепт Елочные пряники

Елочные пряники

Закуски Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки цветные конфеты, например, желтые, зеленые или коричневые "смарти
Рецепт Хлебные палочки без замеса

Хлебные палочки без замеса

Side dish Очень легко 1 h 30 m 30 min
Ингредиенты: Для 2 небольших багетов : 375 г муки 300 г теплой воды 8 г соли 12 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей)
Рецепт Салат из сардин

Салат из сардин

Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 столовые ложки майонеза ½ чайной ложки горчицы 30 г корнишонов 1 банка сардин (140 г) 1/4 красного лука 1 помидор 2 столовые ложки оливкового...
Рецепт Плавучие острова

Плавучие острова

Десерт Легко 35 min 15 min
Ингредиенты: Для островов : 2 яичных белка 50 г сахара Для заварного крема : 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили Для карамели 100 г...
Рецепт Простая павлова из экзотических фруктов

Простая павлова из экзотических фруктов

Десерт Очень легко 15 min 1 h 20 m
Ингредиенты: Для безе 4 яичных белка 200 г сахара 50 г кукурузной муки Для крема : 20 г однослойных сливок 30% жирности (очень холодных) 50 г сахара Для гарнира...
Рецепт Круассаны шаг за шагом

Круассаны шаг за шагом

Закуски Трудно 4 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 500 г муки (т45 или овсяной муки) 50 г сахара 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей 15 ст. молока 15 ст. воды 250 г сухого сливочного масла (см....
Рецепт Чизкейк мохито

Чизкейк "мохито

Десерт Легко 2 время (часы)
Ингредиенты: Для бисквита 200 г сливочного масла 120 г сливочного масла Лимонный крем : 3 яйца 125 г сахара 1 неочищенный лимон 2 неочищенных лайма 3 листа...
Рецепт Разноцветный торт из конфет

Разноцветный торт из конфет

Десерт Очень легко 2 время (часы)
Ингредиенты: 4 круга из полистирола разного диаметра (10 см, 15 см, 20 см, 25 см) 4-6 пакетов конфет (в зависимости от размера) зубочистки ножницы
Рецепт Пастуший пирог - hachis parmentier britannique

Пастуший пирог - hachis parmentier britannique

Горячее Очень легко 40 min 15 min
Ингредиенты: Для гарнира : 500 г мясного фарша 400 г измельченных помидоров 2 моркови 1 красный лук 300 г гороха 2 зубчика чеснока 1 ч. л. травы де Прованс 1/2...
Рецепт Треска в корочке из чоризо

Треска в корочке из чоризо

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 200 г свежей трески 2 ст. л. тертого сыра пармезан 30 г чоризо 10 г панировочных сухарей оливковое масло