Random recipes

Ингредиенты: 4 колбаски мергез

Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера (около 350 г) оливковое масло первого холодного отжима — по вкусу панировочные сухари — по вкусу черный перец — по...

Ингредиенты: 3 яйца 3 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. винного уксуса соль перец

Ингредиенты: 250 мл (1 стакан) молока (растительного или животного) ½ ч. л. молотой куркумы ¼ ч. л. молотого имбиря ¼ ч. л. молотой корицы 1 щепотка чёрного...

Ингредиенты: 20 г зеленого чая (предпочтительно сорта гунпаудер) 100 г сахара (количество можно изменить по вкусу) Большой пучок свежей мяты (лучше всего мяты...

Ингредиенты: 100 г молочного шоколада (примерно 1 квадратик на одну ячейку формы) 6 г мини-маршмеллоу (примерно 1 штука на одну ячейку) 6 г фундука (примерно...

Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 10 г свежих хлебопекарных дрожжей 15 г оливкового масла 310 мл воды 1 луковица 200 г бекона, нарезанного полосками 70 г...

Ингредиенты: 6 яиц 150 мл молока 120 г зернёного творога (cottage cheese) 40 г муки 40 г тёртого эмменталя 150 г замороженного шпината 300 г свежего и/или...

Ингредиенты: 600 г картофеля (молодого мелкого или оставшегося от предыдущей трапезы) 1 ст. л. оливкового масла соль перец 2 ч. л. сливочного масла 1/2 ч. л....

Ингредиенты: Для тыквенных ньокки: 300 г очищенной тыквы 150 г картофеля 180 г муки типа 00 (+ немного для присыпки) 1 яйцо 25 г тертого пармезана Соль по вкусу...

Ингредиенты: 1 ч. л. горчицы Соль 1 ч. л. вустерширского соуса 1 лимон Перец 100 мл оливкового масла 15 г тёртого пармезана 1 яйцо

Ингредиенты: Блины: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли Яблоки: 5 яблок сорта «Голден...

Ингредиенты: 3 авокадо 15–20 креветок (варёных) 1 грейпфрут 1 лимон 2 ст. л. оливкового масла Соль Паприка

Ингредиенты: 500 г картофеля Оливковое масло Соль Перец Паприка (по желанию) Тимьян (по желанию)

Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 150 г сыра рокфор 12 половинок грецкого ореха мёд

Ингредиенты: Тесто для бушонов: 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 cl воды Куриная начинка: 300 г куриного фарша 1 ст. л....

Ингредиенты: 4 cl джина 20 cl тоника (например, Schweppes) Цедра лимона Горошины красного перца (около 5 шт.) Кубики льда

Ингредиенты: Вода (чтобы промыть рис) 200 г риса для суши 220 мл воды 6 яичных желтков 140 мл соевого соуса (+/-) 1 морская водоросль нори (по желанию)

Ингредиенты: 3 свежих яйца 1 батат 1 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 300 г муки T45 3 свежих яйца

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 250 мл молока 2 яичных желтка 1 стручок ванили 60 г сахара 30 г кукурузного крахмала 1 яичный желток для смазывания сахарная...

Ингредиенты: Для тыквы: 1 средняя тыква (3,5 кг) 1½ луковицы 3 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла Соль Перец Для маринада: 700 г сырых очищенных креветок...

Ингредиенты: 200 г свежих паппарделле 100 г рикотты 100 г копчёного лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) Лук-шалот по вкусу Оливковое масло...

Ингредиенты: 180 г фузилли 1 большой кабачок 1/4 красного лука 130 г очищенных креветок (можно замороженных) 1 небольшой кусочек свежего корня имбиря (около 2...

Ингредиенты: 2 клементины 45 г шоколада 2 столовые ложки пралине 2 столовые ложки тертого кокоса 2 столовые ложки миндальных хлопьев

Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 11 г разрыхлителя 125 г натурального йогурта 85 г сливочного масла 2 ст. л. несладкого какао-порошка 1 ч. л....

Ингредиенты: 4 столовые ложки скира (или йогурта) 50 г ягод

Ингредиенты: 1 банка мидий в маринаде (115 г вместе с жидкостью) 150 г сливочного сыра (например, «Филадельфия»)

Ингредиенты: 250 г муки 1 щепотка соли 80 г сахара 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. растительного масла 500 мл молока 2 ст. л. несладкого...

Ингредиенты: 400 мл жирных сливок 1 стручок ванили 200 мл молока 70 г сахара 6 яичных желтков

Ингредиенты: 225 г вишни без косточек 1 яйцо 125 г коричневого сахара 120 г сливочного масла 2 ч. л. ванильного экстракта 125 г муки 1 щепотка соли 120 г...

Ингредиенты: 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 100 г сливочного сыра 15 г тёртого пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...

Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...

Ингредиенты: 250 г сливок жирностью 30% 125 г маскарпоне 40 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 1 кислая маракуйя 2 рюмки белого кашасы (+- 60 мл) 1 ст. л. сахара (по вкусу, +-) В конце: кубики льда

Ингредиенты: 1 небольшой кусочек сливочного масла 1 тонкая струйка оливкового масла 1 лук-шалот 250 г шампиньонов 200 мл растительных сливок (соевых; если их...

Ингредиенты: 100 г сливочного сыра 1 филе лосося (около 150 г) 4 ломтика копчёного лосося 1 пласт слоёного теста 1 яйцо семена кунжута

Ингредиенты: 100 г цельного фундука 75 г сахарной пудры 100 г молочного шоколада (желательно для выпечки)

Ингредиенты: 125 г кукурузного крахмала 200 мл воды 100 г сливочного масла 4 яйца 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 1 яйцо для смазывания

Ингредиенты: 200 мл свежего апельсинового сока (около 3 апельсинов) 200 мл кавы (лучше всего Brut nature) 20 мл водки 20 мл джина (лучше всего сухого) 15 мл...

Ингредиенты: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба на закваске или цельнозернового хлеба 100 г зернёного творога 0,5 спелого авокадо лимонный сок 2 ст. л. мёда хлопья перца чили Соль...

Ингредиенты: 1 упаковка теста для круассанов 30 г размягчённого сливочного масла 1/2 зубчика чеснока 1 ч. л. мелко нарезанной петрушки 1/2 ч. л. перца 2 ст. л....

Ингредиенты: 4 банана 1 ст. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада для выпечки 100 г маскарпоне 50 г кокосовой стружки Ванильный крем : 200 г сливок...

Ингредиенты: 40 г кокосового масла 160 г фиников без косточек 1 ч.л. ванильного экстракта 1 щепотка соли

Ингредиенты: 300 г шпината (свежего или замороженного) 300 г картофеля 1 л овощного бульона 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки тыквенных семечек 2 ст. ложки семян...

Ингредиенты: 8 шоколадных яиц типа Kinder Surprise цветные шоколадные конфеты, например M&M's Для десертного крема: 500 мл молока 25 г кукурузного крахмала 50 г...

Ингредиенты: 1 яйцо (комнатной температуры) 1 столовая ложка лимонного сока 100 мл оливкового масла первого холодного отжима с мягким вкусом Соль (по вкусу)

Ингредиенты: 150 г сушёной трески 250 г муки 2 яичных белка 1 пакетик разрыхлителя 4 зубчика чеснока 2 луковицы шалота 4 веточки петрушки 1 перец чили (по...

Ингредиенты: 125 г натурального йогурта (1 баночка) Лимонный сок (из 1/4 лимона) 8 г оливкового масла первого холодного отжима (примерно 1 столовая ложка) Мята...

Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста 200 г шоколадно-ореховой пасты (например, «Нутеллы») 1 яичный желток Сахарная пудра и драже M&M’s для украшения

Ингредиенты: 1 желтый сладкий перец 1 красный сладкий перец 3 баклажана 1 луковица 1 зубчик чеснока оливковое масло — 120–180 мл 2 ст. л. яблочного уксуса соль...

Ингредиенты: 8 ломтиков бунднерфляйша 100 г свежего козьего сыра типа «Шавру» свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 2 спелых манго 2 листа желатина 200 мл сливок жирностью 30% 50 г сахара

Ингредиенты: 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина со вкусом шоколада (или ванили) 2 ст. л. какао-порошка 100% (без сахара) 4 ст. л. сухого обезжиренного...

Ингредиенты: Для теста: 150 г цельнозерновой муки 150 г муки 50 г пармезана 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 210 мл тёплой...

Ингредиенты: 2 яйца 2 столовые ложки густых сливок 50 г козьего сыра (в виде рулета) 30 г вяленых помидоров Петрушка Перец

Ингредиенты: 1 л ананасового сока 200 мл кокосового молока сок 1 лайма Для украшения: ананас (свежий, нарезанный ломтиками, или консервированный в сиропе)...

Ингредиенты: 90 г сыра фета 5 г шнитт-лука 1 ст. л. лимонного сока 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа теста брик 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: печенье спекюлос (около 17 шт.) 6 ст. л. солёной карамели 150 мл кофе 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца

Ингредиенты: 1/2 тыквы баттернат (600 г) 1 луковица 1 кубик бульона 70 мл сливок сливочное масло вода

Ингредиенты: Для майонезного соуса: 75 мл майонеза сок 1/2 лимона 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ст. л. рубленой петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. подсолнечного...

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 4 ст. л. густой сметаны (или сливочного творожного сыра) 100 г тёртого сыра комте (примерно) соль перец 1 яйцо...

Ингредиенты: 4 кукурузные тортильи 100 г молодого шпината 130 г красной фасоли (небольшая банка) 100 г помидоров черри (одна упаковка) 140 г кукурузы (небольшая...

Ингредиенты: Для безе: 4 яичных белка 200 г сахара 50 г кукурузного крахмала Для крема: 200 мл сливок жирностью 30% (очень холодных) 50 г сахара Для украшения:...

Ингредиенты: Сдобное тесто: 300 г муки 1 ч. л. соли 60 г сахара 12 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 130 г сливочного масла Начинка: 800 г слив 100 мл жидких...

Ингредиенты: 3 яйца (желтки и белки) 100 г сахара 15–20 г рома (3 ст. л.) 1 ч. л. ванильного экстракта 120 г сливочного масла (растопленного) 200 г муки 1/2...

Ингредиенты: 200 г шоколада 200 г песочного печенья типа Petit Beurre 100 г сливочного масла 50 г сахара 1 яйцо сахарная пудра

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 75 г сливочного сыра 1 ломтик ветчины 1 яйцо Прованские травы

Ингредиенты: 175 г сыра раклет (примерно) 100 г сыровяленой ветчины (примерно, или другой мясной нарезки) 1 картофелина 3 яйца 120 мл молока 150 г муки 1...

Ингредиенты: 1 утиная грудка (около 400–450 г) Соль Перец

Ингредиенты: Для 4 небольших порций суфле или одного большого: 4 яйца 250 мл молока 30 г муки (3 ст. л.) 100 г тёртого сыра 1 ч. л. растопленного сливочного...

Ингредиенты: Белый сахар — количество зависит от того, сколько карамели вам нужно.

Ингредиенты: 250 г муки (предпочтительно тип T45) 1 ч. л. соли 70 г сахара 10 г свежих прессованных дрожжей 3 яйца 100 г размягчённого сливочного масла 50 г...

Ингредиенты: 150 г листов лазаньи (примерно) 250 г свежего лосося без кожи 160 г бурраты 40 г очищенных несолёных фисташек Тёртый пармезан — по вкусу Для соуса...

Ингредиенты: 1 яйцо 1 небольшая порция белого уксуса

Ингредиенты: 500 г картофеля 150 г сметаны 2 яйца 50 г муки 30 г сливочного масла 130 г тертого сыра комте 130 г бекона соль (по желанию) перец шнитт-лук

Ингредиенты: 250 г помидоров черри 900 г зелёной спаржи 100 г сыра фета 1 яйцо 6 грецких орехов (примерно) Заправка: 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л....

Ингредиенты: 1 яйцо \r\n50 г натурального йогурта \r\n25 мл оливкового масла \r\n125 г муки \r\n1 чайная ложка разрыхлителя \r\n100 г феты \r\n50 г вяленых...

Ингредиенты: 3 яблока 1 ст. л. белого сахара 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. масла (+/-)

Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 луковица 1 котлета из говяжьего фарша по-мясницки лук-резанец 1 ломтик сыра раклет 2 ломтика свиной грудинки 1 ч. л....

Ингредиенты: 500 г баранины 1 луковица оливковое масло 1 ч. л. молотого имбиря шафран соль перец 1 зубчик чеснока петрушка кинза 150 мл воды 1 палочка корицы...

Ингредиенты: Карамель: 120 г сахара 70 г воды Ванильный флан: 2 яйца 150 г сгущённого молока с сахаром 1 ч. л. ванильного экстракта 200 г сливок 90 г молока...

Ингредиенты: Примерно на 16 мальфатти: 400 г шпината 250 г рикотты (1 упаковка) 50 г тёртого пармезана 1 яйцо 40 г муки 15 г сливочного масла (растопленного)...

Ингредиенты: Шоколадная начинка: 90 г молочного шоколада 2 ст. л. сливок 40 г сливочного масла Кексы: 110 г муки 90 г сахара 2 яйца 90 г сливочного масла 100 мл...

Ингредиенты: 500 г топинамбура 2 картофелины 100 мл сливок 4 ломтика бекона оливковое масло

Ингредиенты: 250 мл воды 60 г сливочного масла 1 ч. л. соли 225 г муки 2 яйца сахар масло для фритюра

Ингредиенты: 2 лука-порея 1 ч. л. сливочного масла 1 лук-шалот 5 cl белого вина 5 cl сливок Соль Перец Мускатный орех 2 яйца 2 ст. л. молока 50 г муки 1/2...

Ингредиенты: 2 питы 200 г курицы (в данном случае — куриное филе, нарезанное полосками) 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного...

Ингредиенты: 200 г спагетти из конжака 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 помидора прованские травы соль и перец

Ингредиенты: 280 г полбы 200 г тунца в собственном соку (или в масле) 230 г помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона оливковое масло —...

Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 2 cl сиропа из тростникового сахара 6 cl белого рома кубики льда просекко

Ингредиенты: 1 курица (1,2 кг) Оливковое масло Соль Перец Розмарин Чеснок 500 г картофеля 200 мл воды

Ингредиенты: 1 лист слоеного теста 150 г ветчины, нарезанной кубиками 2 натуральных йогурта без добавок 70 г тертого сыра эмменталь 3 яйца Соль Перец

Ингредиенты: 50 г клубники 50 г малины 30 г голубики 1 порция греческого йогурта Для украшения: Кокосовая стружка Малина Овсяные хлопья Клубника Голубика

Ингредиенты: 1 яйцо (свежее) 1 литр воды

Ингредиенты: 180 г пасты (например, тортильони) 200 г свежей колбасы для жарки 200 мл томатного соуса 2 лавровых листа 40 мл красного вина 1/2 небольшой...

Ингредиенты: 4 яйца 400 мл молока 400 г сгущённого молока с сахаром 1 ст. л. ванильного экстракта 2 ст. л. жидкой карамели