Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших луковиц или любое количество по желанию) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузного крахмала) 1 ч. л. соли 2 ч. л. паприки...
Ингредиенты: Брауни: 6 яиц 160 г коричневого сахара 100 г муки 300 г шоколада 300 г сливочного масла 2 щепотки соли Для украшения: 200 г белого шоколада 100 мл...
Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада для выпечки 100 г маскарпоне 50 г кокосовой стружки Ванильный крем : 200 г сливок...
Ингредиенты: Кофта (фрикадельки): 260 г варёного нута без жидкости 1 ст. л. соли 1 ч. л. паприки или острого красного перца 1 ст. л. куркумы 20 г муки 125 г...
Ингредиенты: 200 г спагетти 200 мл томатного соуса 1 шарик моцареллы (с небольшим количеством жидкости) 12 оливок Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Половина...
Ингредиенты: 3 яйца (желтки и белки) 100 г сахара 15–20 г рома (3 ст. л.) 1 ч. л. ванильного экстракта 120 г сливочного масла (растопленного) 200 г муки 1/2...
Ингредиенты: 300 г печенья савоярди («дамские пальчики») 500 г клубники 200 мл сливок жирностью 30% 150 г маскарпоне 50 г сахарной пудры клубничный джем вода
Ингредиенты: 235 г рисовой муки 60 г яблочного пюре 60 г сахара 100 г шоколада, нарезанного кусочками (или 100 г шоколадных капель) 100 г растительного...
Ингредиенты: 800 г свиной шейки 60 г сахара 250 мл воды 2 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. смеси из четырёх специй 1 ч. л. молотого имбиря 1 бульонный кубик
Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г без жидкости) 125 г тёртого сыра грюйер 80 г муки 5 г разрыхлителя 3 яйца 200 мл молока 100 мл оливкового масла Соль Перец
Ингредиенты: 160 г пропаренного риса 350 г креветок (неочищенных) 1 кабачок (около 300 г) Тёртый корень имбиря (по вкусу) Оливковое масло первого холодного...
Ингредиенты: 2 манго (одно для мякоти, второе для нарезки кубиками) 100 г сухих жемчужин тапиоки 60 г сгущённого молока (количество можно регулировать по вкусу)...
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла\r\n4 куриных бедра (без кожи и костей)\r\n\r\n1 ст. л. оливкового масла\r\n1 луковица \r\nсоль (по вкусу)\r\nперец (по...
Ингредиенты: 450 г батата (1/2) 3 ст. л. оливкового масла Соль Перец 25 cl воды 80 г зелёной чечевицы 150 г помидоров черри 1/2 красной луковицы 15 г петрушки...
Ингредиенты: 250 мл кокосового молока 200 г кокосовой стружки 4 яйца 20 г тертого пармезана (2 ст. л.) 24 г сливочного масла (2 ст. л.) 23 г муки (3 ст. л.) 400...
Ингредиенты: 1 яйцо 180 г пасты для намазывания со вкусом печенья спекулос 150 г муки Для украшения: 50 г растопленной пасты для намазывания со вкусом печенья...
Ингредиенты: Курица: 1 небольшой кусочек сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 3 верхние части куриных бёдер соль перец тимьян 100 мл воды Соус: 1...
Ингредиенты: 80 г тыквы баттернат 80 г картофеля Салатные листья Несколько редисок 50 г феты Для заправки: Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Кумин Для...
Ингредиенты: Тесто для бриошей: 150 мл молока комнатной температуры 10 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) 470 г муки (тип T45) 100 г белого сахара 1 щепотка соли...
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для сэндвичей без корочки 3 яйца (сваренных вкрутую) 2 ст. л. японского майонеза (в данном случае Kewpie) 1 ст. л. молока 1 щепотка...
Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...
Ингредиенты: 350 г тыквы баттернат 25 г пармезана 1 ч. л. оливкового масла 1 лук-шалот 1 ч. л. прованских трав 35 г цельнозерновой пшеничной муки 10 г молотого...
Ингредиенты: 3 пшеничные (или кукурузные) тортильи 3 яйца 100 мл молока соль перец 1 ч. л. чесночного порошка 100 г бекона (обычного или копчёного) 75 г тёртой...
Ингредиенты: Фондан: 5 яиц 150 г коричневого сахара (вержуаз) 200 г тёмного шоколада 200 г полусолёного сливочного масла 20 г муки 2 ст. л. солёной карамели...
Ингредиенты: Для основы: 1 пласт слоёного теста Для заварного теста: 250 мл воды 100 г сливочного масла 1 ч. л. соли 150 г муки 4 яйца 1 яйцо для смазывания Для...
Ингредиенты: 1 целая курица Для приправы: 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. прованских трав Соль Перец
Ингредиенты: 125 г сахара 2 яйца 100 г муки 100 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г какао-порошка Для украшения (по желанию):...
Ингредиенты: Для карамели: 70 г сахара немного воды Для флана: 400 г сгущенного молока с сахаром 400 мл кокосового молока 75 г кокосовой стружки 3 яйца
Ингредиенты: Тесто для бриошей: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. тёплого молока (или тёплой воды) 300 г муки T45...
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл сливок 200 г муки 10 г разрыхлителя 175 г тёмного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури: 115 г сливочного...
Ингредиенты: Крем из маскарпоне: 1 ст. л. холодного маскарпоне 30 мл холодных сливок жирностью 30% 1 ст. л. сахарной пудры 1/2 ст. л. ванильного ароматизатора...
Ингредиенты: 8 шоколадных яиц типа Kinder Surprise цветные шоколадные конфеты, например M&M's Для десертного крема: 500 мл молока 25 г кукурузного крахмала 50 г...
Ингредиенты: 50 г миндальной муки (или молотых фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахарной пудры 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного...
Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г вяленых томатов 200 г круглозерного риса 1 ч. л. прованских трав 10 г кедровых орехов 1 ст. л. оливкового масла 1...
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла (например, подсолнечного) 1 луковица 1 ч. л. зиры 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого имбиря (или 1 см свежего имбиря) 1...
Ингредиенты: 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина со вкусом шоколада (или ванили) 2 ст. л. какао-порошка 100% (без сахара) 4 ст. л. сухого обезжиренного...