Random recipes

100 Рецепты
Рецепт Домашний лимончелло

Домашний лимончелло

Напитки Легко 20 min
Ингредиенты: 4 лимона с необработанной кожурой 500 мл водки или пищевого спирта для настоек 400 г сахара 500 мл воды
Рецепт Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк»

Десерт Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...
Рецепт Самосы с яблоком и корицей

Самосы с яблоком и корицей

Перекусы Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 1 яблоко 1 ч. л. солёного сливочного масла 1 ч. л. корицы 3 листа теста брик 1 яйцо 1 ч. л. сливочного масла
Рецепт Сэндвич-торт из питы с копчёным лососем

Сэндвич-торт из питы с копчёным лососем

Закуски для вечеринки Очень легко 45 min
Ингредиенты: 3 лепёшки питы 1 небольшой огурец 6 ломтиков копчёного лосося 300 г сливочного сыра Philadelphia 1 пучок шнитт-лука помидоры черри
Рецепт Гратен из цветной капусты

Гратен из цветной капусты

Основное блюдо Очень легко 25 min 45 min
Ингредиенты: 1 цветная капуста 25 г сливочного масла 25 г муки 500 мл молока соль перец мускатный орех 100 г тёртого сыра
Рецепт Песочное печенье Molang с декором на Хэллоуин

Песочное печенье Molang с декором на Хэллоуин

Перекусы Легко 2 время (часы) 12 min
Ингредиенты: Для песочного печенья: 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури: 1 яичный белок 150 г сахарной пудры Пищевые...
Рецепт Бургер с говяжьей котлетой

Бургер с говяжьей котлетой

Основное блюдо Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: Для котлет: 250 г говяжьего фарша 1 луковица (мелко нарезанная) 50 г панировочных сухарей 1 яйцо Соль Перец Прованские травы Для сборки бургера:...
Рецепт Порционные запеканки с тунцом

Порционные запеканки с тунцом

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 3 яйца 200 мл сливок пониженной жирности 200 мл молока средней жирности 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 банка тунца (около 150 г) Прованские травы...
Рецепт Фламандская говядина, тушённая в пиве

Фламандская говядина, тушённая в пиве

Основное блюдо Очень легко 15 min 4 время (часы)
Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голяшки 50 г муки 3 луковицы Соль Перец 1 букет гарни (пучок ароматных трав) 750 мл тёмного пива 2 ст. л....
Рецепт Бургер «Эдмонд»

Бургер «Эдмонд»

Основное блюдо Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 луковица 1 котлета для бургера из говяжьего фарша шнитт-лук 1 ломтик сыра раклет 2 ломтика свиной грудинки 1 ч. л....
Рецепт Рисовый салат (быстро и просто)

Рисовый салат (быстро и просто)

Закуска Очень легко 20 min 13 min
Ингредиенты: 200 г белого риса 1 красная луковица 2 помидора 50 г корнишонов 280 г кукурузы 140 г тунца Для соуса: 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. красного винного...
Рецепт Хумус из белой фасоли с кокосовым молоком

Хумус из белой фасоли с кокосовым молоком

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min
Ингредиенты: 300 г варёной белой фасоли 1 зубчик чеснока 20 г тахини сок 1/2 лимона 5 г молотой зиры 60 г кокосового молока 30 г кунжутного масла соль по вкусу...
Рецепт Запечённый инжир

Запечённый инжир

Десерт Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар сливочное масло мёд молотый миндаль
Рецепт Фламмкухен, эльзасский тарт фламбе

Фламмкухен, эльзасский тарт фламбе

Основное блюдо Очень легко 15 min 12 min
Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы или фламмкухена 70 г густой сметаны 70 г мягкого творога 200 г бекона, нарезанного тонкой соломкой 2 луковицы соль перец...
Рецепт Как приготовить рис для суши?

Как приготовить рис для суши?

Гарниры и соусы Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Рис для суши: 400 г короткозерного риса вода (для промывания риса и удаления крахмала) 700 мл воды (для варки) Уксусная заправка: 70 мл рисового...
Рецепт Мексиканская маргарита

Мексиканская маргарита

Напитки Очень легко 5 min
Ингредиенты: 50 мл текилы 30 мл трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 20 мл лимонного сока 1/4 лайма соль кубики льда
Рецепт Солёный кринкл-кейк с козьим сыром и мёдом

Солёный кринкл-кейк с козьим сыром и мёдом

Основное блюдо Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 12 листов теста фило 50 г сливочного масла 50 мл оливкового масла 2 яйца 250 мл молока 1 ч. л. сушёного розмарина 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1...
Рецепт Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Салат из свеклы с обжаренным халлуми

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Рецепт Борек: турецкий пирог со шпинатом и сыром

Борек: турецкий пирог со шпинатом и сыром

Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 18 листов теста фило 800 г свежего шпината 200 г сыра фета 3 луковицы шалота или 1 стебель зеленого лука 2 зубчика чеснока Оливковое масло Соль...
Рецепт Тартар из говядины

Тартар из говядины

Основное блюдо Очень легко 20 min
Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 1 луковица 25 г каперсов 50 г корнишонов 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. кетчупа соль перец 3 яичных желтка
Рецепт Двухцветные шоколадно-ванильные мини-кексы

Двухцветные шоколадно-ванильные мини-кексы

Перекусы Очень легко 8 min 10 min
Ингредиенты: 95 г сахара 2 яйца 100 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сметаны 70 г растопленного сливочного масла 50 г тёмного шоколада 1 ч. л. ванильного...
Рецепт Традиционный каплун с каштанами

Традиционный каплун с каштанами

Основное блюдо Легко 35 min 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 400 мл куриного бульона оливковое масло Для начинки: 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1...
Рецепт Самосы с карри

Самосы с карри

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 120 г сливочного творожного сыра 1 ст. л. карри 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа теста брик 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Намазка из красной чечевицы

Намазка из красной чечевицы

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 200 г красной чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. зиры 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока
Рецепт Домашний соус «Цезарь»

Домашний соус «Цезарь»

Гарниры и соусы Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 ч. л. горчицы Соль 1 ч. л. вустерширского соуса 1 лимон Перец 100 мл оливкового масла 15 г тёртого пармезана 1 яйцо
Рецепт Нежный кекс с маскарпоне

Нежный кекс с маскарпоне

Перекусы Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 150 г маскарпоне 120 г сахара 1 ч. л. жидкого ванильного ароматизатора 3 яйца 150 г муки 1 пакетик разрыхлителя 1 щепотка соли
Рецепт Веганские панкейки без глютена

Веганские панкейки без глютена

Перекусы Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 банан 20 г тростникового сахара 3 соевых йогурта 30 мл масла 200 мл миндального молока 225 г рисовой муки 1 пакетик разрыхлителя (без глютена)
Рецепт Мраморный кекс

Мраморный кекс

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика разрыхлителя 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада
Рецепт Меренги с Нутеллой

Меренги с Нутеллой

Перекусы Очень легко 20 min 1 h 15 m
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella)
Рецепт Очень простой протеиновый кекс с ягодами

Очень простой протеиновый кекс с ягодами

Десерт Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 35 г муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 30 г ванильного сывороточного протеина 1 столовая ложка семян чиа 1 яйцо 50 г греческого йогурта 70 г...
Рецепт Рисовый пудинг с солёной карамелью

Рисовый пудинг с солёной карамелью

Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: Для рисового пудинга: 500 мл воды 500 мл молока 80 г сахара 1 стручок ванили 150 г круглого риса Для солёной карамели: 100 г сахара 40 г солёного...
Рецепт Пышная пицца «Маргарита»

Пышная пицца «Маргарита»

Основное блюдо Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: Для теста: 200 мл воды 30 мл оливкового масла 280 г муки 3 г пекарских дрожжей 1/2 ч. л. соли Для начинки: моцарелла томатный соус свежий базилик...
Рецепт Соус бешамель в Термомиксе

Соус бешамель в Термомиксе

прочее Очень легко --
Ингредиенты: 500 мл молока средней жирности 60 г муки 40 г сливочного масла Щепотка мускатного ореха Соль Перец
Рецепт Запечённый нут с карри

Запечённый нут с карри

Закуски для вечеринки Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 250 г отварного нута 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. молотого чёрного перца 1 ч. л. карри 1 ч. л. паприки
Рецепт Суп харира: простой и ароматный

Суп харира: простой и ароматный

Основное блюдо Очень легко 30 min 1 h 10 m
Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г нута 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой пучок...
Рецепт Булочки с сыром раклет и панчеттой

Булочки с сыром раклет и панчеттой

Закуски для вечеринки Легко 1 время (час) 20 min
Ингредиенты: Танчжун: 100 мл воды 20 г пшеничной муки высшего сорта (тип T45) 350 г пшеничной муки высшего сорта (тип T45) 45 г сахара 1 ч. л. соли 10 г сухого...
Рецепт Бригадейро с арахисом, бразильские конфеты

Бригадейро с арахисом, бразильские конфеты

Десерт Очень легко 2 min 15 min
Ингредиенты: 1 ст. л. несолёного сливочного масла 395 г (1 банка) сгущённого молока 2 ст. л. арахисовой пасты (см. советы) Для украшения: измельчённый арахис...
Рецепт Простой лимонный тарт

Простой лимонный тарт

Десерт Очень легко 20 min 25 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 2 лимона с необработанной кожурой 4 яйца 100 г сахара 20 г кукурузного крахмала 70 г сливочного масла
Рецепт Говяжье рагу с картофелем в скороварке

Говяжье рагу с картофелем в скороварке

Основное блюдо Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 500 г говядины 4 средние картофелины 1 зелёный сладкий перец 3 моркови 1 стебель лука-порея 1 небольшая луковица 1 помидор 2 зубчика чеснока 250 мл...
Рецепт Салат с тортеллини и песто

Салат с тортеллини и песто

Основное блюдо Очень легко 10 min 3 min
Ингредиенты: 300 г тортеллини 125 г помидоров черри (около 15 шт.) 120 г мини-моцареллы 3 листика свежего базилика 35 г вяленых томатов (около 4 шт.) 1/4...
Рецепт Курица по-баскски

Курица по-баскски

Основное блюдо Очень легко 25 min 55 min
Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 зелёных сладких перца 500 г мякоти томатов 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 букет гарни (пучок пряных трав) соль чёрный перец...
Рецепт Быстрые сырные нааны

Быстрые сырные нааны

Гарниры и соусы Очень легко 5 min 4 min
Ингредиенты: 1 упаковка теста для пиццы 3–4 порционных кусочка плавленого сыра «Весёлая корова» сливочное масло для жарки Для смазывания (по желанию): 20 г...
Рецепт Слоёные палочки с песто россо и моцареллой

Слоёные палочки с песто россо и моцареллой

Закуски для вечеринки Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 4 чайные ложки песто россо 2 горсти тёртой моцареллы Щепотка тимьяна (по вкусу) Немного семян кунжута 1 яичный желток
Рецепт Кекс-сюрприз ко Дню святого Валентина

Кекс-сюрприз ко Дню святого Валентина

Десерт Очень легко 40 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для каждого кекса (всего 2): 200 г муки 150 г сахара 4 яйца 125 г сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 капля пищевого красителя (для одного из...
Рецепт Вегетарианское рагу

Вегетарианское рагу

Основное блюдо Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 265 г белой фасоли (без жидкости) 140 г кукурузы 200 г томатной пассаты 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л....
Рецепт Солёные гренки с песто

Солёные гренки с песто

Основное блюдо Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков черствого тостового хлеба 6 ст. л. песто 7 ст. л. тёртого пармезана 1 яйцо 100 мл молока оливковое масло соль перец