Ингредиенты: 4 булочки для бургеров (или 2 специальные "двухслойные" булочки для бургеров, если вы найдете их в магазине) 4 стейка из говяжьего фарша 2 листа...
Ингредиенты: Тесто для моти: 80 г муки из клейкого риса 20 г белого сахара 120 мл молока 10 г сливочного масла (мазь) Тесто для печенья: 90 г сливочного масла...
Ингредиенты: 120 мл молока (не слишком полный стакан) 2 ст. л. какао-порошка (или шоколадного порошка) 395 г (1 банка) сгущенного молока 1 ст. л. сливочного...
Ингредиенты: Для гарнира : 500 г мясного фарша 400 г измельченных помидоров 2 моркови 1 красный лук 300 г гороха 2 зубчика чеснока 1 ч. л. травы де Прованс 1/2...
Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла
Ингредиенты: 1 корж (или короткое тесто) 500 г красных фруктов (если замороженные - см. рекомендации) 2 ст. л. миндальной пудры 1 ст. л. коричневого (или...
Ингредиенты: 180 г спагетти 1 луковица (около 200 г) 1 зубчик чеснока 100 мл свежих сливок 15 мл белого вина вода (1 большой стакан) соль по вкусу масло по...
Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...
Ингредиенты: 200 г чипсов тортилья 150 г тертого сыра чеддер Мясо 1 капля оливкового масла 1/2 белого лука 100 г мясного фарша (в данном случае говядина) 1...
Ингредиенты: 125 г малины 150 г клубники (около 15) 150 г вишни (около 20) 250 г арбуза 1/2 лайма (сок и цедра) 1 столовая ложка сиропа агавы листья мяты
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 3 ст. л. сливочного масла (растопленного) 1 горсть петрушки (измельченной) соль по вкусу чесночный порошок (или пармезан) по вкусу
Ингредиенты: нарезанный хлеб без корочки хумус сливочный сыр копчёный лосось паштет из баклажанов (или пюре из рататуя) цацики (соус из йогурта и огурца)
Ингредиенты: 1 л молока 150 г кукурузной муки 120 г сахара 20 г кокосового молока 80 г кокоса Черносливовый кули : 40 г воды 120 г сахара 150 г чернослива
Ингредиенты: Для приготовления соуса бешамель : 50 г молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для остальной части лазаньи: 600 г...
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...
Ингредиенты: Для шарлотки 250 г будуаров 300 г груш 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури 1 стручок ванили (по желанию)...
Ингредиенты: Печенье : 125 г печенья 30 г сливочного масла Мадлен : 65 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ст. л. ванильного экстракта 40 г сахара цедра 1/2...
Ингредиенты: 10 ст. л. сиропа из тростникового сахара 10 ст. л. Cointreau 15 ст. л. лимонного сока 125 г свежей или замороженной малины 75 г шампанского или...
Ингредиенты: Йогуртовая основа: 125 г греческого йогурта (1 йогурт) соль перец Горячее масло: 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. хлопьев чили 1 зубчик чеснока...
Ингредиенты: Финансисты : 75 г сливочного масла 30 г муки 50 г миндальной пудры 80 г сахара для глазури 2 яичных белка 35 г шоколадной стружки Хрустящий ганаш...
Ингредиенты: 1 яйцо 15 г молока 440 г муки 11 г пекарского порошка 85 г сахара (80+5) 225 г холодного сливочного масла 100 г шоколадной стружки Для украшения...
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч.л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл воды (теплой) Для начинки джем из красных фруктов Для подрумянивания: 1 яичный...
Ингредиенты: Кули: 125 г красных фруктов (малина/мирта) 10 г сахара для глазури Крамбл: 40 г муки 30 г миндальной пудры 25 г сахара 40 г сливочного масла...
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...
Ингредиенты: 200 г макарон 60 г цветков тыквы 125 г рикотты 20 г тертого сыра пармезан 13 г базилика 15 г фисташек соль по вкусу перец по вкусу оливковое масло...
Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...
Ингредиенты: Карамель (75 г готовой карамели): 75 г сахара немного воды 400 г подслащенного сгущенного молока 3 яйца 1 щепотка соли 40 ст. молока (или...
Ингредиенты: 150 г мелкой кукурузной муки (кукурузная мука / полента быстрого приготовления) 720 мл воды соль по вкусу перец по вкусу 1 ст. ложка тертого...
Ингредиенты: Тесто: 600 г пшеничной муки 2 яйца 9 гр. пекарского порошка (см. обс.) 250 мл полуобезжиренного молока 60 г маргарина 100 гр. сахара Соль по вкусу...
Ингредиенты: Для лимонного крема : 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла Для блинного теста 250 г муки 4 яйца 500...