13 быстрых рецептов с измельченной курицей для тех, кто любит практичность, но не может отказаться от вкуса

Четверг 23 октября 2025 11:39 - Mirella Mendonça
13 быстрых рецептов с измельченной курицей для тех, кто любит практичность, но не может отказаться от вкуса

Измельченная курица - это тот ингредиент, который есть у каждого в холодильнике и который, скажем прямо, обычно попадает в одни и те же рецепты: пирог, ризотто, сальпикао. Но на самом деле из нее можно приготовить невероятные, практичные блюда с совершенно разными вкусами.

Если вы думаете, что уже изучили все способы использования курицы, подождите, пока не увидите эти идеи: они креативны, просты и полны текстур, идеально подходят для того, чтобы разнообразить меню на неделю, не тратя больше времени на кухне.


Король: измельченная курица

Основа проста: хорошо прожаренную и измельченную куриную грудку можно превратить в кремовую пасту, неотразимую начинку, полноценный салат или даже быструю закуску.

Секрет заключается в приправе, сопровождении и комбинации ингредиентов - небольших изменениях, которые полностью меняют вкус и выводят курицу из повседневного однообразия.

Наши рецепты и вдохновение - здесь:

Куриный гирос - греческий сэндвич, который вам понравится!Рецепт Куриный гирос - греческий сэндвич, который вам понравится!

Готовы отправиться в путешествие по Греции , не покидая своей кухни? Откройте для себя Chicken Gyros - греческий сэндвич , который непременно поразит ваши вкусовые рецепторы! Это средиземноморское лакомство готовится из маринованной курицы,...


Фахитас в аэрофритюрнице: вкусная начинка в кратчайшие сроки!Рецепт Фахитас в аэрофритюрнице: вкусная начинка в кратчайшие сроки!

Любите фахитас, но не хотите долго мыть посуду? Да здравствует аэрофритюрница ;-) Вот как сделать начинку для фахитас , приготовленных в аэрофритюрнице, смешав все ингредиенты вместе (курицу и овощи), в восхитительном маринаде с мексиканскими...


Макси-сэндвич с жареным сыром в американском стиле: курица, авокадо, беконРецепт Макси-сэндвич с жареным сыром в американском стиле: курица, авокадо, бекон

Хотите отправиться в Америку? Потому что мы придумали сумасшедший и, главное, супер-гурманский рецепт! Оригинальный новый взгляд на жареный сыр , который удовлетворит ваши вкусовые рецепторы по максимуму. Вы не сможете устоять перед этим...




Рисовый салат с курицей, кабачками, кедровыми орешками и глазурью из бальзамического уксусаРецепт Рисовый салат с курицей, кабачками, кедровыми орешками и глазурью из бальзамического уксуса

Сегодня мы предлагаем вам вкусную вариацию рисового салата с курицей, кабачками, кедровыми орешками и глазурью из бальзамического уксуса: версия без глютена и лактозы , которую можно подавать на обед или ужин весной и летом . Вы можете съесть его...




Азиатский куриный суп, очень ароматный и уютныйРецепт Азиатский куриный суп, очень ароматный и уютный

Разогрейте свои вкусовые рецепторы на ужин этим ароматным азиатским супом! Полноценный суп благодаря добавлению курицы, белого лука и кориандра для аромата ;-) Следуйте пошаговым инструкциям ниже, чтобы приготовить этот суперпростой рецепт


Гёдза с курицей, морковью и грибамиРецепт Гёдза с курицей, морковью и грибами

Вы наверняка знакомы с гёдза - маленькими китайскими равиоли, которые мы так любим! Почему бы теперь не приготовить их самим? Рецепт, который намного проще, чем вы думаете ;-) От теста до начинки, мы шаг за шагом проведем вас через все этапы...


Спринг-роллы с курицей и креветкамиРецепт Спринг-роллы с курицей и креветками

Свежие и простые в приготовлении, эти спринг-роллы на вкус даже лучше, чем в Азии! Наполненные курицей и креветками, они понравятся вам на обед в качестве закуски или основного блюда с салатом. На аперитив не забудьте порезать их на ломтики, чтобы...


Салпикао - бразильский салатРецепт Салпикао - бразильский салат

Отправляйтесь с нами в Бразилию и откройте для себя новое кулинарное блюдо: Salpicão! Салат с богатым вкусом, который легко приготовить дома. Свежие овощи, пряное мясо, яблоки для сладости и сливочный соус для пикантности. А для хрустящей корочки со...




Кесадильи с курицей и авокадоРецепт Кесадильи с курицей и авокадо

Отправляйтесь в Мексику с нашим рецептом домашней кесадильи! Наполненные курицей и авокадо, вы полюбите эти маленькие треугольные бутерброды! Очень простой в приготовлении, этот рецепт даст вам возможность использовать пшеничные тортильи не только для...




Коксиньяс (бразильские куриные крокеты)Рецепт Коксиньяс (бразильские куриные крокеты)

Не знаете, что делать с остатками курицы? Попробуйте Коксиньяс, знаменитые бразильские крокеты! Простой, хрустящий рецепт, который понравится малышам (да и взрослым тоже ;-)). Разнообразьте начинку, чтобы предложить гостям широкий выбор вкусов. Этот...


Рийет с курицей, фисташками и горчицейРецепт Рийет с курицей, фисташками и горчицей

Вкусный и сочный рийет из курицы!




Вам понравились наши советы?

После того как вы попробуете эти 13 идей, измельченная курица больше никогда не будет "вчерашним остатком". Немного творчества и правильных специй - и она может стать звездой любого блюда - от быстрого обеда до будничного ланча.

Так что знайте: когда в следующий раз у вас в холодильнике останутся остатки курицы, не стоит повторять одно и то же. Выберите один из этих рецептов, добавьте свой личный штрих и узнайте, сколько вкусных версий может быть у этого джокера.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Статье отмечается: