Ароматный и согревающий азиатский суп с курицей

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
30 min
273 Kcal

Ароматный азиатский суп с курицей, белым луком и кинзой получается сытным и насыщенным на вкус. Приготовить его просто: следуйте пошаговым инструкциям.

Ингредиенты

2

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления20 min
  • Нарежьте куриную грудку тонкими ломтиками и обжарьте несколько минут на сковороде с оливковым маслом.
    Когда курица будет готова, отложите её в сторону.
  • Очистите имбирь и мелко нарежьте. Положите его в кастрюлю, добавьте куриный бульон и соус нуок-мам.
    Доведите до кипения, затем варите на среднем огне 10 минут.
    Процедите бульон и верните его в кастрюлю.
  • Добавьте курицу (при желании разберите её на волокна), тонко нарезанный белый лук и перец. Варите на среднем огне около 5 минут.
  • Сразу подавайте суп, украсив несколькими листочками кинзы. Вот и всё! Приятного аппетита :-)

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как лучше всего хранить азиатский суп с курицей?

Дайте супу полностью остыть, затем переложите его в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Он хорошо хранится до 3 дней.
Да, вместо курицы можно использовать тофу, креветки или даже свинину, чтобы разнообразить вкус и текстуру супа.
Имбирь придаёт супу пряный аромат и лёгкую остроту.
Чтобы сделать суп острее, добавьте по вкусу немного свежего перца чили или острого соуса.
Да, суп можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Так вкусы успеют лучше смешаться!

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 273Kcal
  • Углеводы: 10.8g
  • Жиры: 12g
  • Насыщенных жиров: 2.1g
  • Белки: 27.4g
  • Волокна: 5.3g
  • Сахар: 7.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Пищевая ценность для 1 порции (677g)

Оборудование

Варочная панель
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: