Хотите есть больше шпината? Вот с чего можно начать! 11 рецептов для вдохновения
Если вы решили есть больше овощей, есть один овощ, который часто испытывает вашу решимость на прочность: шпинат. Не потому, что его сложно готовить, а из-за незавидного места, которое он занимает в представлении многих людей о домашней еде. Для многих шпинат до сих пор ассоциируется с невзрачным блюдом из тех, что едят «потому что так надо». Довольно незавидная участь для листовой зелени, которая при правильном приготовлении может быть нежной, ароматной и даже вызывать привыкание.
Поставим перед собой простую задачу — без лишнего драматизма: вы хотите есть больше шпината, но не хотите, чтобы ужин напоминал наказание. Тут стоит подойти к делу практично. У шпината нет мгновенной привлекательности хорошего жареного лосося и той ауры «я забочусь о себе», которая говорит сама за себя. Зато у него есть кое-что получше: он сочетается почти с любой кухней, готовится в мгновение ока, а несколько удачных добавок — чеснок, кислинка, молочный продукт, бобовые или яйцо — меняют его роль: он перестаёт быть скромным гарниром и становится основой блюда.
Откройте для себя наши рецепты:
У вас завалялись в шкафу тортильи? Превратите их во вкуснейшую запеканку в стиле crinkle cake ! Всего несколько простых ингредиентов — и у вас будет сытное и аппетитное блюдо , которое можно приготовить в два счёта. Ветчина, шпинат и моцарелла —...
Ищете идеи, как накормить овощами всю семью? Этот суп вам поможет ;-) Благодаря картофелю каждый с удовольствием съест целую тарелку! Ниже мы подробно расскажем, как его приготовить.
На Ближнем Востоке есть кулинарные сокровища, с которыми стоит познакомиться. Среди них — бореки: хрустящие пироги из теста фило с сочной начинкой из шпината и сыра. Борек бывает разной формы: треугольный, в виде рулетиков и других вариантов. Начинки...
Если вы давно хотели приготовить домашнюю пасту , но вас пугает замешивание теста, мальфатти — именно то, что вам нужно. Эти небольшие итальянские клецки, похожие на ньокки , — настоящее лакомство, которое легко приготовить. Их название буквально...
Не знаете, что приготовить на ужин? Сделайте нежный сливочный соус со шпинатом и шампиньонами и добавьте в него куриные бёдрышки. На гарнир останется приготовить рис, макароны или картофель — и ужин готов! Просто, правда?
Средиземноморская кухня полна вкусных и солнечных рецептов, и сегодня мы отправляемся в Грецию, чтобы познакомиться с ещё одним блюдом — спанакопитой (попробуйте произнести это название правильно с первого раза!). Этот вегетарианский пирог со...
Что сегодня на обед? Вегетарианская лазанья ! Но это вовсе не значит, что придётся поступиться вкусом. Уверяем вас: вам понравится сочетание рикотты и шпината . Лазанья получается невероятно нежной и по-настоящему уютной — то, что нужно после...
Приготовьте шпинат в сливочном соусе и добавьте яйца — блюдо получится нежным и очень вкусным :-) Готовьте яйца на сковороде под крышкой: белок станет нежным, а желток останется жидким. Настоящее наслаждение и отличный способ познакомить детей со...
Слоёная выпечка со 100% рыбой — и в начинке, и в форме! В сочетании со шпинатом это простое, оригинальное и весёлое блюдо поможет накормить рыбой и овощами детей (и взрослых, которые не очень их любят) ;-) Просто следуйте нашим пошаговым инструкциям...
Этот простой суп из нута со шпинатом легко приготовить, и он отлично согревает в прохладные дни. Нут и шпинат делают его сытным и сбалансированным. А ещё это отличный способ приучить детей (и взрослых ;-) ) есть овощи.
Patricia González
Kомментарии