Хотите есть больше шпината? Вот с чего можно начать! 11 рецептов для вдохновения
Если вы решили есть больше овощей, есть один овощ, который часто испытывает вашу решимость на прочность: шпинат. Не потому, что его сложно готовить, а из-за незавидного места, которое он занимает в представлении многих людей о домашней еде. Для многих шпинат до сих пор ассоциируется с невзрачным блюдом из тех, что едят «потому что так надо». Довольно незавидная участь для листовой зелени, которая при правильном приготовлении может быть нежной, ароматной и даже вызывать привыкание.
Поставим перед собой простую задачу — без лишнего драматизма: вы хотите есть больше шпината, но не хотите, чтобы ужин напоминал наказание. Тут стоит подойти к делу практично. У шпината нет мгновенной привлекательности хорошего жареного лосося и той ауры «я забочусь о себе», которая говорит сама за себя. Зато у него есть кое-что получше: он сочетается почти с любой кухней, готовится в мгновение ока, а несколько удачных добавок — чеснок, кислинка, молочный продукт, бобовые или яйцо — меняют его роль: он перестаёт быть скромным гарниром и становится основой блюда.
Откройте для себя наши рецепты:
Если у вас остались тортильи в шкафу, приготовьте из них запеканку в стиле кринкл-кейк ! Несколько простых ингредиентов, и сытное, аппетитное блюдо готово. Ветчина, шпинат и моцарелла отлично сочетаются. Это отличный вариант для быстрого и уютного...
Ищете идеи, как накормить всю семью овощами? Этот суп может стать отличным решением: с картофелем шпинатный суп съедается на ура. Ниже пошагово рассказываем, как его приготовить.
На Ближнем Востоке есть кулинарные сокровища, с которыми стоит познакомиться. К ним относится борек, хрустящий пирог из теста фило с сочной начинкой из шпината и сыра. Борек бывает разной формы: его готовят треугольным или сворачивают рулетами. Начинки...
Если вы давно хотели приготовить домашнюю пасту , но вас пугает необходимость замешивать тесто, мальфатти станут отличным решением. Эти небольшие итальянские клёцки, похожие на ньокки , легко приготовить. Их название буквально означает «плохо...
Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте густой соус со шпинатом и шампиньонами, а затем выложите в него куриные бёдрышки. На гарнир останется сварить рис, макароны или картофель, и ужин готов. Просто, правда?
Средиземноморская кухня богата вкусными и по-летнему яркими блюдами, а сегодня отправимся в Грецию, чтобы познакомиться с ещё одной местной специализацией: спанакопитой (попробуйте произнести это название правильно с первого раза!). Этот...
Что сегодня на обед? Вегетарианская лазанья ! Но это вовсе не значит, что придётся поступиться вкусом. Уверяем вас: вам понравится сочетание рикотты и шпината . Лазанья получается невероятно нежной и особенно хороша после долгого рабочего дня!
Приготовьте шпинат в сливочном соусе и добавьте яйца: блюдо получится нежным и очень вкусным :-) Готовьте яйца на сковороде под крышкой: белок станет нежным, а желток останется жидким. Это отличный способ познакомить детей со шпинатом! Блюдо легко...
Слоёная выпечка в форме рыбки с начинкой из трески, шпината и моцареллы. Оригинальный способ предложить рыбу и овощи детям и взрослым, которые обычно от них отказываются. Готовьте по нашей пошаговой инструкции!
Этот простой суп из нута со шпинатом согреет в прохладные дни. Нут и шпинат делают его сытным и сбалансированным. Это также удачный способ подать овощи детям и взрослым.
Patricia González
Комментарии