Прощай, духовка: 14 невероятных рецептов блюд на сковороде, которые доказывают, что можно готовить вкусно, затрачивая гораздо меньше усилий
Среда 11 февраля 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Долгое время считалось, что духовка незаменима для приготовления удачных рецептов. Но на практике она также приносит ожидание, расход энергии и зачастую больше сложностей, чем результата. Сковорода, напротив, - быстрый, доступный и чрезвычайно универсальный инструмент, который при правильном использовании позволяет приготовить потрясающие блюда.
В этой статье мы собрали 14 рецептов блюд, приготовленных исключительно на сковороде, чтобы показать, что вы можете готовить хорошо с меньшими усилиями. Это идеи для повседневного использования, с простыми приготовлениями, небольшим количеством посуды и результатами, которые действительно работают. Эта подборка доказывает, что распрощаться с духовкой - не значит отказаться от вкуса, а значит обрести практичность и свободу на кухне.
Наши рецепты для сковороды здесь. Побалуйте себя
Mirella MendonçaЯ являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.












Kомментарии