Сладкие и солёные маффины: 11 очень простых идей к началу учебного года!
Есть маффины для полдника — нежные и ароматные, они согревают за чашкой чая. А ещё есть солёные маффины, которые отлично подойдут для вечеринок, пикников и даже обедов с собой на неделю. Их легко готовить, а варианты начинок можно придумывать бесконечно. Такие маффины нравятся всем и требуют не более 15 минут на подготовку.
С черникой, шоколадными каплями, козьим сыром или кабачком — у них всегда такая нежная, воздушная текстура, что хочется печь их снова и снова. Вот 11 рецептов сладких и солёных маффинов, которые стоит попробовать не раздумывая!
Откройте для себя наши вкусные рецепты ниже:
Кабачковые маффины в аэрогриле — это простая и быстрая несладкая выпечка на любой случай: на несладкий завтрак , в качестве закуски или обеда, который удобно взять с собой на работу. Благодаря тёртым кабачкам , яйцам, скиру (или греческому...
Сегодня предлагаем приготовить мини-версию знаменитого пиренейского пирога с черникой : черничные маффины! В них сохраняется всё очарование этого горного десерта: нежный, воздушный мякиш и приятная кислинка черники. А порционный формат удобен для...
Эти маффины с чоризо отлично подойдут для пикника или в качестве закуски к аперитиву. Нежные и пряные, они сочетают мягкое тесто с насыщенным вкусом чоризо. Готовятся они быстро: всего за несколько минут тесто будет готово к выпечке :) Подавайте...
Большие шоколадные маффины с нежной влажной серединой и шоколадными каплями. Тесто на сметане легко приготовить, а выпечка сначала при высокой, затем при более низкой температуре помогает маффинам хорошо подняться.
Эти несладкие томатные маффины с тягучей начинкой из моцареллы подойдут к лёгкому салату, для фуршета или дружеской встречи. Маффины бывают не только сладкими: попробуйте этот простой в приготовлении вегетарианский вариант с томатами и сыром.
Мы уже готовили мраморный кекс, теперь попробуем маффины с таким же узором! Ваниль и шоколад отлично сочетаются, а маффины удобно взять с собой: достаточно сложить их в герметичный контейнер. Для особого удовольствия смажьте маффины шоколадной пастой ;-)
Эти нежные маффины с тунцом, помидором и фетой станут оригинальной закуской. Подавайте их к чипсам и орешкам, берите с собой на пикник или дополните ими простой ужин с салатом. Готовьте по пошаговым инструкциям с фотографиями и видео.
Эти несладкие вегетарианские маффины с кабачком и свежим козьим сыром подойдут для закуски. Готовятся они просто и быстро, а кабачок поможет добавить овощи в меню всей семьи. Подробные инструкции с фотографиями и видео подскажут, как их приготовить.
Попробуйте бразильские кейжадиньяс на десерт или к чаю. Это нежные, слегка влажные кокосовые маффины с неожиданным ингредиентом: пармезаном. Да-да, сыр в сладкой выпечке! Не волнуйтесь: его вкус почти не чувствуется, зато он придает выпечке мягкую ноту...
Если хочется добавить овощи в семейное меню, приготовьте пикантные маффины с луком-пореем. Подавайте их как закуску или дополните салатом для простого ужина. Рецепт также поможет использовать остатки тушёного лука-порея.
Планируете бранч или английский завтрак? Маффины с беконом отлично подойдут для сытного и вкусного начала дня!
Adèle Peyches
Комментарии