Маффины с кабачками и козьим сыром

Name: Маффины с кабачками и козьим сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 кабачок (200 г); 100 г свежего козьего сыра; 150 г муки; 2 яйца; 5 г пекарского порошка; 5 ст. л. оливкового масла; соль; перец

votez maintenant

Закуска

6 порций

Очень легко

45 min

Попробуйте эти пикантные вегетарианские маффины в качестве аперитива. Это очень простой рецепт, который готовится в кратчайшие сроки. Благодаря добавлению кабачков и козьего сыра, этот рецепт также идеально подходит для того, чтобы заставить всю семью есть овощи ;-) Операция "Овощной камуфляж" активирована! Чтобы ничего не пропустить, смотрите наши письменные объяснения, фото и видео!

Ингредиенты

1 кабачок (200 г)
100 г свежего козьего сыра
150 г муки
2 яйца
5 г пекарского порошка
5 ст. л. оливкового масла
соль
перец

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки30 min

Смешайте яйца, муку, пекарский порошок, оливковое масло, соль и перец.
Очистите и натрите на терке кабачок. Добавьте натертые кабачки и свежий козий сыр к предыдущей смеси.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для маффинов и выпекайте 30 минут при 180°C.
Все готово!