Сегодня мы представляем вам итальянскую родственницу пралине: и да, дорогие любители фундука, вам все еще подадут это чудо. Очень легко приготовить и идеально подходит для перерыва на кофе / чай, мы предлагаем вам открыть для себя наш подробный рецепт джандуй и и, прежде всего, побаловать себя :-)
Выложите орехи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 10 минут.
Достаньте фундук и дайте ему остыть, прежде чем снимать кожицу, катая его руками. Вы также можете положить их в дуршлаг и встряхивать дуршлаг, пока не исчезнет большая часть кожицы.
Растопить шоколад. Фундук измельчить в измельчителе. Добавьте сахарную пудру и перемешайте, пока не получите жидкую пасту. Добавьте шоколад и снова перемешайте.
Когда ваше тесто станет однородным, переложите все в форму или на тарелку, чтобы потом разрезать на кусочки. Охладите не менее 30 минут, чтобы тесто затвердело.
Извлеките из формы и наслаждайтесь с хорошим кофе! ;-)
