Итальянский тирамису - видео рецепт!

Name: Итальянский тирамису - видео рецепт!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 яйца; 9 унций маскарпоне; 8,5 фунтов кофе; 3 ст. л. какао в порошке; 20 дамских пальчиков; 7 ст. л. белого сахара; какао-порошок (по желанию); шоколад (по желанию)

votez maintenant

Десерт

Очень легко

30 min

Отправьтесь в путешествие по Италии, не покидая своей кухни! Благодаря PetitChef, станьте лучшим в приготовлении этой классической выпечки - Тирамису!

Ингредиенты

2 яйца
9 унций маскарпоне
8,5 фунтов кофе
3 ст. л. какао в порошке
20 дамских пальчиков
7 ст. л. белого сахара
какао-порошок (по желанию)
шоколад (по желанию)

Подготовка

Приготовьте 8,5 фунтов кофе, добавьте чайную ложку сахара и дайте ему остыть.
Отделите яичные белки от желтков. Смешайте желтки с сахаром.
Добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте.
В другой миске взбейте яичные белки до образования пиков.
Добавьте их к предыдущей смеси. Затем аккуратно перемешайте лопаткой.
Окуните женские пальчики в кофе и выложите их в форму.
Когда дно будет покрыто, нанесите немного крема, чтобы получился слой. Посыпьте какао-порошком и натрите на терке немного шоколада.
Затем сформируйте еще один слой с помощью дамских пальчиков, обмакнутых в кофе. Наконец, нанесите последний слой крема из маскарпоне. Разгладьте его лопаточкой. Оставьте в холодильнике на целую ночь.
Затем посыпьте верх какао и тертым шоколадом, и ваш TIramisu будет готов к дегустации!
Если вы не можете ждать целую ночь, чтобы попробовать этот замечательный десерт, дайте ему отдохнуть в холодильнике не менее 4 часов.

Ариведерчи!