Невидимый яблочный пирог
votez maintenant
Великолепный влажный десерт, приготовленный из одного из самых известных фруктов на ваших рыночных прилавках - яблока! Но почему оно невидимое? Яблочные кусочки нарезаны так мелко, что, когда они смешиваются с тестом, их невозможно отличить друг от друга!
Ингредиенты
8
Материал
- салатница
- Квадратная форма (20x20 см) или круглая форма (22 см в диаметре)
- мандолина
- духовка
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки45 min
В миске смешайте яйца и сахар, затем добавьте молоко и растопленное масло. Затем просейте муку и пекарский порошок и добавьте в смесь.
Очистите яблоки и нарежьте их тонкими полосками.
Смешайте яблоки и тесто вместе, затем вылейте в смазанную маслом форму. Выпекайте 45 минут при 200°C (накройте алюминиевой фольгой, если яблоки слишком быстро станут золотистыми).
После остывания выньте из формы и украсьте сахарной глазурью. И вуаля, ваш невидимый торт готов!
Советы и рекомендации
Мандолина: незаменима! Чем тоньше ломтики, тем больше они придадут торту тот самый "невидимый" вид, за который он и был назван, так что ломтики будут сливаться с тестом аналогичного цвета.
Сорта яблок: выбирайте те, которые хорошо переносят выпечку. Например, вы можете выбрать сорт Goldens или знаменитый Royal Gala.
Хранение: Этот пирог можно есть как теплым, так и холодным, и он будет храниться в холодильнике 4-5 дней.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!