Яблочный крамбл (веганский и без глютена)

Ингредиенты

• 2 яблока (крупных)
• 70 г рисовой муки
• 60 г маргарина
• 30 г тростникового сахара
• 60 г миндального порошка
• 1 ч.л. корицы

Подготовка

• Очистите яблоки (или вымойте их и сохраните кожицу, если они органические), затем нарежьте их небольшими кусочками.
  В сковороде на медленном огне обжарьте их с добавлением маргарина и корицы в течение 10 минут.
• Разогрейте духовку до 180°C.
  
  Тем временем приготовьте крошку: положите в миску маргарин, муку, миндальную пудру и сахар. Перемешайте пальцами, чтобы крошка приобрела песочную текстуру.
  
• Когда яблоки станут мягкими, выложите их на дно формы для выпечки, а сверху выложите крамбл.
  Поставьте в духовку примерно на 20 минут (больше в зависимости от вашей духовки).
  Если крамбл слишком быстро зарумянится, положите сверху лист алюминиевой фольги и оставьте готовиться до конца.
• После приготовления подавайте крамбл как есть или с шариком ванильного мороженого :-)
  

Вопросы

Фотографии пользователей