Пирог с камамбером и яблоками

Ингредиенты

• 1 лист слоёного теста
• 1 камамбер
• 3 яблока
• 50 г очищенных грецких орехов
• 1 ст. л. горчицы
• соль
• перец
• сливочное масло

Кухонные принадлежности

• Форма для пирога диаметром 28 см

Подготовка

• Застелите форму для пирога слоёным тестом и наколите его вилкой. Равномерно распределите горчицу по дну.
• Нарежьте яблоки мелкими кубиками и обжаривайте на сливочном масле около 15 минут. Когда они начнут размягчаться и станут похожи на яблочное пюре, снимите сковороду с огня.
  
• Выложите яблоки на слой горчицы, затем посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
• Нарежьте камамбер ломтиками и разложите поверх начинки.
  
• Выпекайте 25 минут при 180 °C.
• Пирог с камамбером готов!
  

Советы и рекомендации

Горчица: количество горчицы можно регулировать по вкусу.

Сыр: вместо камамбера можно использовать бри, тогда вкус пирога будет более мягким.

Чтобы тесто получилось хрустящим: наколите его вилкой и предварительно выпекайте 10 минут при 180 °C.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей