Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный
Если мы расскажем вам о тающих персиках, влажном торте и карамелизированной корочке, разве вы устоите?) Ведь здесь мы явно откусили кусочек от этого восхитительного персикового перевернутого торта- уютного десерта, напоминающего нам о вкусных бабушкиных пирогах! Его так легко приготовить, и он понравится всем в качестве полдника (с небольшим шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для тех, кто любит сладкое). Следуйте всем шагам в приведенном ниже рецепте:
Ингредиенты
Помадка:
Мягкий:
Материал
- 1 форма диаметром 20 см
Подготовка
Помадка (персиковая основа):
Растопите сливочное масло и вылейте его на дно жестяной формы (не забудьте смазать края).
Посыпьте коричневым сахаром по всей поверхности.
Вымойте и нарежьте персики небольшими дольками, выложите их на дно банки.
Тесто для пирога:
Смешайте растопленное масло и сахар. Добавьте яйцо, щепотку соли и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
В конце добавьте молоко и перемешайте.
Вылейте тесто в форму и выпекайте 40 минут при 180°C.
Выньте и оставьте остывать, а затем выньте из формы на тарелку. Он готов, и вас ждет угощение!
Советы и рекомендации
Как долго можно хранить персиковый коблер?
В герметичном контейнере в холодильнике он может храниться до 5 дней.
Можно ли заменить персики другими фруктами?
Вы можете легко заменить персики на ваши любимые фрукты!
Можно ли использовать фрукты в сиропе?
Да, можно!
Можно ли заменить сливочное масло и молоко в безлактозном торте?
Вы можете заменить сливочное масло маргарином или нейтральным растительным маслом, а молоко - растительным напитком по вашему выбору.
