Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный

votez maintenant
Десерт
Очень легко
50 min

Если мы расскажем вам о тающих персиках, влажном торте и карамелизированной корочке, разве вы устоите?) Ведь здесь мы явно откусили кусочек от этого восхитительного персикового перевернутого торта- уютного десерта, напоминающего нам о вкусных бабушкиных пирогах! Его так легко приготовить, и он понравится всем в качестве полдника (с небольшим шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для тех, кто любит сладкое). Следуйте всем шагам в приведенном ниже рецепте:

Ингредиенты

6

Помадка:

Мягкий:

Материал

  • 1 форма диаметром 20 см

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки40 min
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 1Помадка (персиковая основа):
    Растопите сливочное масло и вылейте его на дно жестяной формы (не забудьте смазать края).
    Посыпьте коричневым сахаром по всей поверхности.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 2Вымойте и нарежьте персики небольшими дольками, выложите их на дно банки.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 3Тесто для пирога:
    Смешайте растопленное масло и сахар. Добавьте яйцо, щепотку соли и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 4Добавьте муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 5В конце добавьте молоко и перемешайте.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 6Вылейте тесто в форму и выпекайте 40 минут при 180°C.
  • Перевернутый торт с персиками, влажный, тающий и карамелизированный - Подготовка этап 7Выньте и оставьте остывать, а затем выньте из формы на тарелку. Он готов, и вас ждет угощение!

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Как долго можно хранить персиковый коблер?

В герметичном контейнере в холодильнике он может храниться до 5 дней.

Можно ли заменить персики другими фруктами?

Вы можете легко заменить персики на ваши любимые фрукты!

Можно ли использовать фрукты в сиропе?

Да, можно!

Можно ли заменить сливочное масло и молоко в безлактозном торте?

Вы можете заменить сливочное масло маргарином или нейтральным растительным маслом, а молоко - растительным напитком по вашему выбору.

Оборудование

печь
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: