Влажный и хрустящий бриошь пердю
votez maintenant
Все мы слышали о французских тостах, но теперь мы можем наслаждаться ими не меньше, чем с бриошью перду! Это простой и эффективный рецепт для завтрака, послеобеденного чая или плотного утреннего воскресного бранча. Более того, вам не понадобится много ингредиентов! Отличный рецепт против отходов, если у вас есть бриошь, оставшаяся от предыдущего завтрака ;-) Мы оставим вам наши подробные объяснения ниже, и приятного аппетита!
Ингредиенты
4
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки10 min
В большой миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и молоко.
Обмакните ломтики бриоши в предыдущую смесь и оставьте их пропитываться.
Растопите сливочное масло в сковороде. Положите размоченные булочки на сковороду и готовьте 5 минут на среднем огне. Переверните и готовьте еще 3 минуты.
И вот ваши brioches perdues готовы! Посыпьте их сахарной глазурью или украсьте спредом, карамелью, джемом, медом...
Советы и рекомендации
Молоко можно заменить растительным напитком, сахар - коричневым сахаром, а ванильный сахар - 1 чайной ложкой ванильного экстракта.
Бриошь можно заменить хлебом, круассанами или другой выпечкой.
Если бриошь твердая, замочите ее в смеси подольше. С другой стороны, если она свежая, не замачивайте ее слишком долго.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!