Французские тосты из бриоши — нежные внутри и хрустящие снаружи
votez maintenant
Все знают французские тосты из хлеба, но не менее вкусными они получаются из бриоши! Этот простой рецепт подойдёт для завтрака, полдника или сытного воскресного бранча. К тому же ингредиентов понадобится совсем немного. Отличный способ не выбрасывать остатки бриоши после завтрака ;-) Ниже — подробные инструкции. Приятного аппетита!
Ингредиенты
4
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки10 min
В большой миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и молоко.
Обмакните ломтики бриоши в приготовленную смесь и оставьте пропитаться.
Растопите сливочное масло на сковороде. Выложите пропитавшиеся ломтики бриоши и жарьте 5 минут на среднем огне. Переверните и жарьте ещё 3 минуты.
Вот и всё — французские тосты из бриоши готовы! Посыпьте их сахарной пудрой или подайте с шоколадной пастой, карамелью, вареньем, мёдом...
Советы и рекомендации
Молоко можно заменить растительным напитком, обычный сахар — коричневым, а ванильный сахар — 1 ч. л. ванильного экстракта.
Бриошь можно заменить хлебом, круассанами или другой сдобной выпечкой.
Если бриошь черствая, подержите её в смеси подольше. Свежую бриошь, наоборот, не замачивайте слишком долго.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 678Kcal
- Углеводы: 80.5g
- Жиры: 29.6g
- Насыщенных жиров: 15.6g
- Белки: 20.8g
- Волокна: 3.2g
- Сахар: 20.9g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 25
Пищевая ценность для 1 порции (308g)
Оборудование
печь
Знать
Можно замораживать
Вам понравится

Бриошь «бучи» без сливочного масла

Хрустящий лук в аэрогриле — очень хрустящий и вкусный

Бананово-шоколадный кекс — очень нежный!

Амандье — невероятно нежный миндальный пирог

Кекс с маскарпоне (нежный и вкусный)

Нежный кекс на сгущённом молоке

Перевернутый пирог с персиками — нежный, тающий и с карамельной корочкой

Бриошь «шинуа» с заварным кремом и шоколадными каплями

Бриошь пандоро с кремом «нутелла» и ванильным кремом в форме рождественской ёлки

Синнабоны — булочки с корицей и ванильной глазурью

Леопардовая бриошь — видео-рецепт

Королевская бриошь (galette des rois)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:





Запишите этот рецепт