Перевернутый торт "мирабель" с миндалем
votez maintenant
Летом мы по максимуму используем этот маленький сладкий желтый фрукт - сливу мирабель! Здесь, на десерт, мы решили приготовить пирог, который отличается повышенной влажностью и, кроме того, очень прост в приготовлении. Благодаря смеси сливы мирабель и миндаля, карамелизированного и поджаренного после приготовления, это гарантированный успех в конце трапезы! Шаг за шагом, не пропустите ни одного момента наших объяснений благодаря тексту, фотографиям и видео.
Ингредиенты
9
Для верхушки торта :
Материал
- 1 квадратная форма 20x20 см
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки35 min
Для верха торта: соедините сливочное масло и сахар.
Выложите на дно формы и поставьте в духовку на 10 минут при 180°C.
Выньте форму из духовки и выложите сверху миндальные хлопья.
Вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки из мирабели. Положите их поверх миндальных хлопьев и отложите в сторону.
Для теста: взбейте сливочное масло и смешайте с сахаром.
Добавьте яйца и перемешайте.
Добавьте муку, пекарский порошок и миндальную пудру и перемешайте.
Добавьте молоко и ванильный экстракт и перемешайте.
Вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки из мирабели. Добавьте их в смесь и перемешайте лопаткой.
Вылейте тесто в форму поверх предыдущей смеси.
Выпекайте 30 минут при 180°C.
После распаковки торт можно подавать как есть.
В качестве альтернативы поставьте его в духовку на 5 минут в режиме "гриль", чтобы подрумянить миндальные хлопья.
И вот он готов!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!