Торт «мохито»

Name: Торт «мохито»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 яйца; 150 г сахара; 1 пакетик разрыхлителя; 80 г сливочного масла; 120 г муки; 2 необработанных лайма; 40 мл рома; 15 листьев мяты

votez maintenant

Десерт

Очень легко

40 min

265 Kcal

Вы тоже большой поклонник мохито? Теперь этот знаменитый коктейль можно не только пить, но и есть! Да-да — перед тортом «Мохито» невозможно устоять... Основа торта очень простая: достаточно добавить ингредиенты для мохито. Получится нежный, мягкий десерт, который отлично подойдет на десерт или для сладкого перекуса. Приятного аппетита!

Ингредиенты

4 яйца
150 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
80 г сливочного масла
120 г муки
2 необработанных лайма
40 мл рома
15 листьев мяты

Материал

Круглая форма для выпечки диаметром 24 см

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки20 min

Отделите белки от желтков.
Взбейте белки до устойчивых пиков.
Тем временем взбейте желтки с сахаром, пока масса не посветлеет.
Затем добавьте растопленное сливочное масло.
Затем добавьте ром, измельченные листья мяты, сок и цедру лаймов.
Затем добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Аккуратно вмешайте взбитые белки, складывая тесто движениями снизу вверх, чтобы белки не осели.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте 20 минут при 180°C.
Готово — торт «Мохито» можно подавать!