Сердечный торт au kinder - сердечный торт kinder
В День святого Валентина что может быть лучше, чем вкусный, изысканный торт? Сегодня мы предлагаем вам рецепт торта "Сердце" с киндером! Хрустящее песочное тесто, щедрые взбитые сливки и целый ворох сладостей сверху - вот что обещает этот симпатичный десерт в форме сердца ❤. Так что вместо того, чтобы покупать бессмысленный материальный подарок (давайте будем честными ;-) ), наденьте свой лучший фартук и отправляйтесь на подробные шаги наших рецептов. Рецепты проиллюстрированы фотографиями и видеороликами, которые помогут вам в их приготовлении. Счастливого приготовления и, самое главное, счастливого Дня святого Валентина! ❤
Ингредиенты
Взбитые сливки с маскарпоне :
Украшение из киндеров :
Подготовка
Положите в миску масло, сахар для глазури, ванильный сахар, миндальную пудру и соль. Смешайте до состояния гладкого крема. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и перемешайте руками, чтобы получить гладкое тесто. Заверните тесто в пленку, разровняйте и охладите в течение 1 часа.
Разделите тесто на 2 части. Положите одну половину на лист жиронепроницаемой бумаги, сверху положите второй лист и тонко раскатайте тесто.
Нарисуйте или распечатайте на листе бумаги формата А4 форму половинки сердца, вырежьте ее и положите на тесто. Вырежьте контур половинки сердца, замените форму симметрично и вырежьте вторую половинку сердца.
Повторите шаги 3 и 4. Охладите в холодильнике, прежде чем снимать края коржа (после этого они будут лучше сниматься). Через 30 минут удалите излишки теста.
Выпекайте 12 минут при 180°C и оставьте остывать.
Поместите маскарпоне, холодные сливки, сахар для глазури и семена ванильного стручка в охлажденную миску и взбейте на полной скорости, чтобы взбить крем.
Выложите первое сердце из песочного теста на сервировочное блюдо. С помощью кондитерского мешка выложите взбитые сливки в виде небольших шариков по всему кондитерскому изделию.
Положите второе сердечко из коробочного теста поверх крема и полейте еще кремом.
Украсьте верхнюю часть тарта с сердечками кусочками киндера.
И вот тарт "Сердце киндера" готов!
Советы и рекомендации
Тесто для коротких лепешек :
Вместо этого вы можете использовать два готовых теста для короткого хлеба.
-Мы рекомендуем сформировать сердце, а затем охладить тесто в течение 30 минут, прежде чем удалять излишки.
-Неважно, если сердечки из коробочного теста сломаются, взбитые сливки полностью покроют тесто, и ваши гости будут в восторге!
Начинка :
-При желании в крем можно добавить смешанный киндер.
-Вы можете использовать другие виды киндеров, шоколад или фрукты, чтобы украсить сердце, например.
