Мраморный торт

Ингредиенты

• 4 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 150 г сливочного масла
• 1/2 пакетика дрожжей
• 1 щепотка соли
• 2 пакетика ванильного сахара
• 100 г шоколада

Материал

• жестянка для торта

Подготовка

• Отделите яичные белки от желтков. Взбейте яичные белки до жесткости.
• Добавьте сахар к яичным желткам и хорошо перемешайте, пока смесь не побелеет. Добавьте муку, соль и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
  
• Добавьте растопленное масло, перемешайте и аккуратно введите взбитые яичные белки.
• Разделите тесто пополам. В одну половину добавьте два пакетика ванильного сахара, а в другую - растопленный шоколад.
  
• В смазанной маслом и посыпанной мукой форме для выпечки чередуйте 1 слой ванильного и 1 слой шоколадного теста, затем повторите второй раз, завершая выпечку.
• Выпекайте 50 минут при 160°C.
  
• И вот ваш мраморный торт готов!

Советы и рекомендации

Нет шоколадных плиток? Выбирайте какао-порошок!

Слои: при желании их можно сделать больше! Все зависит от вас ;-)

Порядок теста: очень важно начать с ванильного теста. Шоколадное будет легче подгорать.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей