Кринкл-торт, суперхрустящий торт, который легко приготовить - лаз борек turc facile

Ингредиенты

• 1 пакет теста фило (или кирпичного теста)
• 100 г сливочного масла (растопленного)
• 2 яйца
• 240 мл молока
• 100 г сахара
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 40 г фисташек
• Сироп
• 100 г сахара
• 120 г воды

Материал

• Квадратная форма 22x22 см

Подготовка

• Разогрейте духовку до 180°C.
  Отрежьте листы фило по ширине противня, затем скомкайте их, сводя верхнюю и нижнюю части к центру (см. фото).
• Выложите смятые листья в форму бок о бок. Поставьте в духовку на 10 минут при 180°C.
  
• Смажьте всю поверхность растопленным сливочным маслом и верните в духовку на 10 минут при температуре 180°C.
• Тем временем приготовьте смесь для французских тостов: смешайте яйца, молоко, сахар и ваниль.
  
• Равномерно вылейте смесь в форму. Выпекайте 30-35 минут при 180°C.
• Тем временем налейте воду и сахар в сотейник и перемешайте. Поставьте на средний огонь и дайте сахару раствориться, а сиропу - загустеть.
  
• Выньте пирог из духовки и равномерно полейте его сиропом.
• Нарежьте (или раздавите) фисташки и посыпьте сверху.
  
• И вот ваш торт готов!

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей