Торт гиннес, пивной торт гиннес

Ингредиенты

• 200 мл пива "Гиннес
• 200 г сливочного масла
• 160 г сахара
• 110 мл 30% односоставных сливок
• 60 г какао-порошка
• 200 г муки
• 2 яйца
• 1,5 ч.л. дрожжей
• 1 ч.л. жидкой ванили

Подготовка

• В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте пиво. Доведите до кипения, чтобы выпарить алкоголь, и оставьте остывать.
• В миске соедините сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и пекарский порошок.
  
• В отдельной миске смешайте сливки, яйца и ваниль.
• Добавьте в эту смесь пиво и масло. Убедитесь, что смесь хорошо остыла, чтобы не сварить яйца!
  
• Затем постепенно добавьте сухие ингредиенты.
• Выпекайте 40 минут при 180°C.
  
• После того как торт остынет, извлеките его из формы и украсьте сахарной глазурью. Вот и все!

Советы и рекомендации

Шоколад : Для получения насыщенного шоколадного вкуса и лучшей питательной ценности мы предпочитаем чистое какао. Но для этого рецепта подойдет любой шоколадный порошок.

Форма: Для приготовления этого торта можно использовать любую форму, и он отлично подойдет в качестве пирожного!

Хранение: Торт хранится несколько дней при комнатной температуре, накрытый, чтобы не высох. Он прекрасен как в теплом, так и в холодном виде! :-)

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей