Пирожки на хэллоуин с грибами и сыром с чесноком и травами
Эти пикантные грибные мини-тарталетки, состоящие всего из 3 ингредиентов, готовятся весело, экономно и очень быстро. На основу из слоеного теста выложите хороший сыр с чесноком и травами и добавьте ломтики грибов, чтобы придать им слегка "темный" оттенок (идеально подходит для поддержания темы). Это идеальный рецепт для приготовления с детьми;). Результат? Хрустящие, тающие во рту морсы, которые можно подать в качестве аперитива или как часть жуткого фуршета... настолько вкусные, что никого не испугают!
Ингредиенты
Материал
- солома
- нож/квадратный зубец
- вилка
- нож для печенья
Подготовка
Вырежьте круги из слоеного теста с помощью кондитерского ножа, стакана или небольшой миски.
Проткните центр кружочков вилкой.
В центр каждого круга из теста положите примерно 1 чайную ложку свежего сыра с чесноком и травами (или плавленый сыр по вашему выбору).
Вымойте пуговичные грибы и разрежьте пополам. С помощью соломинки проткните глаза или нарисуйте их ножом.
Затем ножом или зубочисткой нарисуйте рот.
Вы можете варьировать лица, чтобы получить разные варианты.
Разложите украшенные грибы по тарталеткам.
Выпекайте тарталетки в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 18 минут. При необходимости скорректируйте время выпечки.
И вот он готов!
Советы и рекомендации
Как сделать мои тарталетки еще страшнее на Хэллоуин?
При желании вы можете добавить немного томатного соуса под грибы для кровавого эффекта.
Какой сыр можно использовать вместо сыра с чесноком и травами?
Вы можете попробовать козий сыр, обычный фромаж фраис или плавленый сыр с другим вкусом.
Можно ли приготовить эти тарты заранее?
Да, вы можете приготовить тарталетки заранее и хранить их в холодильнике, а затем испечь непосредственно перед подачей на стол.
Как я могу персонализировать начинку для тарталеток?
Например, вы можете добавить свежую зелень и/или ветчину.
Какое сопровождение вы бы предложили к этим тарталеткам?
Эти тарталетки хорошо сочетаются с легким зеленым салатом или кремовым супом - это полноценный и вкусный аперитив.
Запишите этот рецепт