Торт с сюрпризом на день святого валентина
В этот День святого Валентина вы наверняка приготовили несколько сюрпризов для своего любимого человека. Ptitchef придумал новый, приготовив этот вкусный рецепт торта!
Ингредиенты
Для каждого коржа (2 коржа) :
Материал
- Высечка для печенья в виде сердца
- Форма для торта
Подготовка
Приготовьте первый корж: соедините муку, сахар и пекарский порошок и сформируйте колодец. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте растопленное масло и перемешайте до однородности.
Добавьте каплю пищевого красителя (или 100 г растопленного шоколада). Хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта.
Выпекайте в течение 30 минут при 160°C. Подождите, пока он остынет, прежде чем вынимать из формы.
Разрежьте торт на кусочки и, используя резак для печенья, вырежьте на каждом кусочке желаемый рисунок.
Положите все разрезанные куски торта в ряд, оберните пленкой и охлаждайте не менее 2 часов (или даже ночь).
Приготовьте второе тесто для пирога, на этот раз без красителей. Вылейте половину теста в ту же смазанную маслом форму. Затем выложите сверху кусочки цветного пирога. И наконец, накройте оставшимся тестом, равномерно распределив его по всем кусочкам.
Выпекайте еще 30 минут при 160°C.
И вот ваш торт с сюрпризом готов!
Советы и рекомендации
Рецепты тортов: вы можете использовать любой рецепт торта (4 четверти, йогуртовый торт, торт со сгущенным молоком и т. д.). Выбирайте более плотные бисквиты, чтобы рисунок был хорошо виден при разрезании.
Без красителей: здесь мы использовали красный краситель, чтобы отметить цвет любви. Однако если вы не хотите использовать красители, но при этом хотите получить выразительное сердце, добавьте в первый торт немного шоколада.
Антиотходы: при использовании этого рецепта останется много неиспользованных кусочков торта. НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ИХ! Используйте их для приготовления кейк-попсов, пудингов или просто полакомьтесь ими во время перекуса.
