Домашнее миндальное молоко
А что, если создать свои собственные напитки на основе растений? Давайте начнем с миндального молока! Из воды и хрустящего миндаля вы получите ультрамягкий результат. Идеально подходит для чаепития или приготовления пирожных. Преимущество этого рецепта? Он безотходный! Здесь не нужно выбрасывать кирпичи, все будет использовано ;-) Что касается окары (измельченного и отжатого миндаля, оставшегося после приготовления миндального молока), то вы можете использовать ее для оживления йогуртов или превратить в печенье! Все, что вам нужно сделать, это найти рецепт на нашем сайте ;-)
Ингредиенты
Материал
- 1 блендер
- Пакет для растительного молока
Подготовка
Поместите миндаль в миску и залейте его кипятком. Накройте салфеткой и оставьте на 1 час.
С миндаля слейте воду и поместите его в блендер. Добавьте 600 мл воды и взбейте.
Перелейте смесь в миску и процедите через пакет для растительного молока. Хорошо отожмите пакет, чтобы удалить как можно больше молока.
Он готов, и вы даже можете использовать окару (миндаль, оставшийся в пакете) для приготовления вкусных рецептов!
Советы и рекомендации
Как сделать миндальное молоко более кремовым?
Чтобы сделать миндальное молоко более кремовым, вы можете увеличить количество миндаля в рецепте или добавить немного кокосового молока.
Можно ли использовать окару для других рецептов?
Да, окару можно использовать для приготовления печенья, добавления в йогурты или даже в смузи для увеличения питательной ценности.
Как долго хранится домашнее миндальное молоко?
Домашнее миндальное молоко лучше всего хранить в холодильнике и употребить в течение 3-5 дней.
Можно ли замораживать миндальное молоко?
Да, миндальное молоко можно замораживать, но текстура может немного измениться после размораживания.
Какой блендер лучше использовать для приготовления миндального молока?
Лучше всего использовать мощный блендер, который сможет хорошо измельчить миндаль и создать однородную текстуру молока.
Питание
- Углеводы: 0.3g
- Жиры: 8.9g
- Насыщенных жиров: 0.7g
- Белки: 4.2g
- Волокна: 2.1g
- Сахар: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Запишите этот рецепт