Овсяное молоко в домашних условиях

Ингредиенты

• 150 г овсяных хлопьев
• 1 л холодной воды

Кухонные принадлежности

• 1 многоразовый мешок для процеживания (или чистое кухонное полотенце)

Подготовка

• Взбейте в блендере холодную воду с овсяными хлопьями в течение 1 минуты.
• Поместите мешок для процеживания в миску и влейте в него смесь. Отжимайте мешок, пока жидкость не перестанет вытекать.
• Вот и всё, овсяное молоко готово! Перелейте его в бутылку и храните в холодильнике 1 неделю.
  Не выбрасывайте оставшуюся овсяную массу! Ее называют окарой. Например, добавьте ее в тесто для печенья вместе с миндальной мукой вместо обычной муки.

Советы и рекомендации

Молоко получилось густым: возможно, вода была недостаточно холодной. Добавьте в бутылку немного воды и перемешайте, чтобы добиться нужной консистенции.

Как разнообразить вкус: добавьте в напиток какао-порошок, корицу или сахар.

Вопросы

Фотографии пользователей