Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия!

votez maintenant
Drink
Очень легко
5 min
182 Kcal

Знакомы ли вы с golden milk, или золотым молоком? Этот древний напиток, родом из Индии, становится всё популярнее благодаря своей пользе для здоровья (противовоспалительному действию, укреплению иммунитета и другим свойствам), а также экзотическому вкусу, который покоряет с первого глотка. Приготовить золотое молоко очень просто, а рецепт легко адаптировать. Основу напитка составляет молоко (растительное или животное), подогретое с порошком куркумы — главной специи в этом рецепте, — а также с имбирём, корицей и чёрным перцем. Видите, как просто? Приготовьте этот древний напиток уже сегодня и поделитесь впечатлениями. Пошаговый рецепт — ниже ↓↓

Ингредиенты

1

Для сладости:

Материал

  • 1 сотейник
  • 1 деревянная ложка
  • 1 стакан

Подготовка

Общее время готовки3 min
Активное время готовки2 min
  • Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия! - Подготовка этап 1Подготовьте специи.
  • Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия! - Подготовка этап 2Нагрейте молоко на медленном огне.
  • Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия! - Подготовка этап 3Затем добавьте куркуму, имбирь, корицу и чёрный перец.
  • Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия! - Подготовка этап 4Варите на слабом огне около 2 минут, время от времени помешивая, пока специи не растворятся.
  • Золотое молоко (golden milk): напиток для здоровья и хорошего самочувствия! - Подготовка этап 5При желании процедите молоко. Использование меда необязательно. Наслаждайтесь!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Откуда родом золотое молоко (golden milk)?

Золотое молоко — древний напиток, тесно связанный с аюрведической медициной — традиционной индийской системой оздоровления, история которой насчитывает более 5000 лет. Эта практика направлена на достижение гармонии тела, ума и духа.
Этот напиток обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и способствует расслаблению.
Конечно. Попробуйте добавить кардамон или мускатный орех.
Подойдёт любое растительное молоко, например миндальное, кокосовое или овсяное, а также обычное молоко животного происхождения — обезжиренное, маложирное или цельное.
Пейте его горячим, желательно перед сном: это поможет расслабиться и спокойно уснуть.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 182Kcal
  • Углеводы: 26.4g
  • Жиры: 4.1g
  • Насыщенных жиров: 2.4g
  • Белки: 8.9g
  • Волокна: 2g
  • Сахар: 24.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (271g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Запишите этот рецепт: