Простой капустный суп

ПредыдущийСледующий

Горячее

4 порций

Очень легко

45 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

После нескольких кулинарных излишеств нет ничего лучше хороших щи, чтобы успокоить желудок!

Ингредиенты

• 1/2 кочана
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 моркови
• 3 картофелины
• 1 бульонный кубик
• соль
• перец
• оливковое масло

Подготовка

• Обжарьте нарезанный лук и зубчик чеснока на оливковом масле.
• Пока лук не окрасился слишком сильно, добавьте мелко нарезанные кубиками морковь и картофель.
  
• Добавьте нарезанную половину капусты и залейте водой. Приправьте солью и перцем и добавьте бульонный кубик.
• Доведите до кипения и варите 30 минут на среднем огне.
  
• Подавайте сразу же. И вуаля, ваши щи готовы!

Советы и рекомендации

Капуста: можно также использовать зеленую капусту.

Вопросы

Фотографии пользователей