Petitchef

Киш лорен, простой рецепт

Традиционный рецепт, шаг за шагом и в видео, неподвластный времени, известный во всем мире, который одинаково нравится и молодым, и старым!
Закуска
8 порций
15 min
45 min
Очень легко

Ингредиенты

8

Подготовка

  • Этап 1 - Киш лорен, простой рецепт
    Выложите слоеное тесто в форму для пирога. Обжарьте бекон на сковороде, затем выложите его на слоеное тесто.
  • Этап 2 - Киш лорен, простой рецепт
    В миске смешайте сливки, яйца, соль, перец и мускатный орех. В конце добавить молоко.
  • Этап 3 - Киш лорен, простой рецепт
    Залить этой смесью бекон.
  • Этап 4 - Киш лорен, простой рецепт
    Выпекать 45 минут при 180°С.
  • Этап 5 - Киш лорен, простой рецепт
    Вот и все, ваш киш готов!

Наблюдения:

Киш лорен изначально был очень тонким и хрустящим, но сегодня он стал намного толще. Этот рецепт, тем не менее, является традиционным, очень простым рецептом, у которого есть вариации:
- пирог с заварным кремом, в состав которого входит сыр
- эльзасский пирог с луком

Тесто: Этот пирог можно приготовить из слоеного или песочного теста. Все зависит от желаемого результата. Песочное тесто получится гуще, вкуснее.

Это блюдо очень хорошо сочетается с зеленым салатом и предпочтительно с серым (разновидность розового вина) или белым вином. Его можно есть горячим или холодным.

Фото

Киш лорен, простой рецепт, фото 1
Киш лорен, простой рецепт, фото 2
Киш лорен, простой рецепт, фото 3

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: