Рецепт с чечевицей
votez maintenant
Хотите легкое в приготовлении и очень горячее блюдо во время зимы? Выбирайте этот рецепт соленой чечевицы! Блюдо, приготовленное на медленном огне, позволит вам получить очень нежное мясо и чечевицу с нежным вкусом. Шаг за шагом мы поможем вам сделать этот рецепт в нашем уроке ниже ;-)
Ингредиенты
4
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки2 время (часы)
В кастрюлю положите кусочки свинины, целую луковицу (или разрезанную пополам) и залейте водой. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить 1 час на медленном огне.
В другую кастрюлю положите чечевицу, мелко нарезанную морковь, крупно нарезанную половину луковицы и букет гарни. Солим, перчим и заливаем водой. Довести до кипения и варить 25 минут на среднем огне.
По истечении времени приготовления мяса наберите ковш воды и отставьте в сторону. Слить мясо и лук.
Слейте чечевицу. Поместите обсушенное мясо и чечевицу в большую кастрюлю, добавьте оставшуюся воду для варки и перемешайте.
Варить 25 минут на среднем огне.
Вот и все, ваше блюдо из чечевицы готово !
Советы и рекомендации
Свинина: Вы можете использовать несколько разных частей свинины, например, рульку.
Травы: по желанию можно наколоть лук гвоздикой.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
Запишите этот рецепт