Petitchef

Рецепт с чечевицей

Хотите легкое в приготовлении и очень горячее блюдо во время зимы? Выбирайте этот рецепт соленой чечевицы! Блюдо, приготовленное на медленном огне, позволит вам получить очень нежное мясо и чечевицу с нежным вкусом. Шаг за шагом мы поможем вам сделать этот рецепт в нашем уроке ниже ;-)
Горячее
4 порций
15 min
2 время (часы)
Очень легко

Ингредиенты

4

Подготовка

  • Этап 1 - Рецепт с чечевицей
    В кастрюлю положите кусочки свинины, целую луковицу (или разрезанную пополам) и залейте водой. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить 1 час на медленном огне.
  • Этап 2 - Рецепт с чечевицей
    В другую кастрюлю положите чечевицу, мелко нарезанную морковь, крупно нарезанную половину луковицы и букет гарни. Солим, перчим и заливаем водой. Довести до кипения и варить 25 минут на среднем огне.
  • Этап 3 - Рецепт с чечевицей
    По истечении времени приготовления мяса наберите ковш воды и отставьте в сторону. Слить мясо и лук.
  • Этап 4 - Рецепт с чечевицей
    Слейте чечевицу. Поместите обсушенное мясо и чечевицу в большую кастрюлю, добавьте оставшуюся воду для варки и перемешайте.
  • Этап 5 - Рецепт с чечевицей
    Варить 25 минут на среднем огне.
  • Этап 6 - Рецепт с чечевицей
    Вот и все, ваше блюдо из чечевицы готово !

Наблюдения:

Свинина: Вы можете использовать несколько разных частей свинины, например, рульку.
Травы: по желанию можно наколоть лук гвоздикой.

Фото

Рецепт с чечевицей, фото 1
Рецепт с чечевицей, фото 2
Рецепт с чечевицей, фото 3
Рецепт с чечевицей, фото 4

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: