Комфортная еда

Ингредиенты: 180 г короткой пасты 380 г сладкого перца, нарезанного полосками (мы использовали смесь красного, жёлтого и оранжевого перца) 50 г сыра...

Ингредиенты: 1 кусок козьего сыра (в данном случае 400 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля: 500 г мелкого картофеля 1 чайная ложка...

Ингредиенты: 180 г пасты 250 г шампиньонов 150 мл сливок 30 г тёртого пармезана 1 зубчик чеснока 30 мл белого вина 1 кусочек сливочного масла Оливковое масло —...

Ингредиенты: 1 буханка деревенского хлеба 250 г сыра реблошон (половина головки) 1 ст. л. крем-фреш (примерно) перец по вкусу соль по вкусу 100 г бекона,...

Ингредиенты: 190 г пасты (мы использовали спагеттони) 80 г панчетты, нарезанной кубиками 50 г тертого пармезана 20 г лука (примерно) черный перец по вкусу соль...

Ингредиенты: 180 г пасты 130 г колбасы 120 г шампиньонов 50 мл сливок для приготовления 100 мл белого вина 1/2 стакана горячей воды 20 г тертого пармезана 1...

Ингредиенты: 190 г пасты 200 г брокколи (только соцветия) 1 зубчик чеснока 50 г очищенного миндаля 1 ст. л. тёртого пармезана Оливковое масло первого холодного...

Ингредиенты: 200 г круглозёрного риса 800 мл воды чоризо (по вкусу) сыр (по вкусу) 1 луковица 50 мл сухого белого вина 1 ст. л. оливкового масла 1 бульонный...

Ингредиенты: Для начинки: 500 г мясного фарша 400 г нарезанных помидоров 2 моркови 1 красная луковица 300 г зелёного горошка 2 зубчика чеснока 1 ч. л....

Ингредиенты: 1,2 кг картофеля 200 г копчёной грудинки или бекона 2 луковицы 1 фермерский сыр реблошон из Савойи (450 г) 1 небольшая банка густой сметаны 100 мл...

Ингредиенты: 200 г мелких рожков 750 мл молока 60 г сливочного масла 60 г муки 200 г тёртого сыра Комте 100 г тёртой моцареллы 40 г панировочных сухарей соль...

Ингредиенты: 380 г ньокки 400 мл (400 г) томатного пюре 1 ст. л. оливкового масла соль перец 1 зубчик чеснока 4 листа свежего базилика (примерно) 125 г свежей...

Ингредиенты: 700 г картофеля (3 больших) 45 мл растопленного сливочного масла 4 зубчика чеснока Петрушка Соль Перец

Ингредиенты: 150 г куриной грудки Немного оливкового масла 1 л куриного бульона 1/2 чайной ложки свежего имбиря 3 белые луковицы 3 столовые ложки соуса нуок-мам...

Ингредиенты: Для 4 вафель: 280 г картофеля 75 г густой сметаны 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука Начинка:...

Ингредиенты: 150 г пасты (мы используем безглютеновую) 200 г тыквы баттернат 1 ст. л. оливкового масла 100 мл соевых сливок (или обычных сливок) 2 зубчика...

Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...

Ингредиенты: Картофельное пюре: 800 г картофеля 50 мл молока 60 г сливочного масла соль перец мускатный орех Мясная начинка: немного оливкового масла 1 ч. л....

Ингредиенты: 700 г слабосолёной свиной лопатки 1½ луковицы 250 г чечевицы 1 морковь 1 букет гарни вода соль перец