Скумбрия с горчицей
В сегодняшнем меню - рыба, а точнее, скумбрия! Чтобы сделать их еще более аппетитными, подавайте их с горчичным соусом. Это быстрый и простой способ придать блюду дополнительный аромат. Подавайте с жареными овощами, жареным картофелем или рисом :-) Здоровая, сбалансированная еда гарантирована!
Ингредиенты
Подготовка
Смешайте сливки с горчицей.
Очистите скумбрию и положите ее в форму для запекания. Положите внутрь рыбы немного сливочно-горчичной смеси.
Нанесите оставшуюся смесь на скумбрию. Посыпьте травами де Прованс.
Выпекайте в течение 15 минут при 200°C
А теперь ваша горчичная скумбрия готова!
Советы и рекомендации
Как правильно выбрать скумбрию для приготовления?
При выборе скумбрии обращайте внимание на свежесть: рыба должна иметь яркий цвет, упругую текстуру и приятный морской запах.
Можно ли заменить горчицу в рецепте?
Да, вы можете использовать другие соусы, такие как майонез или йогурт, но это изменит вкус блюда.
Как долго можно хранить готовую скумбрию?
Готовую скумбрию лучше всего употребить в течение 1-2 дней, храня в холодильнике в герметичном контейнере.
С чем лучше всего подавать скумбрию с горчицей?
Скумбрию можно подавать с жареными овощами, картофелем или рисом, что сделает блюдо более сбалансированным.
Какой уровень сложности у этого рецепта?
Рецепт скумбрии с горчицей очень легкий, идеально подходит для начинающих кулинаров.
Питание
- Углеводы: 1.7g
- Жиры: 27.6g
- Насыщенных жиров: 11.6g
- Белки: 25.9g
- Волокна: 1.1g
- Сахар: 1.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Запишите этот рецепт