Как приготовить домашний соус?

votez maintenant
Side dish
6 порций
Очень легко
1 h 20 m

Как приготовить домашний реслик - знаменитое творение, которое так часто используют в Соединенных Штатах? Это смесь соуса и чатни, которую американцы любят использовать к бургерам, мясу на гриле и знаменитому соусу для Биг-Мака ;-) Вот рецепт, чтобы вы тоже могли им насладиться!

Ингредиенты

6

Для очень маленькой кастрюли :

Подготовка

Общее время готовки10 min
Время ожидания1 время (час)
Активное время готовки10 min
  • Натрите огурец и лук на терке и положите в шинковку. Поместите шину над миской, чтобы смесь приобрела хороший аромат. Посыпьте солью, накройте салфеткой и оставьте отдыхать как минимум на 1 час (или на ночь).
  • Положите огурец + луковую смесь в чистую ткань и отожмите лишнюю воду.
  • Отжав, переложите смесь в кастрюлю и добавьте остальные ингредиенты.
  • Готовьте на медленном огне около 10 минут, регулярно помешивая.
  • Переложите смесь в стеклянную емкость и оставьте охлаждаться.
    Храните этот домашний соус в холодильнике в течение нескольких месяцев. Не стесняйтесь умножать количество, чтобы получить большую банку ;-)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: