Наконец-то спред для любителей кофе! с шоколадом и лесными орехами

Ингредиенты

• 150 г фундука
• 100 г темного шоколада для выпечки
• 1 ст. л. молотого кофе
• 1 щепотка соли

Материал

• жиронепроницаемая бумага
• блендер
• герметичный контейнер

Подготовка

• Разогрейте духовку до 200°C. Выложите фундук на противень, выстланный пергаментом для выпечки. Обжаривайте в течение 10 минут.
• Выньте противень из духовки и оставьте остывать. Когда фундук остынет, покатайте его под руками, чтобы снять кожицу. Растопите шоколад.
  
• Поместите обжаренный и очищенный фундук, растопленный шоколад, молотый кофе и соль в измельчитель и смешайте до однородности.
• Перелейте в герметичный контейнер - и вуаля, ваш спред готов к употреблению!
  

Советы и рекомендации

Мы не рекомендуем добавлять сахар в этот рецепт, так как большинство кондитерских шоколадок уже подслащены, но если он недостаточно сладок на ваш вкус, вы можете добавить немного. Щепотка соли будет служить усилителем вкуса, поэтому регулируйте количество сахара только после того, как добавите соль и попробуете тесто!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей