Яичница, настоящий рецепт

Ингредиенты

• 4 яйца
• соль
• мускатный орех
• сливочное масло

Материал

• Плита

Подготовка

• Растопите сливочное масло в сковороде на медленном огне.
  Взбейте яйца в омлет с солью. Вылейте на сковороду с растопленным маслом.
• Уменьшите огонь до очень низкого. Регулярно помешивайте лопаткой.
  
• Яйца постепенно свернутся.
• Когда они начнут отходить от дна сковороды, снимите с огня.
  
• Добавьте в яйца немного мускатного ореха.
• А теперь ваш омлет готов!
  

Советы и рекомендации

Приготовление: медленное приготовление необходимо для получения приятной кремовой текстуры.
Сливки: в некоторых рецептах в яйца добавляют сливки. Однако если яйца варятся медленно, сливки не нужны.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей