Венецианский спритц: настоящий рецепт с select

votez maintenant
Drink
Очень легко
2 min
372 Kcal

Уже много лет спритц остается одним из самых популярных аперитивных коктейлей в Италии и во всем мире. Самые распространенные варианты — Aperol Spritz и Campari Spritz, но настоящий венецианский спритц готовят с Select — биттером с изысканным, сбалансированным вкусом, созданным на основе более 30 ароматических трав. Приготовить Select Spritz очень просто: когда коктейль будет готов, останется лишь добавить зеленую оливку — именно так его подают в барах Венеции. Попробуйте венецианский спритц и расскажите в комментариях, что вы о нем думаете!

Ингредиенты

1

Материал

  • Бокал для вина
  • Зубочистка

Подготовка

  • Наполните бокал льдом
  • Добавьте просекко, затем биттер Select.
  • В завершение наполните бокал содовой и украсьте зеленой оливкой.
  • Венецианский спритц готов!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Чем можно заменить содовую?

Для приготовления венецианского спритца можно использовать сельтерскую или сильно газированную воду.
Спритц можно приготовить по-разному. Классические варианты — с Aperol или Campari, но существуют и другие версии с разными алкогольными напитками, например с Martini China, Cynar или лимончелло. Рецепт спритца с лимончелло вы найдете на нашем сайте.
Оригинальным вкусом венецианский спритц обязан биттеру Select, появившемуся в городе на лагуне чуть более века назад. 29 мая 1920 года братья Пилла из Болоньи основали винокурню и зарегистрировали марку Select. Название молодым братьям предложил Габриэле Д’Аннунцио. Поэт Вате высоко оценил напиток на торжественном ужине на канале Джудекка и тут же придумал название Select, вдохновившись латинским словом Selectus, которое означает «избранный».
Подавать коктейль можно в бокале для вина или в низком стакане. Не забудьте добавить зеленую оливку перед подачей!

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 372Kcal
  • Углеводы: 34.9g
  • Жиры: 15.8g
  • Насыщенных жиров: 9.2g
  • Белки: 2.6g
  • Волокна: 3.9g
  • Сахар: 27.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (255g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: