Яичные лодочки с чоризо и сыром

Ингредиенты

• 2 булочки
• 2 яйца
• 2 порции крема фруаше
• 4 ломтика сыра чеддер
• 4 ломтика чоризо
• соль
• перец

Подготовка

• Срежьте с каждого рулета верхушку и удалите мякиш.
• Положите столовую ложку двойного крема на нижнюю часть каждого рулета и добавьте ломтик сыра чеддер.
  
• Разбейте в хлеб яйцо и приправьте его солью и перцем. Добавьте 2 ломтика чоризо, нарезанных небольшими кусочками, и ломтик чеддера, также нарезанный кусочками.
• Выпекайте 10-12 минут при 180°C
  
• И вот ваши яичные лодочки готовы к употреблению!

Советы и рекомендации

Вариации : Подойдет любая булочка. Чоризо можно заменить ветчиной или копченым лососем. Также можно добавить нарезанный шпинат, зелень по вашему выбору, нарезанные кубиками помидоры и любимые сыры: козий, моцарелла, комте, грюйер. Придерживайтесь двух сыров: если вы хотите почувствовать вкус всех ингредиентов, то чем меньше, тем лучше.

Яйцо: Яйцо - главная звезда этого рецепта. Будь оно в центре пиццы или в салате, мы с нетерпением ждем, когда его желток нежно зальет остальную начинку. Вот почему так важно приготовить его правильно. Время приготовления 10-12 минут даст желтку время как следует провариться, и результат будет еще лучше.

Хранение : Этот деликатес можно есть сразу, как и любое другое блюдо с яйцом, его нельзя разогревать. Не стесняйтесь варьировать начинку. Эти рулетики прекрасно подаются с хорошим зеленым салатом.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей