Паста с чоризо
votez maintenant
Ищете простой в приготовлении соус, который подчеркнет вкус вашей пасты? Попробуйте наш соус с чоризо! С добавлением мякоти томатов и перца этот соус в мгновение ока придаст характер вашему блюду из макарон! А если вы хотите, чтобы вкусы хорошо сочетались и объединялись, можете смешать начинку перед тем, как выкладывать ее на готовую пасту :-)
Ингредиенты
3
Материал
- 1 сковорода
- 1 сотейник
Подготовка
Общее время готовки5 min
Активное время готовки35 min
Нарежьте чоризо на ломтики, затем на 4 и обжарьте на сковороде около 2 минут. Отложите кусочки чоризо в сторону.
Обжарьте раздавленный зубчик чеснока и нарезанный лук в жире от чоризо, затем добавьте нарезанный полосками перец и обжаривайте еще несколько минут.
Добавьте мякоть помидоров и чоризо и накройте крышкой. Тушите 20-25 минут, чтобы тщательно проварить перец. Приготовьте пасту аль денте.
Добавьте сливки и петрушку, перемешайте, затем добавьте макароны и обжаривайте 2-4 минуты, помешивая, чтобы макароны хорошо пропитались соусом.
Вы можете украсить пасту с чоризо полосками чоризо и петрушкой! Время есть!
FAQ ❓
Какой соус лучше всего подходит для пасты с чоризо?
Соус с чоризо, приготовленный с добавлением мякоти томатов и перца, идеально подчеркивает вкус пасты и придает блюду характер.
Сколько времени занимает приготовление пасты с чоризо?
Общее время приготовления составляет 40 минут, включая 5 минут на подготовку и 35 минут на приготовление.
Можно ли использовать другие виды колбасы вместо чоризо?
Да, вы можете заменить чоризо на другие виды колбасы, но вкус и аромат блюда могут измениться.
Как сделать пасту более острым?
Чтобы сделать пасту более острой, добавьте немного красного перца или острого соуса в соус с чоризо во время приготовления.
Как правильно отварить пасту аль денте?
Для приготовления пасты аль денте отварите ее в подсоленной воде до состояния, когда она будет мягкой снаружи, но с легким сопротивлением внутри, обычно это занимает на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 522Kcal
- Углеводы: 48.8g
- Жиры: 24.7g
- Насыщенных жиров: 10.3g
- Белки: 22.3g
- Волокна: 4.9g
- Сахар: 6.1g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (300g)
Оборудование
Варочная панель
Вам понравится
Струны чоризо
Яичные лодочки с чоризо и сыром
Панини с чоризо и эмменталем
Сэндвич с чоризо, авокадо и помидорами
Ризотто с сыром и чоризо
Яйца всмятку с чоризо
Яичница в стиле фламенко с картофелем и колбасой чоризо
Быстрые и простые котлетки из чоризо
Треска в корочке из чоризо
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт