Морковные розы

ПредыдущийСледующий

Закуска

6 порций

Очень легко

45 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Съедобные розы существуют, но мы говорим не о тех, о которых вы подумали ;-) Как насчет того, чтобы сделать розы из моркови? "Что?! О чем ты говоришь, Птицелов?" Не волнуйтесь, мы не потеряли голову! Мы просто предлагаем вам рецепт гарнира, на который так же приятно смотреть, как и вкусно есть!

Ингредиенты

• 6 морковок
• 1 пучок петрушки
• сыр пармезан
• соль
• перец
• оливковое масло

Подготовка

• Очистив морковь, нарежьте ее тонкими полосками. Разложите их на тарелке, приправьте солью и перцем и готовьте в микроволновой печи 1 минуту 30 секунд.
• Смажьте формочки для маффинов оливковым маслом.
  
• Сверните морковные полоски, чтобы получилась роза.
• Добавьте щедрое количество тертого пармезана и рубленой петрушки.
  
• Выпекайте 20 минут при 200°C. А теперь ваши морковные розочки готовы!

Советы и рекомендации

Пармезан: он скрепляет морковные полоски между собой. Благодаря ему ваша роза останется целой вне формы. Поэтому нужно быть осторожным, чтобы положить немного между полосками ;-) Вы можете заменить его другим сыром, например, классическим тертым сыром, чтобы получить более засахаренный эффект.

Приправы: Когда дело доходит до приправы, смело добавляйте специи по своему вкусу! Преимущество моркови в том, что с ней сочетается все :-)

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей